食品机械与设备重点.ppt

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1、（四）压缩机产冷量的计算0、氨压缩制冷循环1）四个工作循环压缩机：等熵过程冷凝器：等压过程（其中冷凝段为等压等温过程，冷却、过冷段等压过程）膨胀阀：等焓过程蒸发器：等压等温过程（其中过热段：等压过程）①制冷剂饱和曲线②状态点③等值线a。等压线b。等焓线c。等温线d。等容线e。等熵线f。等干度线4）过冷过热过冷过热1、压缩机理论排气量（米3/小时）式中：D为气缸直径，米；S为活塞行程，米；n为压缩机转速，转/分；z为气缸数目例题：计算2AL-15氨压缩机标准产冷量并计算在蒸发温度tz=-15℃、冷凝温度=25℃、过冷温度tg=20℃（

2、过冷度5℃）和吸汽温度tx=-10℃（过热度5℃）的实际工况下的产冷量Qg和绝热功率Wj。解：型号2AL-15压缩机，气缸直径150mm，活塞行程140mm，转速为720rpm，双缸。画出两种工况的压焓、温熵图。-15-103025-10-152520234141231）压缩机理论排气量Vp=15πD2SnZ=214（m3/h）2）标准产冷量（标准工况下）查表8-2及表8-1得λb=0.66。查氨的压焓图或温熵图得νb=0.52m3/Kg，i1b=401×4.1868KJ/Kg，i4b=127×4.1868KJ/Kg

3、标准产冷量：Qb=Vpb(i1-i4)b/(3.6vb)=86554（W）3）实际产冷量查表得λg=0.70,查氨的压焓图或温熵图得νg=0.52m3/Kg，i1g=401×4.1868KJ/Kg，i4g=122×4.1868KJ/Kg实际产冷量：Qg=Vpg(i1-i4)g/(3.6vg)=93474（W）或Qg=Qb{λgvb(i1-i4)g}/{λbvg(i1-i4)b}=93475(W）4）绝热功率wj=Vpg（i2-i1）g/（3600v1g）=15.75（KW）（i2g=448×4.1868KJ/Kg）有级变速

4、机构三联齿轮滑块低速：70转/分中速：125转/分高速：200转/分传动路线4、传动装置结构容器搅拌器传动系统电机运动