2.1物质的分类和利用

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1、第1节　物质的分类和利用(3课时)教学目标：1、掌握对纯净物进行分类的基本方法　　　　　2、能根据物质的组成对纯净物进行分类，并能运用实验的方法，通过对比对物质进行分类　　　　　3、了解金属与非金属不同的性质，了解金属的用途重点难点：物质的分类方法药品器材：无水硫酸铜、碳酸钠溶液、食盐、冰醋酸、试管、酒精灯、色拉油、滴管、高　　　　　锰酸钾、烧杯教学过程：11111111111111111111111111111　　　　　　　　　　　　　　　　　第1课时引入：自然界中物质的各类繁多，性质各异，为了更好的研究和识别它们，有必要对它们进行分类。在第一册中我们已经学过了关于动物和植

2、物的分类。今天让我们一起来研究一下物质的分类。一、物质分类的方法观察下列物质：氯化钠、硫酸、氧气、醋酸、氯气、氧化镁、高锰酸钾，并按它们的颜色和状态进行分类？――按颜色分类　　白色：氯化钠、氧化镁　　　　　　　　　无色：硫酸、氧气、醋酸　　　　　　　　　黄绿色：氯气　　　　　　　　　紫黑色：高锰酸钾――按状态分类　　固态：氯化钠、氧化镁、高锰酸钾　　　　　　　　　液态：硫酸、醋酸　　　　　　　　　气态：氧气、氯气提问：还有其它的分类方法么？若有，请说明分类的依据（学生讨论，并回答）　　　――还可以从气味、溶解性等来分讲授：物质的分类＊注：⑴氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧

3、元素的化合物。　　　⑵有机物：含碳的化合物（哪些需除外？），种类繁多，完全燃烧一般都生成水和二氧化碳，不完全燃烧时会有黑色的炭产生。小结：根据已知物质和未知物的特性，运用实验的方法，通过对比也可以对物质进行分门别类。第2课时＊探究：每只烧杯中装了什么物质？1、提出问题：7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种，能否用实验方法区分所装的物质各是什么？2、学生讨论，设计方案，制订表格。未知物质的特性1234567状态颜色气味溶解性加热熔化……　分别如表格中的方法进行实验，然后再与这7种物质的性质一一对照，以作确定。3、动手试一

4、试，并将结果填于表格中。　除了观察、水溶性之处，还可以进行如下实验：　　加热后是否熔化？加热是否变色？用显微镜观察晶体形状等方法小结：有机物与无机物的区别是什么？　　――是否含碳元素（组成上的区别）；大多数有机物易燃，固体发热会变黑，难溶于水（实验现象中的区别）二、常见的物质根据本节上述内容对常见的物质进行分类（略，如上图）三、区别金属与非金属观察：如图2－7所示，请仔细观察和记录这些样品的外观。思考有何不同？　　　并填于表格中。小结：金属和非金属的性质比较　　　　　　金属　　　　　　　　　　非金属　　金属光泽，大都银白　　　　　　有多种颜色　　具有延展性　　　　　　　　　　

5、没有延展性　　可锻　　　　　　　　　　　　　不具有可锻性　　硬度通常较大　　　　　　　　　硬度不一致是良好的导电体　　　　　　　　一般不可以导电是良好的导热体　　　　　　　　导热性能差密度高　　　　　　　　　　　　密度低熔点高　　　　　　　　　　　　熔点低提问：现有一种单质，要分辨它是金属还是非金属，应用什么方法？――考虑采用上述金属的特征。＊金属的特性与用途：人们通常根据金属的一般属性和每种的独特性质，来选择使用金属。课堂练习：第52页，练习1－2题作　　业：作业本第3课时本节知识点复习、作业讲评。