我国现代畜牧业产业化养殖模式浅析.doc

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1、我国现代畜牧业产业化养殖模式浅析我国现代畜牧业产业化养殖模式浅析当前，我国畜牧业产业化有多种组织形式，按带动产业链的主要动力和生产结构分，可以分为龙头带动性、市场带动型、企业集团型、主导产业带动型、科技推动型和中介组织带动型等。其中，最常见的是“公司+基地+农户”和“公司+农户”形式。“公司+基地+农户”，即以实力较强的畜牧业或相关行业企业为“龙头”，通过合同签约或股份制方式，与畜产品生产基地和养殖户结合成紧密的产、加、销一体化的生产体系。企业对基地和农户提供资金、技术等方面的支持，确定产品最低保护价并且保证优先收购。农户负责按合同规定的质量标准按时、定量向企业交售畜产品。“公司+农户”

2、和“公司+基地+农户”类似，也是公司与农户之间事先签订好合同，合同规定双方的责、权、利。公司负责为农户提供支持并保证收购农户畜产品，农户以完成订单的形式向企业交售畜产品。按结合的紧密程度可以分为松散型、半紧密型和紧密型等三种。（1）“松散型”。龙头企业与畜牧产品基地和农牧民的联系较松散，企业凭借传统信誉为农牧民提供各种服务，二者的关系主耍是市场买卖关系，没有其他约束。这种类型只是产业化雏形，实质上并没有形成一体化经营；（2）“半紧密型”o龙头企业和农牧民或基地有契约关系，契约对双方的责任和义务有明确规定，但契约关系并不稳定，这种模式属于过渡类型。（3）“紧密型”o企业与农牧民或基地之间有

3、比较稳定的契约关系或股份合作关系、股份制关系等约束方式，形成经济实体进行一体化经营。畜牧业产业化的优势在于：（1）有利于解决小生产和大市场之间的矛盾。产业化经营模式可以将国内外市场和众多分散的养殖户连接起来，使畜牧业生产、收购、加工、贮藏、运输和销售等活动紧密衔接，进而使养殖户的小生产形成大群体进入市场，减少养殖户生产的盲目性，增强其抵御市场风险的能力，化解生产和市场脱节的矛盾。（2）有利于增加农牧民收入。在产业化组织形式下，农户通过合同制或股份制的形式与企业之间形成了“风险共担、利益共享”的经济共同体，建立起了畜牧业内部的利益补偿机制，农户可以参与分享畜产品加工、销售环节形成的增值利润

4、，进而有利于提高畜牧业比较效益，增加农民收入。(3)有利于扩大生产的适度规模，提高专业化、集约化经营水平，加快畜牧业现代化进程。在专业生产体系中，生产基地的规模化牛产是加工企业或畜产品盲销部门获得批量、均衡、稳定和高质量货源的保障。产业化模式下农户能够依靠企业的资金、技术等各方面的支持增强牛产能力，获得规模效益。这两种利益的结合,可以促使畜牧业生产适度规模的形成。生产的进一•步发展会带来生产技术装备的提升和现代科技成果的应用推广，进而提高生产的专业化和集约化经营水平，促使传统畜牧业向现代畜牧业转变。(4)有利于促进生产要索的合理流动和组合，加快城乡一体化进程。畜牧业产业化突破了所有制、行

5、业和行政区域的界限，使劳动力、资金和技术等生产要素在更大范围内合理流动，实现多形式、多层次和多元化的优化组合。同时，产业化的发展可以带动农村工业的发展，为农村经济的发展提供积累，从而有利于推动小城镇建设，加快农村城市化和城乡一体化进程。此外，畜牧业产业化还有利于促进管理体制的深化改革和政府职能的转变；有利于提高生产者的综合素质，加快科学技术的普及和科研成果的推广应用，促进畜牧业技术的发展。畜牧业产业化模式并非没有任何缺陷，这种模式也存在一定的问题。首先，以“公司+农户”模式为例，这种模式的产业化链条十分脆弱，容易断裂。在现实操作过程中，企业违约或农户违约的现象吋有发生。由于农户小而分散，

6、不具备参与市场竞争的能力和与企业平等谈判的能力，因此一旦企业和农户之间利益产生矛盾，则受损失的往往是农民。因此，企业和农户之间的关系并不稳I古I，一般在维持一段时间后就会破裂，最终导致整个产业链的断裂。其次以“公司+合作社+农户”模式为例，这种模式很难实现产业链整体价值最大化。这种模式下，企业不与农户直接交易，而是通过与合作社签订合同。合作社组织农户进彳亍生产并提供全方位的服务。由于合作社本身就是一个利益主体，其往往通过低买高卖追求自身利益的最大化，这种不合理价格行为会直接损害农户、饲料企业和加工厂多方的利益。由于只有实现产业链整体价值的最大化而不是单个环节价值的最大化，合理分配利润，才

7、能保证模式的长期存在和发展，合作社的行为直接导致整个模式的不稳定。最后，以“公司+协会+农户”为例，这种模式很难维护产业链的稳定发展。现实中，企业的股东一般担任协会的领导，协会的运作费用由企业负担，协会在很大程度上已经成为企业的一个部门。这种协会虽然在一定程度上可以起到连接农户和龙头企业的作用，但是其出发点变成了实现企业利益最大化，因此不能完全保证农户的利益。我国各地区的自然条件、资源状况和社会经济发展水平都不同,因此，畜牧业发展模