金字火腿厂址扩建项目建议书

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1、金字火腿厂址扩建项目建议书一、项目名称：金字火腿厂址新建项目二、项目单位：金字火腿股份有限公司三、项目内容：金字火腿股份有限公司与兰溪市水亭畲族乡政府、兰溪新天地生态休闲农场合作新建金华火腿新厂房四、项目建设条件：兰溪市新天地生态农场农场位于兰溪市西部的水亭畲族乡，距杭金衢高速公路游埠互通口6公里（杭州到农场约2小时路程）、兰溪市区20公里，距诸葛八卦村景区10公里、龙游石窟景区20公里，交通便捷。农场建立于2008年，为兰溪市政府招商引资项目。农场现有土地约1000亩，其中池塘水面100亩。兰溪隶属于金华，地处浙中丘陵盆地，“三面环山夹一川，盆

2、地错落涵三江”的独特地貌，加之春早秋短，夏季长而炎热，四季分明，干湿交替。水亭畲族乡，全乡耕地面积2.6万亩，人均耕地1.2亩，2005年粮食播种面积占兰溪市的1/3o是名副其实的农业大户。全乡共有小（一）型小库存3座，小（二）型水库存6座，1-10万立米山塘水库存103府，全乡珍珠面积近10000亩，百头以上养猪场15家，实验农场、生态农庄3家，果木蔬菜、种子基地4处。适合金华两头乌的生产养殖。五、投资概算：项目建设总投资7831.17万，十年平均利润2089.14万元。六、效益分析：项目建设总投资7831.17万元，利润2089.14万元。七

3、、合作方式：可独资、联营两种方式八、联系方式：金字火腿股份有限公司金字火腿股份有限公司厂址扩建项目计划书兰溪市国土资源局兰溪市财政局二OO八年五月金字火腿股份有限公司厂址扩建项目实施方案金字火腿股份有限公司厂址扩建项目的实施，为畲族乡提高经济水平，该项目通过生态经济产业链的建设，全面激活国家、地方和农民三者的积极性和内在动力，提高我县建设水平。为了切实抓好水亭畲族乡的产业建设，促进产业的快速发展，根据乡政府发展生态经济的总体思路和建设目标，加快“金字火腿股份有限公司厂址扩建项目”的实施方案。金华火腿是我国为数不多的具有世界级知名度的传统品牌之一。

4、把金华火腿这个千年品牌发扬光大，是我们的共同心愿。一直以来，我们以“食品工业是道德工业”为宗旨，秉承“用心精制、追求卓越”的理念，抓住产业升级、消费升级的发展潮流，实施“品质、品牌、创新”战略，使公司不断发展。一、项目建设的意义拉动当地少数名族经济建设，提高当地居民生活水平。促进农民增收、县财政增长，带动全县产业的发展，加速我县经济建设有着十分重要的意义。二、基地项目建设的有利条件1、地理位置与社会经济条件水亭畲族乡，位于浙江省金华市兰溪市西部、是浙江省18个少数民族乡镇之一，与龙游县接壤，距杭金衢高速公路游埠互通口5公里，区域面积48平方公里，

5、人口22829人,辖37个行政村，其中有8个是少数民族村，少数民族2880人，占全乡总人口12.6%0水亭畲族乡为浙江省“教育强镇”、省“东海文化明珠"乡。2、气候与资源优势全乡耕地面积2.6万亩，人均耕地1.2亩，2005年粮食播种面积占兰溪市的1/3o是名副其实的农业大户。全乡共有小（一）型小库存3座，小（二）型水库存6座，1—10万立米山塘水库存103府，全乡珍珠而积近10000亩，百头以上养猪场15家，实验农场、生态农庄3家，果木蔬菜、种子基地4处。水亭豆制品“千张"闻名遐迩。3、县委、政府重视产业的发展。4、有龙头企业的带动。金字火腿股

6、份有限公司的支持。公司是专业生产金华金字火腿及火腿小包装、火腿罐头、火腿浓缩汁、禽畜肉类即食品等系列的农产品加工企业，先后获“中国名牌产品”、“中国驰名商标”、“浙江省农业龙头企业”等诸多荣誉，生产规模、市场销售、品牌形象等方面均居行业领先地位，是金华火腿行业的龙头企业5、有科研成果的支撑。技术力量业内最强。建有业内唯一的省级技术研发中心--浙江省金华火腿与食品科技研发中心。公司与浙江工商大学、江南大学、南京农业大学、中国肉类食品综合研究中心、中国肉类协会等单位建立了紧密的科研合作关系。创新成果业内最多。公司相继规划开发了八大类近百种产品，利用公

7、司自主国家级发明专利技术，率先在行业内实现室内封闭式生产，摆脱了长期以来只能单季加工导致产能局限的格局，为公司规模化、现代化生产奠定了基础。自2000年以来，先后承担国家十五科技攻关、国家星火计划、国家火炬计划、浙江省重大科技专项会商项目、浙江省重大科技招标项目等研究任务。首创发明低盐火腿。2005年来，公司利用自主国家级发明专利技术，在行业中首创发明低盐火腿。由于其风味独特、盐分低、口感好，一经推向市场，广受消费者好评。低盐火腿业已成为公司新的经济增长点。三、施工方案的基本思路1、总体规划及建设布局金字火腿加工工艺流程：鲜腿收购一修割腿胚一摊晾

8、一腌制一洗腿一晒腿一发酵成熟一堆叠后熟一成品一包装修胚：包括整理、削骨、开面、修割腿边、祛除淤血等，做到腿样光洁，使之初步形成“竹叶形”