三、汽化和液化

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1、第三节汽化和液化第一课时导学目标知识点1、知道什么是汽化以及汽化的两种不同方式；2、蒸发和沸腾的特点及其区别；3、影响液体蒸发快慢的因素，知道蒸发吸热致冷导学方法：实验、分析、比较法导学时间：1课时导学过程课前导学1、汽化：；2、汽化的两种方式：和；3、蒸发：在都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的。4、沸腾：在液体的和同时发生的的汽化现象；5、沸点：各种液体的温度，一个标准大气压下，水的沸点是，水银的沸点是，酒精的沸点是。课堂导学演示课本实验3.3—2，并解释这些变化。1、汽化：物质由态变为态，汽化的两种方式是

2、2、沸腾：在液体的和同时发生的的汽化现象3、探究水沸腾时温度的变化规律时间/min0123456789温度/℃(1)沸腾前给水加热时，可看到杯壁有，气泡，大小变，加热过程中，沸腾前水的温度，(2)沸腾时，看到的现象是，要使水持续沸腾，必须，可见液体沸腾的条件是；(3)沸点：，1标准大气压下，水的沸点是；水的沸点高低受到什么因素的影响；不汤手的“开水”从何而来(4)查看液体的沸点，记下几种液体的沸点。液体的沸点跟有关。3、蒸发：在都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的1、讨论：为什么蒸发能够致冷？教师引导、学生自我

3、小结归纳蒸发和沸腾的异同点：课堂练习1、夏天扇扇子人感到凉快，主要是因为扇来的风（）A.降低了周围的温度；B.降低了人的温度；C.加快了人身上的汗水的蒸发；D.赶走了人周围的热气。2、关于蒸发和沸腾，下列说法中不正确的是（）A.蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温度下进行；B.蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热；C.蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾是在液体内部进行的汽化现象；D.蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾剧烈的汽化现象。3.图中有甲、乙两容器，装有相同质量、相同温度的酒精，过了一会儿，则（）A.甲容器中酒精多B.乙

4、容器中酒精多C.两容器中一样多D.无法判断4.夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（）A.水的温度高，空气的温度低B.空气比水容易传导热量C.人体表面的水分蒸发要吸收热量D.以上都不对5.用苯在1atm下的沸点是111℃，如果在1atm时，甲苯的温度是111℃，则下列说法正确的是（）A.甲苯沸腾B.甲苯不沸腾C.甲苯继续吸热，则能沸腾D.以上说法都不正确6.在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将（）A.逐渐升高B.不变C.逐渐降低D.忽高忽低课后练习7.在烧瓶中装一些刚停止沸腾

5、的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压______（选填“减小”、“不变”或“增大”），可以观察到瓶中的水又沸腾起来了，可见______液面上方的气压可以使水的沸点降低。8、下列措施中为了加快蒸发的是（）A.酒精灯不用时盖上灯帽B.植树时剪除大量枝叶C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱D.将衣服晾在向阳、通风处9、如图，两只相同的温度计，其中包有湿棉球的示数较低，原因是（）A．水蒸发放热B．水蒸发吸热C．水凝固放热D．水凝固吸热10、多油的菜汤不易冷却,这主要是因为（）A.油层阻碍汤的热辐射B.油层和汤中的水不

6、易发生热交换C.油的导热能力比水差D.油层覆盖在汤面,阻碍了水的蒸发11、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（）A.会沸腾的慢一点B.同时沸腾C.不会沸腾，温度为100℃D.不会沸腾，温度低于100℃12.夏天有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不致很快变质。从物理学角度来看，这种做法（）A.毫无意义，因为物体间温度相同时不发生热传递B.错误，湿毛巾包裹使奶瓶散热困难，牛奶反而要变质C.正确，湿毛巾中的水分蒸发，要从奶瓶吸收部分热，有降温作用，从而延缓牛奶变质课后反思