004文稿：扁豆

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1、温室扁豆种植技术【节目导视】魏集镇徐场片高效日光能温室园区是我县大棚种植的试点，计划总面积10000亩，其中高效日光能温室360栋，占地面积4500亩，总投资超过亿元，先后有十几个蔬菜品种获得无公害农产品认证，也已成功注册多个名优品牌，并获得国家绿色食品发展中心绿色食品认证，产品远销苏、锡、常等地。那么它们的温室管理有什么好的方法呢？敬请收看本期的《播种园》《温室蔬菜管理之三扁豆的种植》。【主持人】观众朋友大家好您现在收看的是由徐州三利农资超市有限公司冠名播出的播种园在前几期节目当中我们和大家一起了解了大棚黄瓜大棚茄子的种植那在本期节目当中我们要和大家一起了解一下大棚扁豆扁豆它的

2、学名是芸豆是一种含有丰富营养物质的蔬菜好的那接下来请跟随我们的镜头一起了解芸豆的种植【解说词】扁豆营养价值较高，含蛋白质23.7%，脂肪1.3%，碳水化合物57.4%，粗纤维3.2%。此外，还含有丰富的矿物质和维生素。【主持人】扁豆主要分布在温带热带亚热带还有高海拔地区我国的扁豆是由印度传入的在我国主要分布在甘肃陕西山西青海内蒙古等省份　　【解说词】扁豆是蔓生植物，它喜欢附着于茎杆和绳上向上生长，为了利于它的生长，我们要做好及早搭架的工作。【中字幕】及早搭架效益好【右字幕】及早搭架效益好　　　【同期声】魏集镇农技中心技术人员张玉建如果你要是不搭架的话它在地上匍匐生长茎干变细生长变

3、弱它这个生长势它没有我们给它用沿着芸豆一趟给它顺一根铁丝绑在柱子上然后对准每一棵芸豆给它吊一根塑料绳子这样把塑料绳子绑在芸豆上使芸豆沿着塑料绳向上蜿蜒生长这样它爬到顶端以后它自然它就有生长势了直立生长了这样的芸豆一个根系发达再一个叶片变大而且生长比较旺盛对它今后成花坐果都有相当大的好处所以在栽植芸豆的过程中一定要极早搭架及早上蔓因为它是攀岩植物一定要叫它迅速吊蔓把蔓吊好以后是打好芸豆高产的一个基础【解说词】吊蔓的高度一般要参照棚体高度，一般为两米以下，太高，不利于日后的管理和采摘工作，太低也不行，不利于扁豆的生长。　　　【中字幕】怎样给扁豆合理施肥【右字幕】怎样给扁豆合理施肥在播

4、种时施足基肥的基础上，移栽时每亩施再加有机复合肥60公斤、磷酸二铵15公斤、三小车草木灰。首次采收后进行第一次追肥，每次施碳铵30公斤、复合肥35公斤。　　　【同期声】魏集镇农技中心技术人员张玉建芸豆一般生长比较旺盛根系比较发达一般肥料施肥它跟茄果类作物有所不同你像椒子茄子黄瓜这些作物它需要大水大肥芸豆一般施肥量是茄果类作物的二分之一到三分之一它一般施肥比较少但是在盛果后期一定还要进行冲肥特别我们大棚它的土壤环境和小气候受到限制前期基肥相比较其它茄果类作为种植时候可以适当的减少但是后期冲肥一定要跟上后期仍然是每十天交一次水没交两次水一定要冲一次肥而且一氮磷钾肥料综合肥料为主并且冲

5、这个肥料要以速溶性为好　　【解说词】　另外，每采收1～2次，每穴追尿素3～5千克，每隔7～10天叶面喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾、0.1％的硼砂、0.05％～0.1％钼酸铵液一次，每次每亩用液量50～60千克，共喷2～3次。为了实现扁豆无公害栽培，在施肥上应减少施用化学肥料，扩大施用生物肥料，在施足底肥的基础上，实现配方施肥。【解说词】　施肥的问题解决了，下面我们来看看如何给扁豆合理的浇水。【中字幕】如何给扁豆浇水【右字幕】如何给扁豆浇水　　　　【同期声】魏集镇农技中心技术人员张玉建芸豆由于生长快它叶片形成的比较多所以它容易失水所以在苗期一般要是用拨盘育苗一般两到三天就得浇一

6、次水并且由于它生长量大所以需肥也比较大所以你在浇水同时像冲施肥复合肥少兑一点在水里边这样就是在浇水的同时适当补充一点肥料在里边就可以补充苗盘里边肥料这样苗子在二十天左右就可以定植了定制以后一定要随时要浇足水过一星期再浇繁棵水繁棵水浇过以后它就可以它就可以正常生长了　【解说词】　按照上述的方法，相信种植户们就可以正确合理的给扁豆浇水了。但是有些棚子里浇足了水的扁豆叶还是会发蔫，这又是出了什么问题呢？【中字幕】扁豆叶为啥发蔫？【右字幕】扁豆叶为啥发蔫？【主持人】您看这扁豆长得多么的饱满健康这叶子也是翠绿翠绿的可是有的农民-朋友种植的扁豆叶子开始发黄打卷那这是什么原因造成的呢　　【同期

7、声】魏集镇农技中心技术人员张玉建这个叶片它之所以能展开它全靠叶片里边的水分和营养物质支撑当这些水分被吸收掉以后它马上就萎蔫了它萎蔫一个作用就是减少叶片蒸发面积这样可以减少水分丢失第二它也是因为水分丢失而它没有支撑作用所以它就要形成这种萎蔫我们现在要想防止这种萎蔫情况发生在遇到连阴天雨雪天气以后我们把棚子放开尽量少通风通风过以后我们要经常到地里面看一下如果确实发现萎蔫了赶忙再把草苫上下遮荫这样就是叫它再恢复到原来那种生存状态使它这种导致它萎蔫的因素给它降低这样它就可以恢过来了不萎蔫