基础工业工程 教学课件 作者 易树平 第三章 工作研究.ppt

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1、内容提要第五章作业分析第十二章现场管理方法第九章预定时间标准法第一章生产与生产率管理第二章工业工程概述第三章工作研究第四章程序分析第六章动作分析第八章工作抽样第十章标准资料法第十一章学习曲线第七章秒表时间研究第十四章工业工程的发展第十三章工作分析与设计基础工业工程3.1工作研究概述3.2方法研究概述3.3作业测定概述基础工业工程第三章工作研究3.1工作研究概述3.1.1工作研究的对象3.1.2工作研究的特点3.1.3工作研究的内容3.1.4工作研究的分析技术3.1.5工作研究的步骤第三章工作研究3.1.1工作研究的对象工作研究的对象是作业系统。作业系统是

2、为实现预定的功能、达成系统的目标，由许多相互联系的因素所形成的有机整体。其主要组成因素，如图3-1所示。工作研究概述原材料生产设备、能源、生产方式和人的作用产品或服务时间（T）质量（Q）成本（C）柔性（F）输入转换机构输出检测反馈控制图3-1作业系统构成简图为了使作业系统达成预定目标，在系统转换过程中需经常检查测定作业活动的时间、质量、成本、柔性。进一步对作业系统的构成要素进行分析，发现各个因素的变动对作业系统的影响程度不同。表3-1是变动因素对作业系统影响程度的等级划分。工作研究概述级别变动因素变动内容1产品设计通过改变设计，简化作业或取消一部分工作2

3、原材料从根本上改变作业方式，或者取消作业方法3工程几个工序的合并，或改变顺序达到简化或取消一部分工作4设备与工具改变加工设备、工具使工作更简便、效率更高5操作动作能否改进操作方法，使操作动作更简单表3-1生产系统变动因素的影响程度工作研究概述一般说来，变更较高级别的因素，给作业系统的改进会带来较大的困难和不确定性。究竟选择哪一个级别的变更因素，需要受到技术、经济和人的条件制约，以及研究人员的经验及其拥有职权的影响。如果选定某一级别的因素变更，那么在这个级别以下的各因素都有可能要改变。工作研究概述3.1.2工作研究的特点工作研究最显著的特点是：只需很少投资

4、或不需要投资的情况下，通过改进作业流程和操作方法，实行先进合理的工作定额，充分利用企业自身的各种资源，走内涵式发展的道路，挖掘企业内部潜力，提高企业的生产效率和效益，降低成本，增强企业的竞争能力。世界各国都将工作研究作为提高生产率的首选技术。美国90%以上的企业都应用了工作研究，企业的生产率普遍提高50%以上。工作研究概述3.1.3工作研究的内容工作研究包括方法研究与作业测定两大技术。方法研究在于寻求经济有效的工作方法，主要包括程序分析、作业分析和动作分析。而作业测定是确定各项作业科学合理的工时定额，主要包括秒表测时、工作抽样、预定时间标准和标准资料法。

5、其具体内容如图3-2所示。工作研究概述在实际工作中，不是所有工作（或作业）都要求同时使用两种技术，换句话说，方法研究和作业测定可以作为两种单独的技术分开使用，其具体技术将在后面的章节中详细介绍。工作研究图3-2工作研究两种技术的关系方法研究把工作简化并制定出进行此项工作更经济的方法和程序作业测定确定进行某项工作所需时间的长短提高效率工作研究概述3.1.4工作研究的分析技术工作研究常用的分析技术是：“5W1H”、“ECRS四大原则”和“一表”。“5W1H”提问技术是指对研究工作以及每项活动从目的、原因、时间、地点、人员、方法上进行提问，为了清楚地发现问题可

6、以连续几次提问，根据提问的答案，弄清问题所在，并进一步探讨改进的可能性。“5W1H”提问方法如表3-2所示。工作研究概述考察点第一次提问第二次提问第三次提问目的做什么（What）是否必要有无其他更合适的对象原因为何做（Why）为何要这样做是否不需要做时间何时做（When）为何要此时做有无其他更合适的时间地点何处做（Where）为何要此处做有无其他更合适的地点人员何人做（Who）为何要此人做有无其他更合适的人方法如何做（How）为何要这样做有无其他更合适的方法与工具表3-2“5W1H”提问技术工作研究概述表3-2中前两次提问在于弄清问题现状，第三次提问在于

7、研究和探讨改进的可能性，改进时常遵循ECRS四大原则。E—eliminate，消除：取消或清除不必要的工序、作业等。C—combine，合并：对于无法取消而又必要者，看能否合并，工序或动作，或将多人操作，改进单人或单台操作。R—Rearrange，重排：不能取消或合并的工序，可再根据“何人、何事、何时”三提问进行重排。S—Simple，简化：经过取消、合并和重排后的工作，可考虑采用最简单、最快捷的方法来完成。工作研究概述改善时一般遵循对目的进行取消，对地点、时间、人员进行合并或重排，对方法进行简化的原则，其示意图如图3-3所示。具体运用情况如表3-3所示

8、。目的时间地点人员方法消除合并重排简化图3-3ECRS原则运用示意图工作研究概述