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时间:2020-03-03
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1、目录一・总论1-1项冃背景1~2整体冃标1-3项冃契机二.调查篇2-1项冃区域地理环境介绍2-2市场分析1•项冃附近酒店情况调查2.调查说明2-3SWOT分析1・S-项冃优势2.W-项目劣势3.0-项冃机会4.T-项H威胁三•执行篇3-1整体战略3-2执行步骤1•经营规划2.推广规划3.预算4•投资回报预测2.回收周期四•建议篇1-1成本控制1・客房成木费用的控制2•酒店楼层成本控制的一些注意事项2.人力资源管理.3.水电费以及其他费用控制2-2人员招聘4-3酒店管理总论1-1.项目背景贵州新港房地产开发有限公司主营业务为房屋开发和建设,摩尔时尚酒店项目地点原为“难忘今
2、宵”,为了迎合市场需求和公司业务发展,把它改建成为现在的摩尔吋尚酒店。目前大部分房开企业纷纷延伸到酒店、饭店、旅游等板块,公司为了取得竞争优势,也把业务拓展到酒店行业,争取把摩尔时尚酒店做成连锁酒店。1-2.整体目标1・整合公司整体规划,延伸发展酒店行业。2•配合小河区的经济、旅游开发,打造摩尔时尚酒店品牌,吸引投资者前來投资。3•整合摩尔时尚酒店优势资源,占领商务酒店市场。4.通过对摩尔酒店项目进行合理的规划以及适当的经营措施,争取较好的市场效益。1-3.项目契机成立于2000年的小河区,是贵阳市三个中心城区之一。它位于贵阳城市屮心区南部,东面、北面跟南明区相连,西面
3、与花溪区、乌当区接壤,南面和花溪区比邻;东西长11.5公里,南北宽12.15公里,总面积63.13平方公里。辖区以汉族为主,少数民族有布依、苗、土家、满、侗等20余个民族。年轻的小河区,是一个实行“两块牌子、一套班子”管理机制的特殊区域。除拥有市辖行政区“小河区”的身份外,还有一个身份是“贵阳经济技术开发区”,1993年经省政府批准成立,2000年升格为国家级贵阳经济技术开发区。国家级经济技术开发区,在贵州省是唯一的。越来越多的商务旅行者到小河周边来出弟以及旅行,酒店业的市场需求是相当大的,并II小河区目前还没有几家比较高端的快捷商务酒店,摩尔吋尚酒店正迎合了市场的需求
4、。随着经济的发展和商务旅行者的增加,今后酒店业的发展也是以快捷商务酒店为主,所以摩尔时尚酒店可以说是在小河区抢占先机,提前建立品牌以及占领市场。调查篇1-1.项目区域地理环境介凸小河,是一个富有诗意的名字。城区主次干道大都以祖国的著名江河命名。除两条主干道以我国的第一、二条大河长江、黄河命名外,其它街道被称为红河路、香江路、珠江路、盘江路、松花江路、漓江路、淮河路等,一些小巷也叫沱江巷、龙江巷、通河巷、柳河巷之类的名字,从而形成“小河”装“大江”的独特景观。小河地势西面高、东南面低,海拔一般在1000米至1200米,属南北向和东北西南向的缓丘盆地河谷地。其中,中曹司盆地
5、是贵阳市最大的盆地,滥泥沟、阿哈水库一带属中曹司盆地外缘高峰丘地貌。主要河流为乌江水系的南明河及其支流陈亮河、麻堤河。屮小型水库有阿哈水库和胖水牛水库。小河为亚热带湿润性季风气候。夏无酷暑,冬无严寒,阳光充足,雨水充沛。年平均气温15.4摄氏度左右,最高气温在每年的7月,最低气温在每年的1月。年平均降雨量1157.6毫米,年平均相对湿度81%。全年无霜期280天,照时数为1400小吋。风力风向具有明显的季节性变化,冬季多东北风和北风,夏季盛行南风,年平均风速2.2米/秒。1-2・市场分析1•项目附近酒店情况调查1.贵阳大兴商务宾馆,地点在小河区清水江路335号,房间数量
6、:41,单人间价格为169元,标准间价格为194元,地理位置也很偏,最近出租情况比较好。2.中兴世家酒店,地点在小河区浦江路190号,酒店以餐饮为主,只有5个标准间,2个单人间,房价都为158元,房间配有电脑、空调,但是位置较偏僻。3.贵阳小河7天连锁黄河路店,地点在清水江路40号,经济房,117元/晩、自主大床房,127元/晚、自主双床房,147元/晚、商务大床房,157元/晚、商务双床房,177元/晚,以上价格均为会员价,非会员价。自主大床房为173,口主双床房为195。4.贵阳1+1时尚酒店,地点在小河区西南环线110号。普通单间房价为228元,房间无窗、比较闷,
7、普通标间238元,房间有窗,但是房间都比较小。共有房间59间,房间内属于简单装修,无电脑、卫生间一律是开放式的玻璃隔断,洗澡用的是浴帘式,看起来感觉不是很好。但是酒店位置比较好,在主干道上,且房价包含有早餐,最近这段吋间都租满的。5.皇家大酒店,地点在小河平桥,普通单间价格为248元,普通标间为268元,无电脑,房间都较小,卫生间是开放式的玻璃隔断,洗澡连浴帘也没用,会员卡30元,办了会员卡之后,会员价单间为188元,标间为208元。2.调查说明1•贵阳及小河区酒店现状随着我国的经济发展,更多的经济活动在各个城市间展开,这对于各个城市间的
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