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时间：2020-02-26
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1、红烧肉的制作流程1、材料：肉（红烧肉一般是选五花肉或者前夹，有肥有瘦的比较好）、姜片、料酒、冰糖、老抽2、先将准备好的肉切成麻将大小的块子，放入水中，加几片姜，焯一下，待煮沸，捞出，从凉水中过几遍；3、在锅中倒入适量的油，放入姜片，将焯过的肉放入锅中，翻炒，待肉炒成金黄色，倒入少量料酒，翻炒，加入老抽、冰糖，并大半锅水，大火炖开。4、带汤慢慢浓缩，加入适量盐，小火炖烧。5、出锅。【本文档内容可以自由复制内容或自由编辑修改内容期待你的好评和关注，我们将会做得更好】精选范本,供参考！
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