高温高湿对奶牛生产的影响及应对措施.pdf

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1、第10期【畜禽生产】17高温高湿对奶牛生产的影响及应对措施朱磊，雷蕾，崔超（山东省胶州市畜牧兽医局，山东胶州266300）中图分类号：S823．9＋1文献标识码：B文章编号：1007－273X（2011）10-0017-02夏季高温高湿，由于奶牛汗腺不发达，对高温炎1．3湿热环境对奶牛繁殖率的影响热的耐受性很差，极易产生热应激反应。奶牛在热应奶牛为全年发情动物，但季节因素对奶牛发情激时表现采食量减少，产奶量下降，发情紊乱，日射的影响仍不可小视。奶牛春秋季受胎率高，夏季受热病、热射病（中暑）发病率增高，稍不注意就会造成很应激的影响繁殖率明显降低。据报道，当温湿指数大的经济损失。通

2、过加强饲养管理，可以减少热应激（THI）由68升至78时奶牛的受胎率从66％降到程度，保持奶牛在夏季的高产稳产。现将高温高湿对35％。在配种当天或次日，温度的升高可影响受胎奶牛生产的影响及应对措施介绍如下，供参考。率，这与热应激时奶牛血清中促黄体素（LH）和孕酮分泌量的减少以及前列腺素分泌量的增加有关。同1湿热环境对奶牛的影响时研究还表明，在热应激情况下，奶牛主要卵泡发育1．1热应激与温湿指数提前，到正式排卵时已经老化，从而影响受胎率。此奶牛是一种耐寒而怕热的动物。奶牛适宜温度外热应激时，奶牛体表血管舒张，毛细血管血流量增为10～20℃，在该温度条件下，奶牛体内热交换处于加，流

3、入子宫的血液量减少，造成胚胎的营养不足，平衡状态。夏季高温高湿导致奶牛机体平衡失调，出容易引起胚胎的死亡。现全身性反应，这种现象称为热应激。平均气温25℃2奶牛热应激应对措施以上时，奶牛的采食量、产奶量和日增重都明显降低；40℃时采食量比10～20℃时低60％。50％～60％的为减轻高温高湿对奶牛造成的影响，应从牛场相对湿度适合奶牛生产性能的发挥，高湿不利于热建设、饲养管理、疫病防治等方面为牛群营造一个舒调节。用气象要素中的温度和湿度综合表征动物在适的小环境以提高牛群产奶量。环境中身体舒适程度的指数为温湿指数（THI）。公式2．1改善饲喂方法为：THI＝0．72（Td＋Tw）＋

4、40．6，式中Td和Tw分别指干、调整饲喂时间，应在早、晚凉爽时饲喂（早晨湿温度读数（℃）。当THI超过72时动物即处于应激7∶00前或晚上9∶00后）。适当增加饲喂次数，增加夜状态。间喂料量，建议夏季夜间喂料量应占日粮的60％以1．2湿热环境对奶牛泌乳量的影响上，这样可弥补奶牛因高温厌食而造成的采食不足。在湿热环境下，奶牛容易发生热应激，机体需动2．2给予奶牛充足营养员自身机能来克服不良因素，促使泌乳素分泌量下据测定，温度每升高1℃需要消耗3％的维持能降，抑制了排乳反射，导致了产奶量下降。据报道，荷量，即在炎热夏季消耗维持能量比冬季大（冬季每降斯坦奶牛因高温产奶量可下降25％

5、。在冬季（12、1低1℃需要增加1．2％的维持能量），所以高温季节要月份）产犊的母牛，其中80％的产奶量峰值持续时间增加日粮的营养浓度。可达6个月，而6~7月份产犊的母牛，其中64％的产（1）调整日粮饲料原料组成。为了在奶牛干物质奶量峰值持续时间也仅为6个月左右，夏季产犊的进食量减少的情况下，尽量使营养物质摄入量不至母牛比冬季产犊的母牛峰值低6％。另据报道，泌乳于减少太多，提高日粮营养浓度是重要措施。主要包量的减少跟温湿指数也有很大的关系，当温湿指数括两方面的内容：①调整日粮中的精粗比，即提高精超过72，每增加1个单位泌乳量下降1．2kg。料比例，减少粗料喂量。这不仅因为粗饲料

6、相对精饲收稿日期：2011－08－05作者简介：朱磊（1983－），男，山东胶州人，助理兽医师，主要从事畜牧推广工作，（电子信箱）qdjzzhihuibu＠126．com。18湖北畜牧兽医2011年料适口性差，营养浓度低，而且粗饲料在消化代谢过热和辐射热，但要保持良好的通风性能。通过种树一程中会产生更多的热增耗，带来更多的散热负担。但方面可起到降温的作用，另一方面又可美化整个牛应注意精料最大比例一般不应超过60％；②调整日场的环境，起到绿化作用。粮的饲料原料，减少一般饲料的用量，增加优质饲料（1）增加牛舍内空气流通。奶牛舍的设计有封闭如整粒棉子、大豆、优质牧草、全株青贮料等，泌

7、乳前式和前开式，两种方式各有千秋。封闭式的奶牛舍要期及高产奶牛日粮中还应添加脂肪酸钙、氨基酸等安装通风换气设施，屋顶应安装换气扇和排气天窗，过瘤胃饲料品种。这样可以排出氨气等有害气体，从而保持牛舍空气（2）使用瘤胃缓冲剂。由于夏季日粮中精料比例的清新。前开式的奶牛舍应安装吊扇，每4～5头牛安提高，日粮应添加0．75％～1．50％的碳酸氢钠（小苏装一个吊扇。当天气炎热时应打开风扇，保持空气流打）或0．35％～0．40％的氧化镁等，有利于瘤胃对营养通，可使舍内温度降低2～3℃，以加快牛体散热使奶