欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：49228471
大小：242.50 KB
页数：9页
时间：2020-02-01
《白酒中甲醇含量的检测.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、白酒中甲醇含量的检测张再月郭立新实验原理甲醇经氧化生成甲醛，在与品红亚硫酸作用生成紫色化合物，与标准系列比较定量。仪器及试剂1、仪器可见分光光度计比色管移液管洗耳球2、试剂46°二锅头高锰酸钾—磷酸溶液草酸—磷酸溶液品红—亚硫酸溶液甲醇标准使用液60%无甲醇乙醇溶液10%亚硫酸钠溶液操作步骤1、根据样品中乙醇浓度适当取样，取o.7mL样品，置于25mL具塞比色管中。2、吸取0.00.400.600.801.00mL甲醇标准使用液（相当于0、0.40、0.60、0.80、1.0mg）分别置于25mL具塞比色管中，并加入0.5mL60%的无水乙醇。3、于样品管及标准管中
2、各加水至5mL，再依次各加2mL高锰酸钾—亚硫酸溶液，混匀，放置10min，各加2mL草酸—硫酸溶液，混匀使之褪色，再各加5mL品红—亚硫酸溶液，混匀，于20℃以上静置半小时，用1cm比色杯，以零管调节零，于波长590nm处测吸光度，绘制标准曲线。数据处理甲醇质量mg0.000.400.600.801.00吸光度0.0550.0560.0670.0640.078结果计算X1=A1/V1×1000×100式中：X1—样品中甲醇的含量，g/100mL；A1__测定样品中甲醇的含量，mg；V1—样品体积，mL。注意事项样品加入高锰酸钾—磷酸后，一定要放置10min以上，然
3、后加入草酸—硫酸溶液，必须待褪色后，在加入品红—亚硫酸溶液显色。操作要到位。
此文档下载收益归作者所有
