高位池养殖凡纳滨对虾生长的研究

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第27卷第6期Journalof广Gu东an海gd洋on大g学Oc学ea报nUniversity、b1．27No．62007年12月Dee2007。．__Jl—C=同位池养殖凡纳滨对虾生长的研究谢仁政17刘建勇，范才军17林国才，周振峰2(1．广东海洋大学，广东湛江52~88；2．徐闻县科委，广东徐闻524100)摘要：用高位池养殖凡纳滨对虾(Litopenaeusv鲫Mmef)进行生长研究。凡纳滨对虾养殖密度为135-165万尾／IIm2，养殖海水盐度10．0～16．0，温度28．1～34．2℃，pH值7．8．8，DO5．O~6．0mg／L。结果表明：凡纳滨对虾体长(工)与体重(的对应关系为：司．Ol955L-’¨：体长生长方程：Lt=13．82(1．en呲。(699‘’)：体重生长方程：Wt=29．2507×f1．e-O·0120Ix(t-0．6994))3：体长生长速率方程：dl／dt=13，823l×O．01201×e-0-。。(。-’’‘’；体重生长速率方程：dw／dt=3×29．2507×0．01201×e-0．012O1x(t‘o·’’‘’×(1-e。。-。。(。-’)‘)；高位池养殖凡纳滨对虾拐点年龄为91．36d，拐点年龄前体长增长较快，拐点年龄后体长增长相对较慢，而拐点年龄前体重增长较慢，拐点年龄后体重增长较快。关键词：凡纳滨对虾；高位池；生长速率；拐点年龄：生长方程中图分类号：8966．1文献标志码：A文章编号：1673—9159(2007)06—0050—05GrowthofLitopenaeusvannameiCultivatedinHigh—IntensivePondsⅪERen．zheng，LIUJian．yong，FANCai-jun，LINGuo．cai：ZHOUZhen．feng2(1．GuangdongOceanUniversity，Zhanjiang524088，China；2．XuwenCountyScience&TechnologyCommission，Xuwen524100，China)Abstract：ThegrowthofLitopenaeusvannamei(Boone，1931)intensivelyculturedWaSstudiedbymeaSuringbodylengthandweight．Thecultivatingdensitywas(135~165)×104／hrnz，Salinity10．0～16．0．watertemperature25-33℃，DO5．0-6．0mg／L．Theresultshowedthatthecorrespondingrelationofthelength(L)andweight()ofLitopenaeusvannameiWaS：W=0．01955L‘一；Bodylengthgrowthequafionwas：Lt=13．82(1．e舢。(。删))；Bodyweightgrowthequation：=29．2507×(1．e舢。(·。-))，Bodylengthgrowthspeedequationwas：d／／dt=13．8231×O．01201×e-O-。。‘(to·99)：Bodyweightgrowthspeedequation：dw／dt=3×29．2507×0．012O1×e‘0·012。1×(。·9)×(1-e舢。(。·))2．Theinflectionpointageis91．36days．Thebodyweightgainingwasslowerbeforeinflectionpointage，butquickgrowthwasobservedafterinflectionpointage，andthebodylengthincreasedquickerbeforeinflectionpointage，butsloweringrowthinthelaterperiod．