第一单元脂肪烃 (4).ppt

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1、专题3常见的烃第一单元脂肪烃3.1.1脂肪烃的性质(第一课时)Top-qualityCoursesSMARTCHEMISTRY主讲人：江都中学高峰1、了解烷烃、烯烃、炔烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系2、掌握烃的分类标准、烷、烯、炔烃的组成、结构及主要性质【学习任务】3、了解取代反应和加成反应的含义和特点，能判断有机化学反应的类型先来个测试下例花卉你会选择那种？1.玫瑰2.百合3.紫罗兰4.郁金香5.康乃馨自然界中存在的脂肪烃水果中的胡萝卜素二十七烷二十九烷十一烷和十三烷C10H16烃(Hydrocarbon)按分子中是否含苯环分脂肪烃饱和烃：（不含苯环）（含苯环）不饱和烃芳

2、香烃烃烷烃等烯烃炔烃一、烃的分类1834年9月30日，卡尔·肖莱马诞生于德国黑森林洲达姆斯塔德城的一个手工业工人家庭。1859年，他靠自己谋生所积蓄的钱，考上了著名化学家李比希主持的吉森大学化学系。在1862～1864年三年里，肖莱马做了大量的实验，发现了一条被称为CnH2n+2系列碳氢化合物的沸点定律。那么这个定律，现在就反映在图3～2直链烷烃的熔点和沸点上。【化学史话】二、脂肪烃的物理性质烷烃的沸点与其分子中所含的碳原子数之间有怎样的关系?什么样的烷烃在常温常压下为气态?【问题探究】1几种烯烃的物理性质1、脂肪烃的熔沸点C原子数↑，熔沸点↑脂肪烃固态时都属于分子晶体，随着分子中碳

3、原子数的递增，相对分子质量的增大，分子间作用力逐渐增大，从而导致其熔沸点逐渐升高碳原子个数状态n≤4气态n=5~15一般液态n＞16一般固态几种炔烃的物理性质+36ºC-1ºC-89ºC-162ºC沸点戊烷丁烷乙烷甲烷物质下列烷烃的沸点是：根据以上数据推断丙烷的沸点可能是（　　）约－40ºCB.低于-162ºCC.低于-89ºCD.高于+36ºCA【对点专练】1脂肪烃分子的熔沸点为什么会随着碳原子数的增大即相对分子质量的增大而升高呢？难溶于水，易溶于有机溶剂2、溶解性：3、密度：……比水小，浮在水面【问题探究】2下列液体混合物可用分液的方法分离的是（）A.苯和溴苯B.汽油和辛烷C.己

4、烷和水D.戊烷和庚烷Ｃ特殊一般特殊归纳演绎【对点专练】2回顾学习过的甲烷、乙烯、乙炔的相关知识，填写学案表格内的相关内容。三、脂肪烃的化学性质物质甲烷乙烯乙炔结构简式结构特点化学性质重要化学方程式CH4CH2=CH2CH≡CH易取代、难氧化氧化和加成、加聚反应氧化和加成、加聚反应－C－C－－C≡C－CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br1,1,2,2—四溴乙烷取一个100ml的量筒，用排饱和食盐水的方法收集20mlCH4和80mlCl2，用灯光照射混合气体，观察发生的现象。现象：化学方程式：黄绿色逐渐消失，液面上升，量筒内壁有油状物质生成。产物特点：常温下CH3Cl是气体，CH

5、2Cl2、CHCl3、CCl4都是不溶于水的液体取代反应：有机物分子里的某些_____________被______________所取代的反应原子或原子团原子或原子团【问题探究】3取代反应某烃1mol最多能和2molHCl加成，生成氯代烃，此氯代烃1mol能和6molCl2发生取代反应，生成物中只有碳氢两种元素，此烃为（）A.C2H2B.C2H4C.C3H4D.C6H6C【对点专练】3乙烯能使酸性高锰酸钾溶液或溴的四氯化碳溶液褪色，那么，丙烯呢？它们在结构上有什么特点呢？乙烷和乙炔呢？思想：结构性质决定【问题探究】4加成反应：有机物分子中的______（或______）两端的碳原子

6、与其它______________直接结合生成新的化合物的反应双键叁键原子或原子团(1)写出有关方程式①与H2反应：②与Br2反应：③与H2O反应：④与HCl反应：(2)写出乙炔与溴水、氯化氢反应的方程式【对点专练】4脂肪烃化学性质整理与归纳物质烷烃烯烃炔烃结构特点化学性质能否使酸性高锰酸钾或溴的四氯化碳溶液褪色氧化和加成、加聚反应能－C－C－易取代、难氧化不能－C≡C－氧化和加成、加聚反应能【问题探究】5(1)等物质的量的烃完全燃烧时，其耗氧量的大小取决于_________的值，其值越大，耗氧量越______(2)等质量的烃完全燃烧时，其耗氧量的大小取决于_____________

7、_的值，其值越大，耗氧量越_____(3)最简式相同的烃完全燃烧时，不论它们以何种比例混合，只要总质量一定，完全燃烧时所消耗的氧气以及燃烧生成的CO2和H2O的量均为__________多氢的质量分数多定值烃完全燃烧时的耗氧规律烷烃烯烃炔烃组成通式碳的质量分数燃烧通式现象75%~85.7%85.7%85.7%~92.3%CnH2n+2(n≥1)CnH2n(n≥2)CnH2n-2(n≥2)火焰不明亮火焰较明亮带黑烟火焰明亮，带浓烟物质的量相同的下列烃，完全燃