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《2.1物质的分类和利用(第2课时)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、第一节物质的分类和利用(第2课时)例、有下列12种物质:(1)铝(2)白磷(3)金刚石(4)水蒸气(5)酸奶(6)硫酸(7)碘(8)铁矿石(9)液氢(10)食醋(11)酱油(12)纯净的盐酸混合物_____________________纯净物思考单质___________化合物_________金属单质_____非金属单质5、8、10、11、121.2.3.7.94.612379探究根据已知物质和未知物质的特性，如颜色、状态、气味、溶解性、可燃性等可运用实验方法，通过对比也可以对物质进行分门别类。对未知物质的鉴别，因未知物质可能有毒、有腐蚀性等，所以
2、，鉴别时严禁用手去抓、把鼻子直接凑到容器口去闻气味、更不得尝味道！请用实验方法区分P43图2-4中7只烧杯中所盛的各是什么物质？7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种物质，你能用实验方法区分出7只烧杯中所装的物质各是什么吗?思考:每只烧杯里是什么物质?每只烧杯中装了什么物质?提出问题7只烧杯中分别装有蔗糖.食盐.冰醋酸.无水硫酸铜粉末.色拉油.高锰酸钾.碳酸钠溶液中的某一种,能否用实验方法区分所装的物质各是什么?探究启发:根据已知物质和未知物质的特性,如颜色.气味.状态.溶解性.可燃性等,运用实验的
3、方法,通过对比来区分和辨别物质.设计方案阅读P43图2-4各取少量的物质,溶于水,观察溶解情况和颜色等变化.⑴不溶于水,淡黄色液体:——色拉油⑵紫黑色固体,溶于水能形成紫红色溶液:—高锰酸钾⑶蓝色溶液:——无水硫酸铜粉末⑷无色溶液:——蔗糖.食盐.冰醋酸.碳酸钠方案一①闻气味:——有酸味的是冰醋酸②滴加盐酸:——有气体生成的是碳酸钠③滴加AgNO3溶液:——有白色沉淀生成的是食盐④无任何现象的是:——蔗糖实验过程结论蔗糖食盐冰醋酸无水硫酸铜粉末色拉油高锰酸钾固体碳酸钠溶液状态颜色气味溶于水…固固液固液固液白白无白紫黑无黄黄色液体为色拉油紫黑为高锰酸钾无
4、无有无无有味液体为醋酸无味液体为碳酸钠无无蓝蓝色为硫酸铜粉末加硝酸银无现象有沉淀无现象为蔗糖有沉淀为食盐方案二设计方案方案二看状态固态液态看颜色紫黑色高锰酸钾白色加水变蓝色无水硫酸铜粉末溶解加AgNO3无现象蔗糖变浑浊食盐看颜色黄色色拉油无色加酚酞无现象变红色冰醋酸碳酸钠溶液每只烧杯中装了什么物质？探究一、物质分类的方法画流程图科学上是如何将物质分类的呢?提问：答:科学家常常根据组成来给物质分类.物质纯净物：混合物：①只由一种物质组成②有固定组成和性质①由两种(或两种以上)物质组成②无固定组成和性质现有:①纯净的空气②液态氮③硫磺④矿泉水⑤干冰⑥胆矾⑦
5、碘酒⑧浓硫酸⑨乙醇;其中属于混合物的有:.其中属于纯净物的有:.优点:组成为内部结构,较为准确;组成决定性质,性质决定用途,有利于全面认识物质.同种分子不同分子常见混合物:(溶液,悬浊液,乳浊液,空气,矿石,合金)①④⑦⑧②③⑤⑥⑨1.日常生活中的用到的下列物质,属于纯净物的是()A.调味用的食醋B.取暖用的煤C.降温的冰水混合物D.炒菜用的铁锅C练练看2.下列物质是纯净物的()A.冰水混合物B.含氧28%的Fe2O3样品C.KClO3分解后残渣D.KMnO4分解后残渣E.纯碱F.自来水G.硫酸铜晶体H.煤I.石油J.水银K.生铁ACEGJ3.下列各组
6、物质中,前者是纯净物,后者是混合物的是()A.净化后的空气浓盐酸B.水和冰的混合物澄清石灰水C.汽水含铁70%的氧化铁D.纯碱液态氧B纯净物单质化合物有机化合物无机化合物含碳的化合物一般不含碳元素（除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐外）化合物如何分类呢?氧化物酸碱盐金属氧化物非金属氧化物提问：如图所示的图中哪些是无机化合物？哪些是有机化合物？在组成上的最大区别:在性质上的最大区别:是否含有碳元素大多数有机物点燃时可燃烧,固体加热会发黑,难溶于水无机化合物如何分类？无机化合物组成和性质氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物酸：电离时产生的阳离子全部是氢
7、离子的化合物碱：电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物盐：由金属阳离子（铵根）和酸根组成的化合物氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。如：H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等A.特征：“二元一氧”B.分类：按元素组成金属氧化物:非金属氧化物:CuOFe2O3CaOMgO等CO2COH2OSO2等（1）概念：电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物2、酸（2）判别依据：阳离子全部是氢离子（3）分类：a按是否含有氧原子b按电离出H+的个数含氧酸无氧酸一元酸二元酸三元酸HNO3H2SO4H2CO3H3PO4命名--某酸HClH2SHFHBr命
8、名--氢某酸HClHFHNO3HBrH2SO4H2CO3H2SH3PO41.概念：电离时产生的
