凡纳滨对虾生物学及养殖生态学研究进展_王兴强

凡纳滨对虾生物学及养殖生态学研究进展_王兴强

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1、DOI:10.13984/j.cnki.cn37-1141.2004.04.016海洋湖沼通报2004年No4TransactionsofOceanologyandLimnology文章编号:1003-6482(2004)04-0094-07凡纳滨对虾生物学及养殖生态学研究进展122王兴强,马,董双林(1.淮海工学院海洋学院,江苏连云港市222005;2.中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东青岛266003)摘要:凡纳滨对虾原产于太平洋沿岸水域秘鲁北部至墨西哥桑诺拉一带,1988年由张伟权教授引进我国。本文对国内外凡纳滨对虾生物学及养殖生态学的研究进行了总结,提出了凡纳滨对虾养殖生态学

2、今后研究的方向。关键词:凡纳滨对虾;生物学;养殖生态学中图分类号:S966.1文献标识码:A凡纳滨对虾又称南美白对虾、万氏对虾、白脚虾、白腿对虾,原产于太平洋沿岸水域秘鲁北部至墨西哥桑诺拉一带。它具有头胸甲小、含肉率高、抗逆力强、生长快、繁殖期长、耐高密度和低盐度养殖、便于活虾运输等优点,是世界对虾养殖的三大品种之一。我国于1988年由张伟权教授引进,1994年批量育苗成功。现已在全国沿海养殖,由于其耐低盐度,许多内陆地区也试养成功,我国年产量已达12万吨。1凡纳滨对虾的生物学1.1分类动物界节肢动物门(Arthropoda)甲壳纲(Crustacea)十足目((Decapoda)游泳亚目(

3、Natantia)对虾科(Penaeidae)滨对虾属(LitopenaeusPerezFarfante,1969)学名:Litopenaeusvannamei(Boone,1931)1.2形态特征凡纳滨对虾外形与中国明对虾Fenneropenaeuschinensis酷似,成体最长可达23cm,正常体色为青蓝色或浅青灰色,全身不具斑纹;额角稍向下弯,额角尖端的长度不超过第一触角柄的第二节,其齿式为59/24;头胸甲短,与腹部长度之比为1:3;体长而侧高,略呈梭形;额角侧沟短,止于胃上刺下方;头胸甲具肝刺和鳃角刺;第一触角具双鞭,内鞭较外鞭纤细,长度大致第一作者简介:王兴强(1975-),男

4、,山东济宁人,博士,主要从事水产养殖生态研究。收稿日期:2004-03-014期凡纳滨对虾生物学及养殖生态学研究进展95相等,约为第一触角柄长度的1/3;第1-3对步足的上肢十分发达,第4-5对步足无上肢,第5对步足具雏形外肢;尾节具中央沟,但不具缘侧刺。1.3分布凡纳滨对虾广泛分布于太平洋沿岸水域秘鲁北部至墨西哥桑诺拉一带,以厄瓜多尔最为集中。1.4生活习性1.4.1摄食凡纳滨对虾属杂食性种类,偏动物性食性。自然水体中,在幼虾期,主要以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、动物尸体、有机碎屑等为食;成虾期食物组成多样。对饲料的固化率要求较高,但对动物性饵料的需求并不十分严格,只要饵料成分组成

5、中蛋白质的比率占25%以上,即可正常生长。繁殖期间,尤其是性腺发育中、后期,摄食量明显增大。1.4.2对温度和盐度耐受性凡纳滨对虾忍受的高、低温极限为41℃和4℃,生存的水温为6-39℃,在18-35℃水温范围内均可摄食和生长,而在24-33℃摄食和生长较好,且随温度的升高,凡纳滨对虾的摄食和生长增强。30-33℃是凡纳滨对虾生长和摄食的最适水温,在此温度下摄食和生长均可达[1]到峰值。凡纳滨对虾可以适应的盐度为0.5-50,最适盐度为15-35。虾苗经淡化后尚可在微盐水池塘中养殖,但口味略有下降,所以,在收虾前1-2周,应逐渐提高盐度。1.4.3pH值凡纳滨对虾在pH7.5-8.5的弱碱性

6、水中生活较好,低于7时生长受限制。1.4.4溶解氧溶解氧在6-8mg/L时,凡纳滨对虾生长较快;在粗养池塘中,溶解氧可在4mg/L,但勿低于2mg/L。1.5生长生长快,在水温25-33℃中,经70-80天体重可达到15-20g,最快的58天体重达16.6g,在北方池塘中饲养较好的三个月可达体重25g。1.6繁殖与幼体发育池养条件下南美白对虾的卵巢不易成熟。但在自然海区中,一般在12个月以上,头胸甲长度达到40mm左右时,便有怀卵的个体出现。凡纳滨对虾的繁殖期较长,在主要分布区周年可见怀卵亲虾。凡纳滨对虾具开放性纳精囊,繁殖顺序是:蜕皮(雌体)-成熟-交配(受精)-产卵-孵化。凡纳滨对虾多在

7、产卵前二到十几小时的日落时分交配。卵呈豆绿色,直径0.28mm。水温28-31℃、盐度29时,12h受精卵发育成Ⅰ期无节幼体,再经6次蜕皮发育成Ⅰ期状幼体。Ⅰ期状幼体蜕皮3次变态为糠虾幼体,再经3次蜕皮变为仔虾(共历时约[2]12d)。1.7疾病[3]关于凡纳滨对虾的主要疾病的诊断与防治,王吉桥作了详细的论述。凡纳滨对虾的主要疾病有对虾白斑综合症病毒病(WSSV)、肝胰脏细小病毒病(HPV)、红体病(有噬水性

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