酒店消费者的主要精神需求有摆脱束缚的需求.doc

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1、习题一一、填空1.酒店企业对其市场营销活动的管理过程由五个步_____________________、________________、______________________、_______________________、_________________。2.酒店消费者的主要精神需求有：摆脱束缚的需求、显示身份的需求和________________________。3.酒店营销预测中定性预测中被称为“背对背专家意见法”的是___________。4.酒店营销环境分析中SWOT分析法分别代表S_

2、____________W___________、O______________、T________________。5.酒店可以根据自身的实力和竞争对手的情况选择竞争策略。这些战略包括_______________、__________________、____________________。6酒店促销组合中实现信息的沟通，并能实现最后的交易的是____________、____________________。7.根据产品创新的程度不同，酒店新产品大致可分为__________________、___

3、_____________、___________________、_______________________。8、酒店基本营销系统包括____________、_______________、____________、_________________。9.广告的目标按效果分可以划分为三种______________、______________、___________________。10.酒店整体产品的内容包括：核心产品、_____________、期望产品、_________________、_

4、________________。二、名词解释1.酒店市场营销2.差别营销策略3.酒店中间商4.酒店的营业推广5.多角化增长战略三、简答题1.什么是酒店市场营销学，其研究的主要内容有那些？2.简单分析消费者购买决策过程？3.在众多的细分市场中，酒店如何进行目标市场的选择？4.简述酒店产品生命周期各个阶段的特点及相应的营销策略？四、计算题1.已知某酒店2005年月平均销售额预测值为y＝200万元，同时已知该酒店2001年－2004年个月销售情况如下表所示。1.根据移动平均法和季节变动分析法分析并计算下表缺少部

5、分。（直接填在表格空白处）2.根据季节变动分析法预测2005年3月、8月和11月的销售额？（注：1和2问的计算结果均保留两位小数）某酒店2001－2004年个月销售情况单位：万元年份月份2001200220032004合计月平均季节比率％1月3036435216140.252月212430371122823.813月6072829931378.2566.544月8399114134430107.591.415月96117130157500106.296月100120141164525131.25111.61

6、7月94116128153491122.75104.388月104126147172549137.25116.719月167201254303925231.2510月172209261317959239.75203.8711月85102108128423105.7589.9212月4856698425764.2554.63全年合计106012781507180056451411.251200.04年均88.33106.5125.58150－1002.酒店客房数500，固定成本总额为400万美元，单位变动成本

7、20美元/天间，预测出租率80％，年度利润目标定为200万美元，客房营业税率是销售收入的5％，用目标收益定价法计算房价？五、案例分析来自钟点房的收入某二星级宾馆毗邻火车站。该饭店销售人员发现每天来火车站中转换车和等候乘车的旅客数以万计。本着“予早勿误”的通则，人们总是提前几个小时到站，尤其是远地赶来的旅客等上大半天的情形屡见不鲜。对于花上几百元在饭店住几小时，大多数人算算实在划不来。但是许多人确实需要在上车前有个舒适的环境休息几小时，该饭店的销售人员敏锐地感到，这是个可开发的潜在市场。于是他们先试探性地推出

8、饭店钟点房服务，一间标准房一天房价280元，以两小时为一节，价格50元。这一招果然奏效，天天有人来开钟点房，饭店客房出租率一下子上升了近20个百分点，在此基础上。该饭店进一步加大了开发钟点房的力度，一方面在火车站的售票厅、候车室、出站口和车站广场等处设置醒目的广告，大力宣传钟点房的服务内容和价格，吸引顾客的关注；另一方面改进内部服务管理，特辟钟点楼层，增加人手，改善服务。如原来客房的床单、枕巾等用品一天一换，现在