浅谈现代畜牧业养殖技术培训

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1、浅谈现代畜牧业养殖技术培训摘要：畜牧业在我国国民经济屮占冇极其重要的地位，为了适应整个国民经济发展的需要，逐步满足人民日益增长的对肉类等的需耍，增加国民经济和个人的收入。现代畜牧养殖技术越来越被人们所重视。本文主要探讨了我国现代畜牧业存在的问题及两种典型畜牧品种养殖技术。关键词：现代畜牧业；问题；养殖技术Abstract:animalhusbandryoccupiesanextremelyimportantpositioninthenationaleconomy,inordertomeettheneedsofthede

2、velopmentofthewholenationaleconomy,graduallytosatisfypeople'sincreasingneedformeat,etc,increaseinnationaleconomyandpersonalincome.Modernanimalhusbandryandaquaculturetechnologybecomesmoreandmoreimportantforpeople.Thispapermainlydiscussestheproblemofmodernanimalhu

3、sbandryinourcountryandtwotypicalvarietiesofanimalhusbandryandaquaculturetechnology.Keywords:modernanimalhusbandry;Theproblem;Breedingtechnology中图分类号：DF413.3文献标识码：A文章编号：2095-2104(2013)一、我国现代畜牧业发展遇到的主要问题1、农村养殖户缺乏技术长期以來中国农村生产模式述是以传统的农业生产为主，小规模生产，自然经济仍占居一定的主导地位。在养殖业

4、方面则体现为以散养为主,处于家庭牛产的副业地位。散户养殖生产设备、牛产技术以及牛产条件相对落后，尤其在思想意识方面不能适应现代化养殖业的需要。2、饲料资源短缺长期以來，我国畜牧业的发展主要依靠粮食生产。虽然我国粮食总产量有一定程度增长，但增幅不大。同时我国人口也在增长，加之畜牧养殖用地因各种原因逐年减少，加之我国粮食产量相对下降的现实，畜牧业的发展实际上已经受到粮食产量的制约。3、高畜产品药物残留随着抗生索、化学合成药物和饲料添加剂等在畜牧业中的广泛应用，在实现降低动物死亡率，缩短动物饲养周期，促进动物产品产量的增长的

5、同时，同于操作和使用不当以及少数养殖户在利益驱使下违规违法使用，造成畜产品中的兽药及一些重金属、抗生素等危害人体健康的兽药残留增加，使畜产品的安全问题引起社会的关注。4、科学技术研究与推广不力我国传统的畜牧养殖技术U经跟不上现代化的畜牧养殖要求，虽然我国在畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视，但是长期以来我们的科技研究成果转化率不高，一些地方政府对科研成果的转化工作没有足够的意识，许多“高产、优质、高效”的畜产品培育技术的利用只停留在口头上，没有与畜牧业资源有效利用。此外，我国从事畜牧业生产的人员索质普遍偏低，使畜牧

6、业养殖技术推广困难，阻碍了畜牧业可持续发展的进程。二、肉牛育肥及繁殖技术（一）肉牛育肥技术1、品种的选择肉牛的增重主要受遗传和营养两方面因素的影响。购牛时要选择生长发育好，经过检疫、健康无病、对饲草料利用率高的品种。如：西门塔、夏洛来、短角、利木赞所改良的地方后代牛及黑白花公牛、秦川牛等。经过对比试验这些牛育肥周期短，增重快，成本低，效益高。选择育肥的架子牛，年龄一般控制在1.5—3岁之间，要求体型大，颈短粗，背腰宽平，腹大而不下垂，骨架大且清晰，皮肽薄而松弛柔软，嘴唇宽广而齐，才口好，眼睛有神，消化机能旺盛，购买时要

7、考虑到市场价格及销售问题。2、育肥前的准备工作（1）育肥方法。结合我县实际情况，采用舍饲方法较好，以全县推广的标准化圈舍为佳。（2）牛舍建造。牛舍应建在地势高燥，座北向南，排水通风良好的地方。（3）牛草准备。饲草最好使用经过科学调制的青干草、带穗青贮、酶贮、氨化饲料，未经调制的作物秸秆一般要钏成2—4厘米长，并经软化膨胀后，再进行饲喂，饲草尽量做到多样化，即可增加适口性，又可提高消化率。（4）牛料准备。育肥牛一般情况下，100公斤的配合比例是，玉米占55%、夫皮占17%、胡麻饼占25%、骨粉占2%、食盐1%、小苏打0.

8、3%0（二）、育肥方法买回的牛经过长途运输，草料、气候、环境都发生了很大的变化,需要适时调理，以适应新的环境。1、适应期:买回的牛首先按品种、年龄、体格及营养状况分群隔离拴系，供给优质的青干草，但不要急于饲喂人量精饲料；在饮水中适量加些盐，以调节胃肠，促进食欲。笫三天下午进行驱虫（隔一周内复驱一次），第五天用健胃散或大黄苏打片进行