生物人教版七年级下册探究实验：馒头在口腔中的变化.doc

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1、探究“馒头在口腔中的变化”的实验,达标测试1、你对实验做出的假设是--------------------------------。2、模拟牙齿咀嚼的方法是--------------------------------。3、①号试管中唾液与馒头碎屑充分搅拌的目的是--------------,实验中3支试管均放入37℃温水中的原因是-------------------------。4、滴加碘液后,3支试管出现的现象分别是：①号试管--------,②号试管--------,③号试管----。5、以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取___________两组作对照。以

2、“唾液”为变量时，应选取___________两组作对照。6、你得出的结论是-----------------------,使淀粉变成麦芽糖的的物质是----------------。参考答案：1、略2、（前提：把馒头碎屑放入试管中,注入2毫升唾液）用消毒棉签充分搅拌3、（1）充分均匀,唾液中的唾液淀粉酶才能充分发挥作用.（2）模拟口腔温度。4、放了唾液的就不变蓝,不放就变蓝。5、①和③、①和②6、略淀粉酶