枸杞产品品牌塑造研究

《枸杞产品品牌塑造研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、宁夏农林科学院枸杞研究所枸杞产品品牌塑造研究中小企业的发展到了一定的阶段，经过品牌塑造成为地方或者全国知名品牌，就成了中小企业必须考虑的问题了。有H的毫无品牌犁造计划的进行单纯的广告投放，可以说是人部分的中小企业进行品牌塑造和建设的唯一手段，而结果依然是口己的品牌在市场上默默无闻。如何进行品牌塑造？如何打造知名品牌？本文以宁夏农林科学院枸杞研究所的主打枸杞产品“玉西”牌枸杞干果为案例，初步探讨了品牌对于企业发展的重要性，以便企业能在市场上展现自我，达到品牌提升的冃的，为企业如何打造自己的品牌提供借鉴。1宁夏农林科学院枸杞研究所对枸杞产品品牌的开发应用1.1宁夏枸杞及枸

2、杞的作用简介宁夏是我国枸杞的主耍生产基地，宁夏枸杞(LyciumbarbarumL.)是我国枸杞属7种3变种中最具有药用和经济价值的一个种，为中华人民共和国药典收藏的枸杞的唯一植物来源。宁夏回族门治区是宁夏枸杞的正宗产地和主产区，据史料记载，早在明清两代，宁夏就开始人工种植枸杞，被确认为当时全国最佳产品，广泛用于医药保健，可制成抗衰老药物、养颜明目、可促进和调节免疫功能、有保肝和抗衰老作用。并作为历代贡品，至今已有500多年历史。枸杞作为宁夏的地道特产，是由独特的环境条件，丰富的光热水土资源，大口然的鬼斧神工，人们的创造性劳动孕育和培养出来的。它浑身是宝，四季可用。“

3、春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”(《本草纲H》)，收实无弃物。宁夏枸杞，色艳、粒大、皮薄、肉厚、质优、味甘，外观赏心悦目，内在营养丰富，位居全国之冠，很早就被誉为“红宝”，驰名屮外。1.2宁夏农林科学院枸杞研究所概况及其产品品牌介绍1.2.1公司概况将枸杞作为-•种专门学科进行研究，在宁夏农林科学院已历时四十多年。1958年，院里又建立了国内外唯一的专业科研机构一一枸杞研究所，现己成为国家级技术依托单位。宁夏农林科学院枸杞研究所隶属于宁夏农科院，前身为宁夏芦花台园林试验场，始建于1958年，1985年经口治区人民政府批准正式建立

4、枸杞研究所。它是集科研、种植、加工、销售为一体的科技型股份制企业，建有1.5万市枸杞基地，年产枸杞干果1500吨，产值2200万元。H前为我国唯一从事枸杞专业研究、示范、生产、推广的技术开发型、科技型企业。于2004年3月2口正式由全民所有制事业单位转制为股份制科技型企业。注册资金6390.13万元，国有股2050万元，占32.08%；职工共有股1100万元，占17.21%；人才引进股400万元，占6.26%；职工个人股2840.13万元，占44.45%。现有员工300名，管理人员10人，科技人员25人，技术人员265人，设总经理、副总经理、生产水电部、计划财务部、人

5、事管理部、科研开发部等部门，实行层级管理，制定了严格、完备的管理制度，形成较为完善的现代管理体系。1.2.2产品介绍该所经过多年研究，开发出枸杞原浆、饮料、鲜枸杞颗粒冲剂、枸杞粉、泡腾片、枸杞籽油、枸杞多糖7个品种；由于该企业远离城市，空气新鲜，没有污染，加Z釆用冷浸液高温烘干技术，生产的“玉西”牌枸杞干果获得枸杞行业第一个中国绿色食品认证。它是宁夏农林科学院枸杞研究所的主打产品。“玉西”牌枸杞干果，经过高温烘干，无毒副作用。高温烘干保持了枸杞的原有维生素含屋，富含的多糖成份具有增强人体免疫力，延缓衰老，抵制癌细胞生长，预防艾滋病等独特功效和降血脂、降血糖、抗辐射、耐

6、缺氧、养颜美容等功效。枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、硫胺、核黄素、维生素C及钙、磷、铁等营养成分和矿物质。这种枸杞干杲具有降低血糖的作用，有利于糖尿病人的治疗和康复；有抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用，保护肝脏；有降低血中胆固醇的作用，能防止动脉粥样硬化的形成。此外还能增强人体免疫力，促进造血功能，预防贫血。“玉西”牌枸杞干果可直接食用，可泡于茶中、可熬粥、可炖肉、做菜、煲汤时均可适量使用，有食补Z功。2006年度由口治区名牌战略推进委员会组织的宁夏名牌产品评价活动中，宁夏农林科学院枸杞研究所生产的“玉西”牌枸杞被评为“宁夏名牌产品”，是农科院系统唯一获此殊荣

7、的产品。“玉西”牌枸杞干果虽被评为名牌枸杞产品，其在业内同行中被人们所熟识,但在宁夏地区内的品牌知名度不够高，人们人都知道“中宁枸杞”、“宁夏红”等名牌枸杞，很少了解“玉西”牌枸杞。可见其在宁夏地区的知名度不高，销售市场很小，较大的顾客群网络也未形成，企业的销售额一直以来未见提高，因此“玉两”牌枸杞的品牌形象塑造已迫在眉睫。那么品牌对于一个企业的发展有何影响呢？以下笔者就此进行进一步的探讨。2有关品牌的申特点及作用2.1品牌概念的提出世界著名的品牌策略大师大卫•奥格威于20世纪50年代的晶牌形象理论指出：“品牌是一种错综复杂的象征，它是品牌属性、名称