1-2章基础知识整理

《1-2章基础知识整理》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、第一章走近细胞一、基础知识1•细胞是牛物体结构和功能的基木单位。除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。2.生命系统的结构层次:细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。细胞是最基本的生命系统；最大的生命系统是：生物圈。二、病毒的相关知识：1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体。主要特征：%1、专营细胞内寄生生活;%1、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋口质外壳所构成。3、常见的病毒冇：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）［引起艾滋病（AID

2、S）］、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。三、•细胞的多样性与统一性1.细胞的统一性：细胞膜，细胞质,细胞质中都有核糖体•主要遗传物质都是DNA.2.细胞的多样性：人小,细胞核，细胞质中的细胞器，包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两人类.这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物.原核细胞真核细胞细胞壁细菌细胞壁主要成分是肽聚糖植物细胞壁主要成分是纤维素核结构拟核，无核膜、核仁：DNA不与蛋口质结合具有核膜包被的细胞核，有核

3、膜、核仁、DNA与蛋白质结合形成染色体细胞器只有核糖体种类多，结构复杂大小（直径）1~10um10~100um种类三体、二菌、…藻（掌握蓝藻的类群）（“藻”只有蓝藻是原核的，球菌、杆菌等都是细菌为原核生物，常见的菌还有乳植物、动物、真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等・（“菌”只有真菌是真核的）酸菌、消化细菌等）四、：细胞学说的建立（德国科学家:施吒、施莱登）细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性，即阐明了生物界的统一性。第二章：组成细胞的分子.一、元素组成细胞的主要元素是：CHONPS基本元素是:CHON最基本

4、元素：（_组成细胞的元素常见的有迪多种，根据含量的不同分为：大量元索和微量元素.C大量元素：CHONPSKCaMqI微量元素：FeMnZnCuBMo生物与无机口然界的统一性与差异性.元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最人的元索是：_0_山细胞干重最人的元索:C_二:组成细胞的化合物：A无机化合物:水（占细胞鲜重最多）、无机盐细胞中的水包括•结合水：细胞结构的重要组成成分（含量多时，代谢慢、抗性强）.自出水：「细胞内良好溶剂Y运输养料和废物•许多生化反应有水的参与（含量多时代谢快、抗性差）细胞中的无机盐

5、细胞屮大多数无机盐以离壬的形式存在无机盐的作用：「细胞屮许多有机物的重要组成成分Y维持细胞和生物体的生命活动有重要作用＜维持细胞的酸碱平衡、维持细胞的渗透压2、有机化合物:1）糖类：糖类的化学元素组成：元素组成（C,H.O）,糖类的作用：细胞内的主要能源物质分布：（动植物共有的糖，（都是单糖）葡萄糖，核糖，脱氧核糖。I植物特有的糖：单糖（果糖），二糖（蔗糖，麦芽糖），多糖（淀粉，纤I

6、维素）oI动物体特有的糖：单糖（半乳糖），二糖（乳糖），多糖（糖原）。功能：C物质：五碳糖，纤维索。彳提供能源：葡萄糖，果糖，半乳

7、糖。j储存能量：淀粉，糖原（暂时储能）。2）脂质（C、H、0有的含N、P）C脂肪（C、H、0）：（长期）储能，保温，缓冲减压磷脂（C、H、0、N、P）：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分「胆固醇j固醇寸性激素:维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素D：有利于Ca.P吸收3）蛋白质（都含C、H、0、N冇的含P、S；占细胞干重最多）组成蛋白质的基木单位：氨基酸（约有20利

8、）氨基酸的结构通式氨基酸的结构特点：一个氨基酸分子至少含冇一个氨基和一个竣基,11都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上•除此之外，该碳原子还连

9、接-•个氢原了和一个侧链基团.各种氨基酸的区别在于侧链基团（R基）的不同构成方式：脱水缩合：在蛋口质的形成过程中，一个氨基酸的竣基和另一个氨基酸的氨基相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合.肽键的结构式是★规律：假设一个蛋白质分子中含有的氨基酸数为n若蛋白质只冇一条肽链，则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n—1若蛋白质含有m条肽链，则脱去水分了数等于形成的肽键数等于n—m蛋白质分子量的计算.假设AA的平均分子量为a,含有的AA数为n贝ij,形成的蛋白质的分子量为axn—18（n—m）即:氨基酸的总分子

10、量减去脱去的水分子总量蛋口质结构的多样性的原因：组成蛋白质的氨基酸种类，数目，排列顺序不同，肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构「差万别4）核酸(C.H.O.N.P)核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重耍的作用真核牛物的遗传物质是0込原核牛物的遗传物质是DNA大多数非细胞结构生物的遗传物质是DNA;极少数的罪细胞结构生物的遗传物质