海带的营养价值高.doc

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1、海带的营养价值高，中医认为，常吃海带能祛病强身。下面给大家介绍几种海带食疗菜谱：海带绿豆汤海带绿豆汤活血化淤，软坚消痰。取海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。先将玫瑰花用布包好，与洗净的海带、绿豆、甜杏仁一同入锅，加水适量，煮汤至熟，去玫瑰花，加入红糖调味即成。每日食用1次，连续食用20天～30天。适宜粉刺久治不愈和反复发作者。海带绿豆粥海带绿豆粥清热解毒，利水泄热。取海带30克，绿豆30克，白糖适量，粳米100克。先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天，粳米淘洗干净，共煮为粥。将熟时

2、加入白糖调味即成。每日早晚服用，宜连续食用7天～l0天。适用于湿热下皮肤搔痒症，症见肛门、外阴窿痒，抓后局部红肿、渗水、日久肥厚、苔藓化。海带薏苡仁粥52/52海带薏苡仁粥宜肺、化痰、利水。取海藻9克，海带9克，甜杏仁9克，薏苡仁30克。先将海藻、海带、甜杏仁洗净，放入锅中。加水适量，煎煮药汁，去渣后与洗净的薏苡仁一同熬煮成粥。每日食用，宜连续食用3周。适宜于痔疮患者食用。绿豆海带汤绿豆海带汤清热解毒。取绿豆30克，海带20克，鱼腥草15克，白糖适量。先将绿豆、海带洗净，与鱼腥草一同放入锅内，加水煮

3、汤即成。饮汤吃海带和绿豆，每日1次，可连续食用7天～10天。适宜湿疹患者的辅助食疗。海带炖豆腐海带炖豆腐补中益气，软坚散结，清热利水，降压平喘。取海带100克，豆腐200克，精盐、姜末、葱花、植物油各适量。先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香，再放入豆腐、海带。加水适量，烧沸后改用小火。加盐，大约30分钟即成。日常食用，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。海带山药粥52/5

4、2海带山药粥降压降脂，减肥健美。取水发海带300克，山药100克，粳米50克。先将山药去皮洗净，切成碎末。海带洗净放入清水锅中，用文火煮至熟烂，捞出，切成碎末。再将淘洗干净的粳米放入砂锅内，加清水适量。先用旺火烧开，再改用文火煮，待粥快熟时，加入山药末、海带末，稍沸即成。早、晚食用，可使身材苗条，轻身。薏苡仁海带蛋汤薏苡仁海带蛋汤减肥健美，强心利尿，活血软坚。取薏苡仁20克，海带30克，鸡蛋2个，食油、食盐、味精、胡椒粉各适量，先将海带洗净切条，与洗净的薏苡仁一同放入高压锅内，加水烧至极烂，铁锅置旺

5、火上，放入食油，将打匀的鸡蛋炒熟，立即将海带、薏苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉适量，煮片刻。起锅时加味精即成。经常食用可减肥健美，并可用于冠心病、高血压、风湿性心脏病等的辅助食疗。52/521、决明茶：草决明250克，蜂蜜适量。用蜜炙草决明，待冷后贮于玻璃瓶中。每用10克，泡水代茶饮。本方能清头目，通大便，可治疗高血压引起的头痛目昏等症。2、芹菜红枣茶：芹菜350-700克，红枣100-200克，绿茶10克。加水适量煮汤。每日分3次饮服。能平肝养血，清热利尿，理胃中湿浊，除心下烦热，适用于高血压，以及急

6、性黄疸型肝炎、膀胱炎等。3、菊花山楂茶：菊花、茶叶各10克，山楂30克。用沸水冲沏，代茶。每日1剂，常饮。能清热，降压，消食健胃，降脂，适用于高血压、冠心病及高脂血症。4、杜仲茶：杜仲叶、绿茶各6克。用开水冲泡，加盖5分钟后饮用。每日1次。能补肝肾，强筋骨，降压。最适宜高血压合并心脏病患者饮用。5、龙茶散：绿茶50克，龙胆草30克。共研细末，温水冲服。每次3克，每日2次。能清热泻火，平肝降压。适用于肝火鼎盛所致的高血压、口苦等症。52/526、栀子茶：源自《本草纲目》。牙茶、栀子各30克。加水适量（

7、或800-1000毫升），煎浓汁1碗（约400-500毫升）。每日1剂，分上、下午2次温服。能泻火清肝，凉血降压。适用于高血压头痛、头晕等。7、菊槐茶：菊花、槐花、绿茶各3克。放入瓷杯中，以沸水冲泡，密盖浸泡5分钟即可。每日1剂，不拘时频频饮之。能平肝祛风，清火降压，适用于高血压头痛、头胀、眩晕等。8、复方菊槐茶：源自《经验方》。菊花、槐花、绿茶各6克，龙胆草10克。以沸水冲沏，待色变浓后饮用。每日代茶常饮。能清热散风，降压，适用于高血压引起的眩晕。9、山楂荷叶茶：源自《经验方》。山楂、绿茶各15克

8、，荷叶12克。共切细，加水煎或以沸水冲泡，取浓汁即可。每日1剂，不拘时代茶饮。能消脂化滞，降压减肥，适用于高血压、高血脂、肥胖症。10、天麻茶：源自《验方》。天麻6克，绿茶3克52/52，蜂蜜适量。先将天麻煎沸20分钟，加入绿茶，少沸片刻即可。取汁，调入蜂蜜。每日1剂，分2次温服，并可嚼食天麻。能平肝潜阳，疏风止前，适用于高血压头痛、头晕。11、绿茶芝麻汤：芝麻适量，绿茶1克，红糖25克。芝麻炒熟备用，每次取5克，另加绿茶、红糖一并入杯，加沸水400毫升即成。能养肝补