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时间:2020-03-06
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1、门店管理课程目标于本课程结束时,学员能够学到:了解门店管理的基本知识。应用于实际工作,避免工作中产生不必要的失误通过有效的门店管理,促使单店效益最大化课程全貌门店管理现状总结要素工具使用课程大纲门店管理的重要性门店管理的要素三、门店管理的工具—CRC卡的运用四、总结课程安排时间表课时课程内容时间:分道具/游戏2H自我介绍2开场白、主题、内容架构5门店管理的重要性20门店管理要素305、门店管理工具的运用506、总结10为什么要上这门课程呢?通过学习强化对门店的管理,学会运用门店管理工具来提升单点的绩效,每个单点都提升,从而使整体销量大幅度提升.一、门店管理的重要性1、门店
2、管理的目的:1.1对客户而言1.2对公司1.3对消费者1.1对客户而言,门店管理重要的理由如下:1.1.1门店正常的库存量代表高金额的投资‘1.1.2门店的库存管理能避免缺货的产生1.1.3正确的门店管理能减少劳力成本1.1.4正确的门店管理能节省购买时间而增加额外销售机会1.1.5正确的门店管理能减少临期品产生1.1.6增加投资回报率1.2对公司而言,门店管理重要的理由如下:1.2.180%的业绩是从重点门店上销售出去;1.2.2增加销售业绩;1.2.3防止缺货且能维持铺货的品项;1.2.4减少临期品发生;1.3对于消费者而言,门店管理重要的理由如下:1.3.1使消费者
3、更容易采购,较易发现他们所喜爱的产品1.3.2节省购买时间1.3.3展现商店“价值”形象和清洁1.3.4消费者能够买到新鲜度高的产品1.4门店管理目的主要有两点。1.4.1降低成本1.4.1.1增加架上货量,降低整体库存1.4.1.2降低补货人力与时间1.4.1.3方便消费者购买1.4.2提升销量与利润1.4.2.1减少缺货;1.4.2.2增加产品卖相1.4.2.3增加回转1.4.2.4利于主力产品占据最好位置2.1目前零售门店普遍存在的问题2.1.1没有规范的商品陈列原则2.1.2商品引进和淘汰无序,造成每1个品类的商品范围没有上/下限,即:新商品源源不断引进,无相映中
4、类的商品淘汰,造2.1.3成货架上商品过多且摆放困难商品引进没有根据门店地域的特殊性进行配置2、门店现状2.1.4门店销售量好的产品没有及时补货,没有得到应有的货架空间2.1.5滞销产品没有及时清退,占有过多的货架空间2.1.6目前的错误做法-用滞销产品填补货架上的空缺2.1.7店内商品价格标签不规范缺货情况是最常见的问题!零售商为了保持企业竞争力,力图通过货架空间来寻求更多获利机会3.1生产商之间的激烈竞争3.2货架空间价值不断增长3.3管理货架供应商的决战场地就在利用最低资源得到正常货架的最佳出样!3、二、门店管理要素1.位置2.陈列3.价格4.库存5.助销6.促销二
5、、门店管理要素1、位置1.1店面区域分布1.2区域内货架分布1.3货架配置表卖场管理的执行步骤选择主动线右边第二个货架基本陈列—在常规货架上的产品陈列。特殊陈列—常规货架陈列以外的其他陈列,包括多点陈列等。二、门店管理要素2、陈列2.12.2怎么做陈列-基本陈列最好的货架层别选择在货架上,人的眼睛最容易看到,手最容易拿到的位置。高度为80-155cm80cm155cm此高度为亚洲男女性身高平均数3.1、价格标识常见的错误3.1.1没有任何价格牌——最低级错误3.1.2价格牌错位3.1.3新旧两种价格牌标识不同的价格——促销价及正常价3、价格3.2、价格的调整流程3.2.1
6、价格调整的原因3.2.2价格调整的流程:一般涉及到卖场的采购部、营运部、市调部关键掌握几点:4.1日均销量4.2订单周期4.3平均到货时间4.4安全库存4.5每次订单量4.6不断货的操作:当库存到达安全库存时送到货。4、库存订单周期—两次下单的间隔时间平均到货时间---指从下单开始产品到店入库的时间安全库存---指产品在两次下单间隔期时间内的实销量×安全系数(淡季1.5旺季2)5、助销POP5.1广宣品(POP)可以帮助:5.1.1加强产品形象5.1.2协助业务人员达成目标5.1.3推动我们的客户和消费者接受我们的品牌5.1.4产生更多的营业额和利润5.1.5制造产品的知
7、名度5.1.6鼓励冲动性购买5.2POP注意事项5.2.1POP是否与陈列产品或主要推广产品一致.5.2.2POP是否陈旧或破损,影响产品形象.5.2.3POP张贴位置及张贴方式是否正确6、促销6.1什么是促销活动6.2何时需要促销活动6.3促销策略6.4促销活动规划过程6.5如何决定促销预算?6.6如何选择促销方式?6.7如何评估?6.8如何控制促销预算/成本6.9采购人员心态6.10如何说服客户/行销人员同意促销提案6.11促销活动安排三、门店管理的工具—CRC卡的运用运用我们的武器——CRC卡3.1设置门店安全库存量,防
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