探究雪碧中的气泡精灵

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1、探究雪碧中的气泡精灵——二氧化碳的性质徐福中学唐艳学习目标：1、从熟悉的雪碧中认识二氧化碳，了解其物理性质和主要用途。掌握其相关的主要化学性质。2、通过小组合作实验探究过程，验证CO?的相关性质，从中锻炼学生的观察能力和分析解决归纳问题以及实验探究能力。3、体验人与自然应和谐共处，树立环保观念，发展科淫精神。教学重点：从雪碧的探究实验认识二氧化碳的性质，并对探究的结果进行总结，掌握知识，熟练应用。教学难点：二氧化碳与水等化学性质探究及科学探究能力的培养。教学方法和教学过程教学方法：以学生分组实验、教师演示实

2、验、讨论归纳为主。注重指导学生听、思、说、做、观、议。教学过程：仓

3、J设情景一提出问题一实验探究一引导分析一学生讨论一引导归纳一应用于实际。教学用品：（多媒体和实验）实验药品和仪器：学生实验：雪鵜、烧杯、水、滴管、紫色石蕊试剂染成的干燥纸条、带胶塞的导管、试管、酒精灯、醋酸、石灰水等。教师实验：雪碧、蜡烛、台阶、火柴、烧杯、带导管的胶塞、气球等。教学阶段教师活动学牛活动设置意图创设情境创设学习情境同学们喜欢喝碳酸饮料吗？你们知道哪些碳酸饮料？今天老师带来了雪碧饮料，请同学们跟老师这样做：振荡瓶体，同学们看到

4、了什么？进行观察、回答问题通过实验创设学习情境,意在激发学生的学习兴趣。教学过程引入新课：同学们看到了雪碧屮有好多的气泡像是一个个精灵从瓶屮溢出，那么这些气泡小楮灵是什么呢？这节课我们就一起走进雪碧中的气泡精灵，与它们相识、相知、相伴。进行猜想与假设从牛•活走向化学与气泡精灵相识：（确定气体成分）1、学生进行交流讨论2、活动一：将雪碧瓶口塞带导管的胶塞，振荡瓶体，将气体通入澄清石灰水屮，观察现象。（确定气体成分）（这种方法也是通常來检验COJ小结：气泡成分是C02C02能使澄清石灰水变浑浊（化性）交流得出确

5、定气体成分的实验方案及预计现象和结论，通过观察实验现象验证猜想与假设。引导学生进行猜想与假设，初步学会川实验探究的环节来解决问题与气泡精灵相知：（探究其性质）1、活动二：各小组在烧杯中倒入适量的雪碧，观察，你能得出C02的哪些性质？（颜色、状态、气味、溶解性以及干冰的形成）验：将燃着的木条插入瓶内（CO?化学性质：不燃烧不支持燃烧）2、惹祸的气泡精灵有一个“死狗洞”，狗一过去就会死亡，人走过去却安然无恙究竟怎么冋事呢？学生实验：台阶试验（强调注意事项）现象：燃着的蜡烛自F而上依次熄灭。结论:二氧化碳密度比空

6、气密度大（物理性质）一氧化碳不燃烧不支持燃烧（化学性质）二氧化碳不支持呼吸。补充：还可以用其他方法或事例证明密度比空气大?1、通过小组合作倒望闻验的方式完成，填写学案，准备在班内交流（无色、气体等）相关的物理性质。2、观察得岀结论：密度比空气大,不燃烧也不支持燃烧。3、小组交流分享其他几种方法让学生体会到化学就在我们身边。改变了学生只停留在课木实验的观念，开启学生的思维活动，变定势思维为发散思维，培养了创新精神，发展T科学探究能力。质疑：为什么碳酸饮料是酸酸甜甜的呢?3、活动三:向充满二氧化碳的软槊料瓶中倒

7、入一定量的水，迅速拧紧瓶塞。震荡瓶体使水与该气体充分混合，观察现象。打开瓶塞向刚才的液体滴加紫色石蕊试液。现象：瓶了变瘪，紫色石蕊试液变红提出问题:是什么物质使紫色石蕊试液变红的呢？学生实验：（学生结合给出的实验仪器和药品设计实验方案）水、滴悸、紫色石蕊试剂染成的干燥纸条、雪碧一瓶、带胶塞的导管、试管、醋酸等。以组为单位，设计实验方案。全班交流，选择最佳方案,教师展示实验步骤。（多媒体）（控制变量法）1、用滴管吸醋酸滴在干燥•的石蕊纸条上2、用滴管吸水滴在干燥的石蕊纸条上3、将干燥石蕊纸条放入试管屮，通入雪

8、碧中的气体4、将滴水后的石蕊纸条放入试管中，通入雪碧屮的气体进行猜想与假设:1、水使紫色石蕊变红2、C（h使紫色石蕊变红3、水与CO?反应的牛成物使紫色右蕊变红对所提出的问题进行猜想与假设，加强分析能力培养，让学生学会质疑。温馨提示:将雪碧中气体通入试管屮，要轻摇瓶体，避免雪再直接进入试管影响实验现象。实验完成,全班交流，得出结论:水与二氧化碳都不能使紫色石蕊纸花变色，是反应生成的物质使石蕊变红。通过这种实验设计，现象明显，同学们对产生的现彖进行分析，很轻松地接受了“二氧化碳能与水反应。教师参与学生实验，个

9、别指导点拨。归纳讲解：二氧化碳与水反应生成了碳酸。写反应的化学方程式:H20+CO2二h2co3碳酸是一种不稳定的酸。将试管中变红的纸条加热。观察现象书写碳酸分解的化学方程式:H2CO3=H2O+CO2百变精灵（总结）：无色无味气体，能溶于水，密度比空气大，不支持燃烧不燃烧，与水反应，■U石灰水反应，少空气中氧气反应制取有机物等等。观察到纸花乂变冋紫色，得出碳酸的不稳定性总结C02的物理性质和化学性质通过实验探究