Keywords：Litopenaeusvannamei；high—intensivepond；thegrowthrate；ageinflectionpoint；thegrowthequation凡纳滨~Y(Litopenaeus刀册P)又名南美白对虾，原分布在中、南美洲太平洋沿岸水域【¨。凡收稿日期：2007~9-03第一作者：谢仁政(1957-)．男，工程师，主要研究方向为水产养殖。通讯作者：刘建勇(197o．-．，男刷教授，研究方向为水生生物学。E-mail：liujy@gdou．edu．ca 第6期谢仁政等：高位池乔殖儿纳滨对虾生长的研究51纳滨对虾于1988年引进我国大陆，1994年批量育18：00，23：00，并测定盐度、pH、水温。苗成功，因其具生长速率快、耐高温、抗病力强、1．2．2采样及测量方法采样前分别于位于池塘食性杂，对饲料蛋白要求低等特点，迅速成为我边缘以及中央的两个饵料台投入少量饵料，待对国对虾养殖业的主力品种。国内外对对虾养殖生虾进入饵料台摄食时将饵料台提起，每口池塘每长方面的研究已有了不少的报道，如苏振明等【2】次随机采样对虾20尾。用感量为1mg的电子天研究了日本对虾的体长与体重关系，黄建华等】平称量对虾体重(前期由于单尾对虾体重较小，则研究了斑节对虾体长与体重的关系，而关于凡纳称量全部对虾的重量，再除以对虾尾数得出平均滨对虾生长方面的研究报道较少。国内仅见张灵虾重)；用游标卡尺(最小分辨率为0．1mm)测侠等【4】对两个凡纳滨对虾两个家系体重与体长的量每一尾虾的体长，测量标准为眼柄基部至尾节关系进行了研究：李卓佳等】对集约式养殖凡纳未端。滨对虾体长与体重及不同的生长阶段其体长与体1．2．3统计方法试验数据采用平均数±标准差重的关系进行了研究。考虑到不同养殖模式及不表示，并使用SPSS(13．0)分析软件拟合回归方同养殖环境均对对虾的生长造成一定的影响，本程并对方程进行检验。文结合养殖生产对高位池养殖模式下凡纳滨对虾的生长情况进行研究，以期为发展高位池模式下2试验结果凡纳滨对虾养殖提供科学依据。2．1体长与体重的关系1材料与方法每口池塘凡纳滨对虾体长与体重的数据见表1。1．1试验材料及条件根据本试验所测数据，得到凡纳滨对虾体长1．1．1虾苗体长为1．2±0．2cm，平均放苗密度与体重的对应方程为：为140～160万尾／hm。放苗时间为6月下旬至7W=0．0195L·-0．9938，刀=36)，(1)月上旬，间隔10d之内。根据式(1)，制作出凡纳滨对虾体长与体重1．1．2养殖池养殖池为圆角方形混凝土池，每口互查表(表2)。0．3～0．7hm，具标准的进排水系统，进水口在池2．2生长模型塘边，排水口在池塘中央。底层铺有地膜，其上为使时间呈等间隔形式，应用拉格朗日铺5～20cm的细沙，每亩配增氧机1台。本试验(Lagrange)插值法【7】，插值结果如下表3。选取面积相仿的4口池塘作为观测对象(编号为根据表3的数据，拟合VonBertalanffy方程1、2、3、41。is生长参数，得到凡纳滨对虾体长和体重生长方1．1．3养殖用水养殖用水为海水和淡水。海水程分别为：经水泵从海里抽取，经沉淀、消毒、砂滤、曝气；淡水为深层地下井水并经过曝气。Lt=-13．82(1一e舢。(鲫)(尺2：0．9371)，(2)1．1．4试验条件养殖过程中不定期加入淡水，见图1。使池水盐度保持在10．0～16．0，pH保持在7．6～8．8，Wt=29．2507×(1一e舢叭×(卜。’699))水温则为28～33℃。前期水深0．8m，随着养殖时间的推移逐渐加深，后期水深约加至1．8-2．0m。=0．9881)，(3)．必要时开动增氧机，使溶氧保持在5．0～6．0mg／L。见图2。1．1．5时间与地点2005年7月15日～12月中从图1、图2可见，养殖前期，凡纳滨对虾旬，在湛江市徐闻县下洋镇徐闻县物价局养殖场体长增长速度较快，后期体长增长速度减慢，当进行。养殖时间不断增大时，其体长不能无限的增长，1．2试验方法而是接近一个平衡值L；体重在养殖前期增长1I2．1试验管理投饵量为对虾体体重的7．0％～较慢，养殖时间达80d以后，体重增长加快。