物质的溶解性.ppt

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1、温故知新1.水的特性：⑴℃时，水的密度最大⑵比热容较大（水有吸收大量热量的功能）4⑶分散性（水有极高的溶解和分散其他物质的能力)——均一、稳定、透明的混合物——固体小颗粒和水形成的不均一、不稳定的混合物——液体小颗粒和水形成的不均一、不稳定的混合物溶液悬浊液乳浊液2.水的化学性质——背化学反应方程式3、结晶水合物CuSO4·5H2O五水硫酸铜、硫酸铜晶体、俗称胆矾Na2CO3·10H2O十水碳酸钠、碳酸钠晶体、俗称石碱纯净物(化合物)3.2溶液一、物质的溶解性一种物质在另一种物质里的溶解能力叫溶解性。1.溶解性2.影响物质溶解性因素

2、不同物质（溶质）在相同条件下溶解情况不相同。相同物质在不同溶剂中的溶解性不相同。相同物质在相同溶剂中条件（温度）不同时溶解性不同。例1.固体物质的溶解性与下列因素无关的是（）A.溶质的性质B.溶剂的性质C.温度的高低D.压力的大小例2.清洗沾有油污的餐具，下列方法中，清洗效果最好的是　　　　　　　　　　　　　　　　（　）A.在冷水中加几滴洗涤剂B.只用冷水C.在热水中加几滴洗涤剂D.只用热水DC溶质的性质、溶剂的性质、温度。大多数固体物质的溶解性随温度升高而增大。2.影响物质溶解性因素二、饱和溶液与不饱和溶液1.饱和溶液在一定的温度

3、下，一定量的溶剂不能再溶解某种溶质的溶液。2.不饱和溶液在一定的温度下，一定量的溶剂能再继续溶解某种溶质的溶液。例3.判断下列说法的正误（1）一定温度下，100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，搅拌后可得到103克食盐溶液。（2）一定温度下，向饱和食盐水中加入白糖，白糖不会溶解。×××√×（3）在一定量的溶液里，硝酸钾饱和溶液中的溶质一定比不饱和硝酸钾溶液的溶质多。（4）在一定温度下往20g水中放入一些蔗糖，充分搅拌后仍有固体蔗糖剩余，这时的蔗糖溶液是饱和溶液。（5）20℃时的硝酸钾饱和溶液，当温度升高到60℃时，其它条件不变，该溶液还

4、是饱和溶液。1.饱和溶液在一定的温度下，一定量的溶剂不能再溶解某种溶质的溶液。2.不饱和溶液在一定的温度下，一定量的溶剂能再继续溶解某种溶质的溶液。AB【思考】在A、B两个烧杯中加入质量不等的食盐，请问哪一个烧杯中的食盐溶液一定是饱和溶液？3.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化⑴建立模型饱和溶液溶剂溶质不饱和溶液溶质溶剂饱和溶液不饱和溶液在一定的温度下，一定量的溶剂能再继续溶解某种溶质的溶液。在一定的温度下，一定量的溶剂不能再溶解某种溶质的溶液。3克3克3克3克3克3克3克3克3克3克3克3克3克3克3克不饱和溶液溶剂溶质蒸发3克溶剂饱

5、和溶液溶剂溶质降温3克2克3克2克3克2克增加3克溶质3克3克3克3克3克3克3克3克3克3克3克3克饱和溶液溶剂溶质增加溶剂升温不饱和溶液溶剂溶质3克3克4.5克3克4.5克1.增加溶质2.蒸发溶剂3.降温(多数)饱和溶液1.增加溶剂2.升温（多数）不饱和溶液⑵饱和溶液与不饱和溶液的相互转化思考与讨论:1.怎样用实验来验证某瓶硝酸钾是饱和溶液还是不饱和溶液？2.如何将不饱和的硝酸钾溶液转化成饱和溶液？不饱和溶液三、浓溶液与稀溶液在一定量溶液中含溶质的量相对较多的是浓溶液，含溶质的量相对较少是稀溶液。【思考】A、B两个烧杯中各盛有5

6、0毫升水，再分别加入5克、10克的食盐，搅拌后都全部溶解，对A、B两杯食盐溶液来说，哪一杯中的食盐溶液是浓溶液？AB加入5克食盐加入10克食盐浓溶液10ml10ml5g10ml5g溶剂溶质结论：浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不饱和溶液。不饱和溶液饱和溶液作业：练习纸3.2（1）60ºC时100克水中溶解了100克硝酸钾!不饱和溶液!100ºC时100克水中溶解了0.076克氢氧化钙!饱和溶液!浓稀四、浓溶液与稀溶液、饱和溶液与不饱和溶液的关系例110ml5g10ml5g10ml5g溶剂溶质例2例3