供应链管理：理论与实践 教学课件 作者 包兴 啤酒游戏.ppt

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1、啤酒游戏啤酒游戏操作说明操作界面示意图——总体流程收货：各角色将延迟1中的货物移动到当前库存中走货：将延迟2中的货物移动到延迟1中看订单：各角色看下游的订单数量发货：各角色按照订单数量发货给下游客户记录库存和缺货：在表格中记录库存量或累计缺货量走订单：各角色将自己发出的订单移为上游收到的订单写订单：各角色决定本期的订货量记录订货量：各角色记录本期订货量零售商的废弃盒顾客发运盒客户需求批发商收到的订单工厂生产需求零售商发出的订单分销商收到的订单批发商发出的订单工厂收到的订单分销商发出的订单零售商当前库存当前库存当前库存当前库存运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2运输延迟1运

2、输延迟2生产延迟1批发商分销商工厂生产延迟2原材料操作界面示意图游戏的四个角色零售商的废弃盒顾客发运盒客户需求批发商收到的订单工厂生产需求零售商发出的订单分销商收到的订单批发商发出的订单工厂收到的订单分销商发出的订单零售商当前库存当前库存当前库存当前库存运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2生产延迟1批发商分销商工厂生产延迟2原材料操作界面示意图初始状态每个角色的当前库存和延迟库存均为4零售商的废弃盒顾客发运盒客户需求批发商收到的订单工厂生产需求零售商发出的订单分销商收到的订单批发商发出的订单工厂收到的订单分销商发出的订单零售商当前库存当前库存当前库存当

3、前库存运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2生产延迟1批发商分销商工厂生产延迟2原材料操作界面示意图第1步：收货零售商的废弃盒顾客发运盒客户需求批发商收到的订单工厂生产需求零售商发出的订单分销商收到的订单批发商发出的订单工厂收到的订单分销商发出的订单零售商当前库存当前库存当前库存当前库存运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2生产延迟1批发商分销商工厂生产延迟2原材料操作界面示意图第2步：走货零售商的废弃盒顾客发运盒客户需求批发商收到的订单工厂生产需求零售商发出的订单分销商收到的订单批发商发出的订单工厂收到的订单分销商发出的订单零售商

4、当前库存当前库存当前库存当前库存运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2生产延迟1批发商分销商工厂生产延迟2原材料操作界面示意图第3步：看订单看完订单，并将订单放在一边零售商的废弃盒顾客发运盒客户需求批发商收到的订单工厂生产需求零售商发出的订单分销商收到的订单批发商发出的订单工厂收到的订单分销商发出的订单零售商当前库存当前库存当前库存当前库存运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2生产延迟1批发商分销商工厂生产延迟2原材料操作界面示意图第4步：发货操作界面示意图第5步：记录库存和缺货记录库存和缺货零售商的废弃盒顾客发运盒客户需求批发商收

5、到的订单工厂生产需求零售商发出的订单分销商收到的订单批发商发出的订单工厂收到的订单分销商发出的订单零售商当前库存当前库存当前库存当前库存运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2生产延迟1批发商分销商工厂生产延迟2原材料操作界面示意图第6步：走订单注意：工厂无需任何操作零售商的废弃盒顾客发运盒客户需求批发商收到的订单工厂生产需求零售商发出的订单分销商收到的订单批发商发出的订单工厂收到的订单分销商发出的订单零售商当前库存当前库存当前库存当前库存运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2运输延迟1运输延迟2生产延迟1批发商分销商工厂生产延迟2原材料操作界面示意图第

6、7步：写订单工厂决定生产量，并将相应数目筹码放入生产延迟2订货量角色决定订货量，写在标签纸背面，贴如格内订货量订货量操作界面示意图第8步：记录订货量其它角色记录订单数量，工厂记录生产数量计算说明本期累计缺货量=上期累计缺货量+本期缺货（注意：在啤酒游戏记录表格中库存量和累计缺货量在同一周只记一个，即有库存量就没有累计缺货量，有累计缺货量就没有库存量）