9．0％，每天投喂4次，时间分别为06：00，11：00， 52广东海洋大学学报第27卷表1凡纳滨对虾体长与体重实测数据Tab．1RealvariableofbodylengthandweightofLitopenaeusvannamei表2凡纳滨对虾体长与体重互查表Tab．2SearchbetweenbodylengthandweightofLitopenaeusvannamei表3插值结果Tab．3Resultsoflagrangeinterpolation后投O5O100150050100150天数／d天数／d图1凡纳滨对虾体长生长曲线图2凡纳滨对虾体重生长曲线Fig．1BodylengthgrowthCUlWeofLitopenaeusvannameiFig．2BodyweightgrowthcurvesofLitopenaeusvannamei 第6期谢仁政等：高位池养殖凡纳滨对虾生长的研究53H0∞：宝02．3生长速率通过对体长、体重生长方程求一阶导数；得到3讨论凡纳滨对虾体长、体重生长速率方程分别为：3．1Vonbertalanffy方程的可用性dl／dt=-13．823l×0．01201×e。0·01201×(t-0．699,4)凡纳滨对虾的生长不同于鱼类，是在断续的蜕(R2=0．9721)，(4)皮中生长[Dall等，1992年中译本，虾的个体(一dw／dt=3×29．2507×0．01201,e-O．01201x(t-O．6994)×只对虾或龙虾)生长不适合Vonbertalanfy方程，(1_e-O．O12O1(t-0．6994))(R2=0．9671)，(5)但是，由于繁殖群体内的成员在不同时间蜕皮，同一虾的繁殖群体的平均生长曲线是连续的，可用图3、图4为凡纳滨对虾体长、体重生长速率Vonbertalanfy方程描述[Caddy1987；Garcia[111和变化情况，从图3可以看出：体长生长曲线不具拐Reste．1984；Jamieson【】和Bourne．1986]，苏振明等(1996)对黄海增殖日本对虾的生长特征，张澄茂【l3】(2002)对闽东海区中国对虾放流虾的生长方程，Cheng等【l4】(1990)对台湾养殖斑节对虾的生长特性，黄建华等(2006)对池塘养殖斑节对虾的生长特性以及本文均采用Vonbertalanfy对凡纳滨对虾的生长进行了拟合，得出了令人满意的结果。3．2生长速率研究鱼虾类的生长速率，对于合理利用鱼虾类资源有着重要的意义。当知道某种鱼虾各阶段的生天数／d长速率以后，可以在快速生长期，投放高能量，快图3凡纳滨对虾体长生长速率曲线Fig．3BodylengthgrowthrateCtLrVeSofLitopenaeusvannamei生长的饵料，并提供其良好的生长环境使其快速生长，凡纳滨对虾在前期(60d)体长生长较快，体重生长也快，但还没达到最大值，可以利用这一阶段提供很好的环境使其快速生长。90d达到体重增长的拐点，此时体重能达到最大值，每天可以达到0．155·g，在这段时间可以充分的利用资源，让其快速的增长。以后(99d)转入缓慢生长的时期可以减少投喂量以免饲料的浪费，败坏水质，影响虾的增长，并可结合当时当地虾价情况，适当捕捞，争取好的市场价，以达到合理利用资源的目的。同时可以利用凡纳滨对虾在高位池养殖条件下的这一特点，考虑虾050100150天数／d价来决定放苗时间，以获得更大的利润，减少风险。图4凡纳滨对虾体重生长速率曲线3．3最大体长与最大体重Fig．4Bodyweightgrowthrateo．LrvesofLitopenaeusvannamei由于受采样时间限制，在求生长方程时可采用拉格朗日【。(Lagrange)抛物线差值内插法对数据进点，90d以前生长比较快，特别是在养殖前期20d行处理。当所得等间隔的体长插值￡f+l与￡f呈以前其体长生长速率比较快，达到0．15cm／d；90d线性相关，则可用Walford方法求得L=13．82以后生长减缓，减缓的趋势越来越明显。从图4中cm、=29．26g。所得数据与生产实践相比偏低，可以看出凡纳滨对虾体重生长呈不对称的s型，由这可能与试验时间短、测量虾的个数较少有关。