旅游业管理作业——旅游管理11级(硕)吴鸿成

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1、《旅游业管理》期末考试作业旅游管理11级(硕〉吴鸿成学号:21120078旅游产业链1•旅游业现状随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,特别是2008年国家出台“国民休闲计划”,以及交通设施的H益完善和运输成本的降低,旅游己经由曾经的奢侈品转变成居民尤其是城市居民日常生活的一个重要部分,相应地,旅游产业在国民经济中的位置也愈来愈重要。同时,区域旅游产业的发展水平,也已经成为衡量区域经济竞争力的重要指标Z-O当前,我国经济经历了由计划经济向市场经济转轨的转型时期,人民收入水平有了显著提高,产品市场由卖方市场转变为买方市场,国内、国际竞争

2、日益激烈。在这一大的苗景下,我国旅游产业的发展也发生转型,政府主导型发展模式正在向山场主导型发展模式转变,旅游产品已经出奢侈消费品变为普通消费品,在量的增长的同时,质也在不断提高。旅游产品是在游客从客源地到目的地,再从目的地到客源地的整个游程中,由旅游供应商所提供的涵盖吃、住、行、游、购、娱六大耍素的一种服务产品。这决定了旅游产业不是具有替代关系而是具有互补关系的一组企业的组合,是“产业的产业”。旅游产业中各个企业之间不仅仅是竞争关系,更重要的是合作关系,这需要在旅游产业内各种不同类型的企业Z间建立长期合作的战略同盟关系,也就是产业链关

3、系。当前,涉及到旅游业的企业之间的合作越来越重要,其相互之间的长期合作所构成的产业链模式、演进方式以及产业链的可识别性越来越具有现实和理论意义。实践证明,构建长期合作关系,拉长旅游业产业链被公认为产业带动的有效模式,也使得旅游产业链的组织模式不断形成和改进。而从长远来看,未来旅游产业链发展的程度如何,决定了旅游业的长远竞争力。1•旅游产业链概述2.1产业链定义关于产业链,忖前理论界对此并没有一个权威的定义,不同的学者从不同的研究目的和研究角度给出了不同的解释,比较具有代表性的有四种:①企业经营要有好的/上家和好的/下家,这种经营环境屮的

4、上游、屮游、下游,对企业而言,通常称为供应链,对于政府,则称为产业链(李仕明,2002)o由此可以看岀,供应链是相对于产业链内部的某个企业而言的,而产业链则是从产业链外部看产业链内企业的关系,而且产业链要与政府和其他重要机构有密切关系;②产业链是构成同一产业内所有具有连续追加价值关系的活动所构成的价值链关系(杨公朴、夏大慰,1999)O这一定义认为,产业链是一种建立在价值链理论基础Z上的相关企业集合的新型空间组织形式;③产业链是以市场前景比较好,科技含量比较高,产品关联度比较强的优势企业和优势产品为链核,通过这些链核,以产品技术为联系,

5、以资本为纽带,上下连接,向下延伸,前后联系形成链条。这样,一个金业的单体优势就转化为一个区域和产业的整体优势,从而形成这个区域和产业的核心竞争力(郑学益,2000)o这一定义强调产业链屮核心企业的地位,并强调产业链的形成对于提升区域产业核心竞争力的重耍作;④产业链是指在一定的产业群聚区内,由在某个产业屮具有较强国际竞争力(或国际竞争潜力)的企业,与其他相关产业中的企业结成的一种战略联盟关系链(蒋国俊、蒋明新,2002)圈。这一定义强调产业链的区域性和产业链内企业之间的合作关系。从以上产业链的定义可以看岀,产业链的形成需要具备以下几个条件

6、:一是产业链中要有核心企业或龙头企业,从而带动其他和关企业形成链条;二是产业链中的企业要具有相关性,这种相关性既可以表现为投入产出关系,也可以表现为横向的统一协调关系;三是产业链通常是针对某个区域而言的,产业链是增强区域产业竞争力的重要方式;四是产业链屮的各个企业是一•种合作关系、联盟关系。2.2旅游产业链总结其他文献,我认为旅游产业链的定义为:旅游产业链就是为了获得经济、社会、生态效益,通过生产旅游产品满足旅游者各种需求形成的不同产业、部门Z间的动态链接,是建立在旅游产业内部分工和供需关系基础上的一种产业生态图谱。旅游产品的本质特点决

7、定了旅游产业链的结构要比传统产业复杂得多,关联性也大得多。根据旅游的六要素一食、住、行、游、购、娱,可将旅游产业横向链条大致划分为餐饮、饭店、旅行社、资源、交通、旅游产品六大部分,具体可概括为:旅游资源、旅游企业、旅游交通、旅游客源四个要素。1•旅游产业链粗细浅析3.1产业链宽度与长度旅游产业链的宽度取决于旅游产业内各行业的专业化分工的综合水平,如果旅游产业内部各行业的分工进一步细化,在其他条件不变的情况下,那么就可以说是扩展了旅游产业链的宽度;旅游产业链的长度是指旅游产业链所涉及的行业的多少,有新的行业加入到旅游产业链中来,在其他条件

8、不变的情况下,那么就可以说是旅游产业链的长度得到了延伸。由于旅游产业链有长度和宽度之別,所以对应的旅游产业链也就有纵向扩张及横向扩张。旅游产业链纵向产业体系由上游核心企业和下游节点企业组成。纵向产业链延伸包

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