第一单元课题1物质的变化和性质课件.ppt

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1、第一单元走进化学世界课题1物质的变化与性质第一课时回忆：什么是化学？化学是在分子、原子的层次上研究物质的。的自然科学。以及变化规律组成、结构、性质、世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1实验1-2观察与思考液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末水胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质生成胆矾的研碎:块状粉末状无新物质生成观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化

2、后产生的物质有无新物质生成实验1-3实验1-4观察与思考胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等思考：1、两个实验中物质的变化有何共同特征？有新物质生成有新物质生成产生气泡，石灰水变浑浊2、实验1、2有何本质的区别？一、物理变化和化学变化1.物理变化：笔记（1）定义：没有生成其他（新）物质的变化叫物理变化。如水的蒸发、石蜡的熔化、玻璃被摔碎、木条折断、汽油挥发、铁铸成锅、块状胆矾被研成粉末等。（2）物质发生物理变化时常伴随外形和状态的变化。2.化学变化：（1）定义：生成其他（新）物质的变化叫化学变化。又叫化学反应。如木柴燃

3、烧、铁的生锈、食物的变质和腐败。笔记（2）伴随现象：物质发生化学变化时常伴随颜色改变、放出气体、生成沉淀、能量变化（吸热、放热、发光）等现象。总结化学变化的基本特征是：有其他（新）物质生成。总结3.物理变化与化学变化的区别与联系：比较物理变化化学变化区别联系无其他（新）物质生成有其他（新）物质生成化学变化中一定有物理变化，但物理变化中不一定有化学变化。注意：判断物质发生什么变化：看是否有其他(新）物质生成。有些化学变化没有明显现象，如动植物的呼吸，而有些物理变化也会伴随有明显的现象，如通电时发光也放热就是物理变化。【议一议】下面的各

4、种变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？煤燃烧矿石粉碎钢铁生锈粮食酿酒钨丝灯泡发光、发热化学变化物理变化化学变化化学变化物理变化1、下列说法不正确的是（　）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。C练习2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、汽油挥发B、粉碎矿石C、水变成冰D、木材燃烧D练习4、下列变化属于化学变化的是（）A、灯泡发光B、空气液化C、光合作用D、海水晒盐3、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败B、

5、钢铁生锈C、瓦斯爆炸D、锅炉爆炸C5、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光；B、放出大量的热C、生成白色固体。该变化的类型是,你依据的理由是现象。化学变化CD作业：3.预习课本：第8页至第10页后完成资料第3页的尝试练习。4.写下列元素名称和元素符号各1行，并各读5遍，后记住。钠Na镁Mg铝Al硅Si磷P2.作业本完成课本第10页第1题、第2题。1.完成资料第2页的再次尝试。第二课时课题1物质的变化与性质回忆：什么叫物理变化、化学变化：两变化的本质区别是什么？思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？颜

6、色：状态：气味：密度：水溶性：易:点燃时在空气中无色液体有特殊气味0.8g/ml0.8g/ml能与水互溶挥发能燃烧讨论：以上性质可以怎样分类？化学变化二.化学性质和物理性质1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。如物质的可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等笔记2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。如颜色、状态、气味、溶解性、挥发性、吸附性、熔点、沸点、密度、硬度、导电性、导热性、延展性等。笔记注意：判断属于物理性质还是化学性质的方法：看是否需要发生化学变化才能表现出来的

7、性质。3.常见的物理性质熔点沸点密度固体熔化时的温度液体沸腾时的温度物质单位体积的质量（与气压有关）实验1-5：(1)如何正确闻气味？(2)O2和CO2的性质有何异同？(3)如何鉴别O2和CO2两种气体？说一说扇闻法燃着的木条O2:助燃性（支持燃烧）。CO2：灭火，使澄清石灰水变浑浊等。3.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：物质的变化描述的是一个变化过程，而物质的性质是物质本身具有的一种属性。一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会、具有”等字眼，如酒精燃烧酒精能燃烧化学变化化学性质笔记用途反映决定性质变化决定反映变化的原因变

8、化的过程4.物质的性质、变化、及用途的关系2.下列有关物质的变化为化学变化的是()①酒精挥发②白糖溶于水③食物腐烂④铁矿石炼铁⑤汽车胎爆炸⑥电灯发光（A)①③（B)③④（C)②③（D)④⑤练习3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（