糖尿病的饮食治疗ppt课件.ppt

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1、糖尿病的饮食治疗肿瘤科袁铃娴饮食治疗的好处降低高血糖减肥预防和治疗并发症改善整体健康水平饮食治疗的原则热能要量化：根据体重、肥胖程度、体力劳动强度计算出总热量搭配合理化：营养搭配合理化=60/25/15法则《蛋白质15%脂肪25%碳水化合物60%》饮食均衡化饮食均衡化食物品种多样化，全面获得营养四大类食品不可缺：谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类、油脂类粗细粮搭配，荤素食搭配勿挑食，勿偏食碳水化合物的种类面食、大米和五谷杂粮糖类、葡萄糖、白沙糖、水果糖等水果类：苹果、梨、桃、桔子等部分的蔬菜：豆类菜、淀粉类菜三大营养素的种类碳水化合物的种类脂肪

2、的种类蛋白质的种类脂肪的种类植物油动物油动物内脏肥肉动物的皮类,猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮干果类：花生、瓜子、核桃仁三大营养素的种类碳水化合物的种类脂肪的种类蛋白质的种类蛋白质的种类蛋类：鸡蛋、鸭蛋奶类：牛奶、酸奶、奶粉黄豆类：豆腐、豆浆护理措施1.多饮水，限制饮酒不要限制饮水，适量饮水利于体内代谢产物的排出和血糖的稀释限制饮酒酒中含的酒精热量很高避免空腹饮酒，空腹饮酒易出现低血糖如果无法避免，也应尽量不饮白酒，而少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒护理措施2.坚持定时定量进餐，提倡少食多餐少量多餐既能保证营养充足，又可减轻胰腺负担，有利于控制好

3、血糖建议每日至少3餐，注射胰岛素者4～5餐为宜，可预防低血糖发生定时定量进餐，与药物作用、运动时间保持一致，使血糖不会波动太大护理措施3.烹饪方法清淡化烹调方法：蒸、煮、炒、溜、焖油盐少放点儿，口味清淡点儿每日吃盐最好不超过6克（约一平勺）油炸油腻食品不适合您护理措施4.膳食纤维适量又称为多渣饮食降糖、降脂、润肠和解毒作用每日需摄入纤维素27g～40g主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取护理措施5.糖尿病患者吃水果水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质患者可以选择水果，但必须掌握时机以及数量吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高

4、，又能防止低血糖发生水果中西瓜、苹果、梨、桔子等含糖量相对较低；而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高护理措施6.糖尿病患者外出时应注意的问题应坚持自己的营养治疗计划，不能因生活习惯和作息时间的改变而改变应随身携带糕点、糖果、甚至葡萄糖粉以便在出现低血糖时及时自救应注意自己的活动量，不要过于劳累和兴奋谢谢！