第一单元脂肪烃.ppt

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1、第一节　脂肪烃第一课时自然界中存在的脂肪烃水果中的胡萝卜素二十七烷二十九烷十一烷和十三烷C10H16脂肪烃的物理性质沸点℃分子中碳原子数246810121416200100500-100分子中碳原子数相对密度2468101214160.60.40.20烷烃烷烃烯烃烯烃脂肪烃的物理性质烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性的变化，沸点逐渐，相对密度逐渐，常温下的存在状态，也由_______________升高增大气态逐渐过渡到液态、固态概念辨析烃：卤代烃：仅含碳和氢两种元素的有机物烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合

2、物链状烃环状烃烷烃C-C-C-C烯烃C=C-C-C炔烃C≡C-C-C脂环烃芳香烃脂肪烃一、烷烃1.结构特点C-C可旋转链状锯齿形以C为中心是四面体构型2.通式CnH2n+2(n≥1)①只表示烷烃②含碳量最低的.③共价键总数.CH43n+1一、烷烃3.同系物C-C、链状、相差若干CH24.物理性质■熔沸点：随着C个数增加，熔沸点逐渐升高C个数相同，支链越多反而越低■状态：C1~C4气态；4以上为液态或固态，但新戊烷除外■密度：随着C个数增加，密度逐渐增加，但都比水小■水溶性：都难溶于水，但易溶于有机溶剂相同碳原子数的烷烃,支链越多沸点越低3

3、6.07C27.9C9.5C000例1.有下列物质：①丁烷 ②2-甲基丙烷③戊烷 ④2-甲基丁烷 ⑤2，2-二甲基丙烷，它们的沸点排列顺序正确的是（   ）A.①＞②＞③＞④＞⑤B.⑤＞④＞③＞②＞①C.③＞④＞⑤＞①＞②D.②＞①＞⑤＞④＞③C思考与交流(2)P29（1）CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl光（2）CH2==CH2+Br2CH2BrCH2Br（3）CH2==CH2+H2OCH3CH2OH催化剂（4）nCH2==CH2催化剂CH2CH2[]n取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。加成

4、反应加聚反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合反应）。加成反应：有机物分子中不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。一、烷烃5.化学性质（1）稳定性：常温下，它们很稳定，跟强酸、强碱、强氧化剂如KMnO4不反应（2）氧化反应（可燃性）CnH2n+2+（3n+1）/2O2nCO2+（n+1）H2O燃烧CH4+Cl2光照一氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷（氯仿）四氯甲烷（四氯化碳）HCl+CH3ClCH3Cl+Cl2HCl+CH2Cl2光照CH2Cl2+Cl2HCl+CHCl3光照CHCl3+Cl2HCl+CCl4光

5、照（3）取代反应：与卤素单质a.产物为5种混合物b.产物中CH3Cl、HCl为气态，其余为不溶于水的油状液体。条件是卤素单质、光照1molCl2——1molHC.注意：(4)热分解（隔绝空气、高温，发生裂解or裂化）C8H18C4H10+C4H8△二、烯烃1.结构特点含有C=C，不可旋转与C=C直接相连的四个原子一定在一平面上，所以乙烯为平面构型。丙烯模型CH2=CH2CH3-CH=CH2共面原子数最少为多少，最多为多少？二、烯烃（狭义上，指单烯烃）2.单烯烃通式CnH2n(n≥2)3.同系物4.物理性质含一个C=C、链状、相差若干CH2

6、和烷烃一样二、烯烃5.化学性质（1）氧化反应①燃烧：火焰明亮，冒黑烟。②与酸性KMnO4的作用：使KMnO4溶液褪色区别烷烃和烯烃5CH2＝CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2↑+12MnSO4+6K2SO4+28H2O（2）加成反应(与H2、Br2、HX、H2O等)：CH2==CH2+Br2CH2BrCH2Br使溴水褪色、分层——鉴别烯烃和烷烃CH2==CH2+H2OCH3CH2OH催化剂加压、加热催化剂CH3-CH=CH2+HClCH3CHClCH3+CH3CH2CH2Cl△催化剂CH3-CH=CH2+H2CH3CH2CH

7、3+CH3CH2CH3△马氏规则（2）加成反应注意:①条件：X2、H2、HX、H2O溶液、催化剂/加热②1mol双键需1mol分子加成(与H2、X2（Br2）HX、H2O等)（3）加聚反应练习：书写CH2=CHCl和CH3CH=CHCH2CH3加聚的化学方程式。nCH2==CH2催化剂CH2CH2[]n聚乙烯1.既可用于鉴别乙烷和乙烯,又可用于除去乙烷中的乙烯以得到乙烷的方法是()A.通过足量的氢氧化钠溶液B.通过足量的溴水C.通过足量的酸性高锰酸钾溶液D.与氢气反应高效练习B2.烷烃是烯烃R和氢气发生加成反应后的产物,则R可能

8、的结构简式有()A.4种B.5种C.6种D.7种C高效练习高效练习3.某有机物含碳85.7%，含氢14.3%,向80g含溴5%的溴水中通入该有机物，溴水刚好完全褪色，此时液体总质量81.4g