中国民俗旅游 教学课件 作者 陆慧第八套题第八套题参考答案.doc

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1、第八套题参考答案一、填空题（每题1分，共10分）1．川菜2．冠礼3．高度酒4.湘绣5．饮料6．不发酵茶7．衣裳8．端午9．烹饪10．白族二、单项选择题（每题2分，共10分）1.D2.C3．A4．C5．B三、多项选择题（每题2分，共10分，多选或选错均不得分）1.A.B.C2.A.B.C.D3．C.D4.A.B.C.D5．B.C四、连线题（每题2分，共10分）将我国各地及其民居类型对应起来连线。北京四合院山西大院西北窑洞江南天井上海石库门五、名词解释（每题3分，共15分）1．服饰民俗服饰民俗是指人们有关穿戴衣服、鞋帽、佩戴、装饰的风俗习惯。2．居住民

2、俗居住民俗就是平民百姓在居住行为上的民俗习惯。包括人们的居住信仰、居住行为、居住礼仪、居住禁忌、定居惯制等内容。3．节日民俗节日民俗是指节日中的民俗内容。节日民俗存在于所有的节日中。4．游艺民俗游艺民俗是民间文艺活动、民间游戏、竞技等文化娱乐活动的模式化与传承行为的总称，有较强的娱乐性和群众性。5．信仰民俗信仰民俗是民俗中的一个重要事象，或表现在行为上形成某种手段或仪式，或表现在口头上形成一些信仰的词汇或口头文学，或表现在心理上形成影响精神生活的某种力量。一、简述题（每题5分，共25分）1．中国民间饮食的特点是什么？食品加工上，以热食、熟食为主。饮

3、食方式上，讲究聚食制。食具方面，中国饮食习俗的一大特点是使用筷子。2．简述中国茶文化与旅游的关系。茶文化与旅游自古以来就是密切相关，互为依存，相得益彰的。茶文化是中国传统文化的重要组成部分，其深厚的文化底蕴是旅游业的重要资源。而旅游业的发展又会促进和弘扬茶文化的进一步开发。3．列举至少四种民俗的类型。居住、饮食、服饰、生产、交换、交通、婚姻、家庭、村落、结盟、岁时、节日、丧葬、信仰、风尚、礼仪、禁忌等方面的民间风俗习惯。4.节日民俗与旅游存在互动关系。为什么？节日是旅游的载体；节日是最吸引旅游者的旅游佳期；旅游赋予传统节日新的活力；旅游促进新兴节日

4、产生发展。5．我国游艺民俗的特色是什么？季节性与无季节性相结合；竞技性与自娱性相融合；以传统节日为高潮；浓郁的乡土特色；传统游艺民俗与该民族的地域分布大致相同。二、能力题（每题10分，共20分）1．城镇是文明起源的标志，文化内涵比村落更为丰富。当前历史风貌完整保存的城市，在我国已经屈指可数，它们都是非常宝贵的旅游资源。山西平遥古城、云南丽江古城，已列入世界文化遗产。如何对其进行旅游开发和保护，谈谈你的理解。<要点>对古城的保护，要“整体、活态保护”：整体有两个层面，一是经典民居、普通民居和较差的民居都有所保留，以反映先民们的真实居住状态；二是从单体

5、建筑到建筑群乃至周边环境都要保留。古民居只有成片地保护，才能比较完整地体现出某一历史时期传统风貌和民族地方特色。可以借鉴“生态博物馆”模式，民居等物质文化遗产和农耕、纺织、手工艺等非物质文化遗产全部保留下来，人们的生活就是展览，可以原状地、动态地、整体地保护和保存其所属的环境，这种原生态的文化展示得越充分，旅游收入就会越高，当自身利益和文化遗产保护一致时，当地人对古民居的保护才会越自觉。2.人生礼仪习俗，无论是生诞习俗、寿庆礼俗、婚嫁礼俗，还是丧葬礼俗，都具有鲜明的民族特点和地方特色，对国内外游客来说，具有极大的吸引力。开发人生礼仪旅游资源，建立人

6、生礼仪景观设施——博物馆，是目前开发旅游资源的有效方法。具体如何运作呢？谈谈你的理解。<要点>将人生礼仪民俗直接引入旅游活动中，可以利用现代媒体方式来展现。在这方面．博物馆无疑大有用武之地。博物馆能借助实物、标本、道具、绘画、录像、幻灯及灯光技术，把某项人生礼仪的全过程真实、形象、生动、通俗易懂地再现给游客。为此，旅游部门应该和文博部门携手建立各类人生礼仪民俗博物馆，如婚姻博物馆、寿庆博物馆和丧葬博物馆，以适应我国旅游事业蓬勃发展的需要。近年来，全国各地已建立了不少包含人生礼仪方面内容的民俗博物馆，并在旅游业中发挥着重要作用，深受广大游客的欢迎。