332生活中两种常见的有机物

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1、个人收集整理仅供参考学习332生活中两种常见的有机物---乙酸课前复习1、乙醇的分子式、结构式、结构简式怎样写？2、什么叫烃的衍生物？什么叫官能团？你见过哪些烃的衍生物、哪些官能团？3、你已学过乙醇的哪些化学性质？反应时分别有什么现象？课中掌握一、乙酸的物理性质乙酸俗称，是_____色_________味的液体，易溶于_____，熔点为16.6℃，当温度低于16.6℃时，乙酸就会__________的晶体，所以无水乙酸又称________。问：食醋的主要成分是什么？它在饮食上有哪些作用？二、乙酸结构结构式为__________

2、_____，结构简式为______________，分子式为其中的官能团是__________，叫做___________。问：乙酸是不是烃的衍生物？它的化学性质主要取决于什么？三、乙酸的化学性质：乙酸在溶于水时，能够电离出___和___，因而乙酸具有一定的_____。电离方程式1、乙酸的酸性（1）在乙酸溶液中滴入石蕊试液，呈________色；（2）在碳酸钠溶液中滴入乙酸中观察到___________________，反应的化学方程式为_______________________________。问：①根据乙酸有酸性，你知

3、道乙酸还有可能与哪些物质反应？②设计实验证明乙酸的酸性比碳酸强、比硫酸弱？2、乙酸的酯化反应阅读75页实验3---4问：①向试管中加试剂的先后顺序？为什么要按哪样操作？②该反应中浓硫酸的作用是什么？为什么要加沸石或碎瓷片？③导气管为什么没有伸入到饱和碳酸钠溶液中？饱和碳酸钠溶液的作用有哪些？（1）反应现象(2)化学方程式是______________________________________________强调方程式的写法：①条件生成物可逆符号②反应时的断键情况问：你知道酒为什么越陈越香吗？此反应叫什么反应？是不是取代反

4、应？四、乙酸的应用醋酯化工原料个人收集整理仅供参考学习课后练习1、下列关于醋酸性质的叙述错误的是()A．醋酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体B．冰醋酸是无水乙酸，不是乙酸的水溶液C．醋酸能跟碳酸钠溶液发生反应产生CO2D．在发生酯化反应时，醋酸分子中羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水2、下列说法不正确的是(　　)A．羧基是乙酸的官能团，羟基是乙醇的官能团B．乙酸能与碳酸钠反应生成二氧化碳气体，说明乙酸的酸性强于碳酸C．乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应D．乙酸乙酯是密度比水小的、无色透明的、不溶于水的有香味的油状

5、液体3、若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有(　　)A．1种B．2种C．3种D．4种4、丙烯酸(CH2===CH—COOH)的性质可能有(　　)①加成反应　②取代反应　③酯化反应　④中和反应⑤氧化反应A．①③B．①③④C．①③④⑤D．①②③④⑤5、下列物质在一定条件下既能跟乙醇反应，又能跟乙酸反应的是()A．碳酸钙B．铜C．碳酸氢钠D．氧化铜6、下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别

6、是(　　)A．①蒸馏、②过滤、③分液B．①分液、②蒸馏、③蒸馏C．①蒸馏、②分液、③分液D．①分液、②蒸馏、③结晶、过滤7、能一次区分CH3COOH、CH3CH2OH、、四种物质的试纸或试剂是(　　)A．H2O　　　　　B．Na2CO3稀溶液C．石蕊试液D．NaHSO4溶液8、胆固醇的分子式为C25H46O，有一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C32H50O2，生成这种胆固醇酯的酸是A.C6H13COOHB.C6H5COOHC.C7H15COOHD.C6H5CH2COOH9、下列除去杂质的方法正确的是(　　)①除去乙烷中少量的乙

7、烯：光照条件下通入Cl2，气液分离；②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液；③除去CO2中少量的SO2：气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶；④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰、蒸馏。A．①②B．②④C．③④D．②③9、可用右图所示装置制取少量乙酸乙酯(酒精灯等在图中均已略去)。请填空：（1）试管a中需加入浓硫酸、乙酸各2mL，乙醇3mL，正确的加入顺序是_______________________________________________________。（2）为了防止试管a中的液体在实验时发生暴沸，在

8、加热前应采取的措施是_______________________________________________。（3）实验中加热试管a的目的是：①_________________________________；②____________________________