式(5)得到凡纳滨对虾的拐点年龄为91．36d，养3．4体重与体长的关系殖前期体重速度增长较快，随着养殖时间延长，逐凡纳滨对虾属于亚热带品种，在自然海域生长渐趋向一个最大值0．155g／d，经生长拐点后，体重较为缓慢，然而在人工养殖条件下特别是在高位池增长速度逐渐减小。人工养殖条件下，由于饵料充足，水体溶氧丰富， 54，东海洋大学学报第27卷管理精细，基本上3~4个月左右可上市。自20世报，1996，20(1)：25·28．纪虾病大规模发生以来，直至近几年，对虾养殖滥【3】黄建华，马之日月'李色东，等．池塘养殖斑节对虾的生长特性[J】．海洋水用抗生素等药物，养殖数量不断上升，养殖规模不产研究，2006，27(1)：14—20．断扩大，养殖密度增加，从而影响了水质，虾生长[4】张灵侠，沈琪，胡超群，等．两个凡纳滨对虾家系体重与体长的关系[J】．缓慢。本试验条件与生长数据可为凡纳滨对虾养殖热带海洋学报，2004。25(I)：23-26．与收获提供参考。【5】李卓佳，曹煜成，李色东，等．集约式养殖凡纳滨对虾体长与体重的关张灵侠，沈琪等研究了凡纳滨对虾家系体重与系【J】．热带海洋学报，2005。24(6)：67—71．体长的关系=o．0059L即=0．9934)，李卓佳，【6】周歧存，郑石轩．投饵水平对凡纳对虾生长、饲料利用和虾体主要成曹煜成等研究了集约式养殖凡纳滨对虾体长与体分的影响【J】．海洋通报,2004,23(1)：64-68．重的关系，发现不同的生长阶段其体长与体重的关【7】陈上及，马继瑞．海洋数据处理分析方法及其应用【M】．海洋出舨系不同，如体长为0．6-8．0cm其关系=o．0142×社。1991：63—66．·瑁体长为0．6~15．0cm时其关系为=0．0150×【8】叶富良，张健东．鱼类生态学．广州：广东高等教育出舨社，2002：。在体长4Cm之前，本次试验的对虾体重均49—53．大于张灵侠等、李卓佳等的试验值：但当体长在6【9】DALLw对虾生物学【M】．陈楠生，译．青岛：青岛海洋大学出舨～10cm本试验的体重值小于李卓佳等的试验值，而社，1992：229．238．大于张灵侠等的试验值；而到后期相同体长条件下【10】’CADDYJ．Size·舶quencyanalysisforcrustaceanmoultincrenmat本试验体重均小于他们的试验值。[4-5]出现这种情andfrequencymodelsforstockassessment【J]．KuuvoaitBullMar况的原因可能有：高位池养殖条件下，前期大量培Sci。1986(90)：43~1．藻，生物饵料丰富，由于虾个体较小，池塘的环境【11】CAYCIAs’LE，RESTE．Life有利于虾生长，同时有淡水不断的加入利于对虾的nagementofcoastalpcnacidshrimpstocks[J]．FAOFishTcch,1981蜕壳与生长。而养殖后期池底残饵和虾的排泄物增(203)：215·216．多，密度大，对虾所受的环境压迫增强，使虾体重【12】JAMIESONGS,BOUMEN．NorthPacificWorkshoponstock增长相对比其他养殖模式有所减缓。asse88mgntandmanagementofinveftegrates【J】．CanSpecPublFishAquatSci。1986,92．参考文献[13】张澄茂．闽东海区中国对虾放流虾的生长特性IM]．水产学报，2001(2)：116·117．【I】王兴强，董双林．凡纳滨对虾生物学及养殖生态学研究进展【J】．海洋【14】CHENGCS，CHENLC．Growthcharacteristicsandrelationships湖沼通报,2o04，4：94·100．amongbodylength，bodyweightandtaillengthofPenaeus【2】苏振明，王克行，张存义。等．黄海增殖日本对虾的生长特性【J】．水产学monodon[J]．TmwanAquaculture，1990(91)：253·263．