探究雪碧中的气泡精灵教学设计.doc

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1、探究雪碧中的气泡精灵——二氧化碳的性质学习目标1、认识二氧化碳,掌握其重要的化学性质,了解其物理性质和主要用途。2、通过观察演示实验的现象,培养学生分析和解决问题的能力;通过学生设计实验去验证二氧化碳的性质,培养学生的实验设计能力。3、体验人与自然应和谐共处,树立环保观念,发展科学精神。教学重点:二氧化碳的性质教学难点:二氧化碳与水的反应实验用品:学生实验:一瓶雪碧、250mL烧杯、水、滴管、紫色石蕊试剂染成的干燥纸条、雪碧一瓶、带胶塞的导管、试管、教师实验:两瓶雪碧、蜡烛、台阶、火柴、250mL烧杯、20mL注射器、胶塞、带导管的胶塞、试管夹、酒精灯、石棉网教学过

2、程:一、创设学习情境展示一瓶雪碧:雪碧清凉可口,深受同学们的喜爱。最近呢,老师用它做了一个非常有趣的实验,特意录了下来与大家共享。播放视频:跳动的硬币提出问题:刚才同学们看到,雪碧中有好多的气泡小精灵,打开瓶盖时,它们从瓶中溢出,使硬币跳起了舞蹈,那么这种气体是什么呢?这节课我们就一起来探究雪碧中的气泡精灵。(板书课题)二、合作探究初识气体师:各小组在烧杯中倒入约1/2体积的雪碧,观察,你能得出该气体的哪些性质?生:小组合作动手完成,填写学案,准备在班内交流(无色、气体、有香味、易溶于水等)师:对于这种气体,你还想了解哪些知识呢?生:密度、是否可燃等再探气体师:大家

3、勤于思考的精神令老师敬佩,这个问题也很有深度。下边老师给大家再做一个小实验,看一看能不能帮你解决这个问题。演示实验:台阶试验生:观察得出结论:密度比空气大,不燃烧也不支持燃烧。师:根据气体的这两点性质,它可以用来干什么呢?生:灭火师:刚才大家都认为该气体很容易溶解在水中,是不是这样呢?下边老师给大家做一个小实验:注射器吸取雪碧中的气体10mL,然后再吸入10mL水,标记液面位置。将水与该气体充分混合,观察液面有无变化。生:观察得出该气体能溶于水的性质。师:通常情况下,1体积这种气体能够溶解在1体积水中,像雪碧中溶解这种气体多,是因为在制作雪碧时增大压强的缘故。气体确

4、认师:通过刚才大家的研究,我们发现这种气体有这么多性质,那么它到底是谁呢?生:二氧化碳师:如何确认该气体是二氧化碳呢?生:通入澄清石灰水中师:演示实验:将雪碧瓶口塞带导管的胶塞,振荡瓶体,将气体通入澄清石灰水中生:观察现象(澄清石灰水变浑浊)师生合作完成化学方程式Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O深入探究师:鉴于大家的出色表现,现在老师给你们变一个小魔术作为奖励:将溶解了气体的水喷在紫色小花上生:惊奇地发现紫色小花变红了师:这些花是用紫色石蕊试剂染色后再干燥制得的。石蕊是一种指示剂,与我们前边曾接触过的酚酞一样,遇到一些物质会发生颜色的变化。那么到底是什么

5、物质使紫色石蕊变红的呢?现在让我们大胆猜想一下。同学们先将自己的想法记录在学案上,然后组内交流达成共识。生:猜想。可能的答案有:1、水使紫色石蕊变红2、这种气体使紫色石蕊变红3、水与这种气体反应的生成物使紫色石蕊变红师:将学生的猜想记录在黑板上。启发:哪一个猜想是正确的呢?我们得通过实验来证明。现在老师给你提供了以下器材:多媒体展示:水、滴管、紫色石蕊试剂染成的干燥纸条、雪碧一瓶、带胶塞的导管、试管。现在我们以组为单位,设计实验方案。生:以组为单位展开交流讨论,达成共识。师:巡视了解学生进度、个别参与辅导。全班交流,选择最佳方案,教师展示实验步骤。(多媒体)1、用滴

6、管吸水滴在干燥的石蕊纸条上2、将干燥石蕊纸条放入试管中,通入雪碧中的气体3、将滴水后的石蕊纸条放入试管中,通入雪碧中的气体温馨提示:将雪碧中气体通入试管中,要轻摇瓶体,避免雪碧直接进入试管生:以组为单位进行实验,完成实验报告单,注意组内成员的分工与合作。师:参与学生实验,个别指导点拨。实验完成,全班交流,得出结论:水与气体反应的生成物使石蕊变红。师:那么水与二氧化碳反应生成了什么物质呢?演示实验:将紫色石蕊小花上分别喷上稀盐酸、稀醋酸、稀硫酸生:观察到小花均变红,得出酸能使紫色石蕊变红的性质,从而推理得出:水与二氧化碳反应生成了酸师:归纳讲解:二氧化碳与水反应生成了

7、碳酸。书写反应的化学方程式:H2O+CO2=H2CO3师:碳酸是一种怎样的酸呢?下面我们试着将试管中变红的纸条加热。演示实验生:观察到纸条又变回紫色,得出碳酸的不稳定性师:书写碳酸分解的化学方程式二氧化碳的用途师:我们研究物质目的是为了让它更好地为人类服务。那么二氧化碳在我们的生活生产中有哪些用途呢?生:促进植物的光合作用、制造碳酸饮料、灭火、气体肥料等师:提到二氧化碳的用途,我们还必须得提到另一种物质——干冰,它是固态的二氧化碳。下面我们来了解一下干冰的知识。播放视频:干冰的性质及用途(薄雅君)师:二氧化碳对我们人类是不是只有好处没有坏处呢?展示图片:(董占红

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