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时间:2019-11-25
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1、第一节物质的分类和利用分类目的物质种类繁多,性质各异,为了更好的研究和识别物质,人们要对物质进行分类。分类方法物质分类的方法很多,我们可以从不同的角度对纯净物进行分类。如根据颜色不同来分类、根据物质状态进行分类。一、物质分类的方法观察图中物质,并按它们的颜色和状态进行分类。活动按颜色分类白色:氯化钠、氧化镁黄绿色:氯气紫黑色:高锰酸钾按状态分类固态:氯化钠、氧化镁、高锰酸钾液态:硫酸、醋酸气态:氧气、氯气无色:硫酸、氧气、醋酸活动可从是否有气味、在水中溶解性大小、是否是单质、是否含有氧元素等来区分请你设计另外的分类方
2、法,并说明分类的依据。探究要求:1、设计方案并制订实验记录表格。2、按照方案进行观察和实验,记录现象。3、分析相关证据,判断烧杯中的物质。每只烧杯中装了什么物质?每只烧杯中装了什么物质?提出问题7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种,能否用实验方法区分所装的物质各是什么?探究启发:根据已知物质和未知物质的特性,如颜色、气味、状态、溶解性、可燃性等,运用实验的方法,通过对比来区分和辨别物质。设计方案阅读P43图2-4实验过程结论蔗糖食盐冰醋酸无水硫酸铜粉末色拉油高锰
3、酸钾固体碳酸钠溶液状态颜色气味溶于水…固固液固液固液白白无白紫黑无黄黄色液体为色拉油紫黑色固体为高锰酸钾无无有无无有味液体为醋酸无味液体为碳酸钠无无蓝溶于水变蓝色的白色固体为硫酸铜粉末加硝酸银无现象有沉淀无现象为蔗糖有沉淀为食盐设计方案方案二看状态固态液态看颜色紫黑色高锰酸钾白色加水变蓝色无水硫酸铜粉末不变蓝加热迅速熔化蔗糖难熔化食盐看颜色黄色色拉油无色闻气味有酸味无气味冰醋酸碳酸钠溶液流程图每只烧杯中装了什么物质?探究如何区别稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、食盐溶液和碳酸钠溶液等6瓶溶液?试一试如何鉴别
4、:稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、氯化钠溶液、碳酸钠溶液?稀硫酸稀盐酸氢氧化钠氢氧化钙碳酸钠氯化钠紫色石蕊试液红色红色蓝色蓝色蓝色紫色白色沉淀无现象氯化钡溶液碳酸钠溶液无现象白色沉淀无现象无现象白色沉淀根据物质的组成来对物质分类:纯净物可以从不同的角度进行分类,分类的依据不同,分类的结果也会不同。物质的性质、用途与其元素组成密切相关,科学家常根据组成来对物质分类,便于研究物质的性质和用途。二、常见的物质分类MgSO2MgOSO2HClCa(OH)2NaClKMnO4请将下列九种物质在上述物质分类图中找到自
5、己的位置:MgSO2MgOSO2HClCa(OH)2NaClKMnO4物质纯净物混合物化合物单质金属非金属氧化物酸碱盐金属氧化物非金属氧化物无机化合物有机化合物课本练习1、在横线上写出物质(主要成分)的化学式,在括号里标明物质的类别(金属、非金属、金属氧化物、非金属氧化物、酸、碱、盐)氯气()生石灰()硫酸铝()钡()干冰()熟石灰()磷酸()烧碱()碳酸钙()氧化钠()非金属金属氧化物盐金属非金属氧化物碱酸碱盐金属氧化物Cl2CaOAl2(SO4)3BaCO2H3PO4CaCO3Na2ONaOHCa(OH)22、现
6、有5瓶失去标签的溶液,分别是HCl、H2SO4、BaCl2、NaOH、CuSO4,不用任何试剂(包括试纸),用简单方法区分。HClH2SO4BaCl2NaOHCuSO4蓝色溶液:CuSO4无色溶液HClH2SO4BaCl2NaOH蓝色沉淀:CuSO4NaOH白色沉淀:BaCl2无明显现象:HClH2SO4HClH2SO4BaCl2白色沉淀:无明显现象:HClH2SO4三、区别金属与非金属课本图2-7所示的是一些常见的金属和非金属的样品,请仔细观察和记录这些样品的外观。思考一下,它们有什么不同。名称外观名称外观铝汞金溴
7、铁硫碳磷银白色的固体银白色的液体金黄色的固体红棕色的液体银白色的固体淡黄色的固体黑色固体白色或红色的固体金属非金属颜色延展性可锻性硬度导电性导热性密度熔点有金属光泽、大多数银白色不具金属光泽、有多种颜色具有良好的延展性不具延展性具有可锻性不具可锻性一般硬度较大硬度不一致是良好的导电体一般导电能力差是良好的导热体一般导热能力差密度高密度低熔点高熔点低表格中所述性质不是绝对的,也有例外。如石墨虽是非金属单质,但具有较高的熔点以及良好的导电性。现有一种单质,要分辨它是金属还是非金属,应用什么方法?可从色泽、延展性、可锻性、
8、导电性、导热性等方面进行分辨。根据金属的一般属性和每种金属独特性质,综合考虑在不同的需要下选择使用不同的金属。性质用途决定金属特性用途金(俗称黄金)质地较软,延展性是金属中最好的,价格昂贵,在空气中稳定,不易与水、二氧化碳、氧气反应银非常优良的导体,较柔软锡熔点低铁易导热,是人体合成血红蛋白的必需元素装饰品优质导线保险丝制铁锅锡太软不能制造罐头
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