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时间:2020-01-24
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1、酚的性质和应用17七月2021复习:写出水解产物比较两种水解产物在组成和结构上有什么相同和不同之处?醇类酚类一、酚的结构1、定义:羟基跟苯环直接相连的化合物。酚醇醇2、苯酚的结构苯环和羟基会相互影响,将决定苯酚的化学性质观察苯酚的物理性质实验探究纯净的苯酚是___色___体,具有_____气味,有毒。(露置在空气中因小部分发生氧化而显_____色)无晶特殊粉红苯酚特殊的溶解性冷却ABC揭谜:A苯酚乳浊液B苯酚溶液C苯酚乳浊液加热溶解度增大冷却溶解度下降水中室温溶解度小,温度高于65℃时,与水混溶苯酚的浓
2、溶液对皮肤有强烈的腐蚀性,使用时要小心,如不慎沾到皮肤上,应立即用什么洗涤!无色的晶体,特殊气味,有毒易溶于酒精,苯等有机溶剂二苯酚的物理性质苯酚的弱酸性ABCDE冷却甲乙揭谜:C苯酚乳浊液D苯酚溶液E苯酚乳浊液NaOH溶液CO2三、苯酚的化学性质1.苯酚的弱酸性苯酚能与碱反应,体现出它的弱酸性。因此,苯酚俗称石炭酸。苯酚为何会显酸性?酸性有多强??ONa+H2O+CO2OH+NaHCO3强调:所以苯酚钠与水、CO2反应时,不论CO2过量与否,均生成NaHCO3而不生成Na2CO3!写出苯酚钠与CO2的
3、化学方程式说明:①苯酚酸性很弱,比碳酸还弱。②不能使酸碱指示剂变色。③电离出氢离子的能力:碳酸>苯酚>碳酸氢根④液态苯酚可与金属钠反应产生氢气。如何除去溶解在苯中少量的苯酚?类别乙醇苯酚结构简式CH3CH2OH官能团—OH—OH结构特点羟基与链烃基直接相连羟基与苯环直接相连酸性无有原因苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼,能电离出H+为什么乙醇没有酸性,苯酚有?创新思维训练CH3COOH>H2CO3>C6H5OH实验比较物质酸性强弱难溶于水,易溶于有机溶剂教你一招:苯酚不能过量,否则产生的三溴苯酚易
4、溶于苯酚而观察不到白色沉淀。+3Br2+3HBr2.取代反应:苯酚与浓溴水的反应(2)苯环上的取代反应注意:①浓溴水使苯酚在苯环上发生取代反应。说明羟基对苯环产生了影响,使取代更易进行。②溴取代在苯环的邻、对位。③反应灵敏,可用于苯酚的定性检验与定量测定。但不能测定苯酚的存在。类别苯苯酚结构简式溴代反应溴的状态条件产物结论原因苯酚与溴的取代反应比苯易进行酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼。对比思考液溴浓溴水催化剂不需催化剂1摩最多能与()molBr2的溴水发生反应63.苯酚的显色反应揭谜3:苯
5、酚乳浊液(或苯酚溶液)紫色溶液FeCl3溶液该反应常用来检验苯酚的存在;也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3。应用2FeCl3溶液4、加成反应+3H2催化剂环已醇小结苯酚结构物理性质化学性质酸性取代反应显色反应1.下列物质羟基上氢原子的活泼性由弱到强的顺序正确的是()①水②乙醇③碳酸④苯酚⑤醋酸A.①②③④⑤B.①②③⑤④C.②①④③⑤D.①②④③⑤练一练C2.能说明羟基对苯环有影响,使苯环变得活泼的事实是()A.苯酚能和溴水反应,生成三溴苯酚B.液态苯酚能与钠反应放出氢气C.室温时苯酚不易溶解于水D.
6、苯酚具有极弱酸性A3.下列实验现象是由于苯环受侧链影响造成的是()A.甲苯可使KMnO4溶液褪色B.甲苯可与浓硝酸反应生成三硝基C.甲苯可与氢气发生加成反应D.苯酚O—H键易断裂,水溶液显弱酸性B4.漆酚,若涂在物体表面,在空气中干燥时会产生黑色漆膜,则漆酚不具有的化学性质是()A、可与烧碱溶液反应B、可与溴水发生取代反应C、可与酸性高锰酸钾溶液反应D、可与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳D
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