连锁经营专业人才培养方案

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1、连锁经营管理专业人才培养方案一、招生对象与学制招收高小毕业生或同等学力者，学制三年。二、培养目标本专业以就业为导向，培养德、智、体全面发展，具备现代连锁经营管理所需的信息技术、组织管理、物流技术等基本理论和应用技能，能够胜任连锁企业经营管理工作的复合型应用型技术人才。三、职业面向（一）职业面向：本专业毕业生主要面向各类大中型连锁企业，定位于连锁企业基层、中层经营管理人才的培养。工作方向包括连锁企业的市场调研、企业策划、文秘、业务拓展、商品采购、总部管理、门丿占管理、电子商务、人力资源管理、物流配送、门店理财等岗位

2、。（二）职业发展：本专业毕业生在连锁企业经过三到五年的工作努力，可以胜任企业策划专员、丿占长、商品部业务主管、物流配送中心助理、人力资源主管、门店开发专员等职位，并获得相应专业技术职称。四、基本要求（一）素质要求：1.具有符合连锁企业需要的职业道德，责任心强，做事认真，有服务意识,能团队协作，能跟踪现代连锁业的发展趋势；2.具有良好的口主学习能力、分析问题和处理完成问题的能力；3.具有创新精神和开拓意识；4.具有较强的实际动手能力，能将理论知识应用于具体的实际工作小；5.具有信息搜集与分析能力，及时准确进行信息沟

3、通与交流的能力。（二）能力要求1.具备连锁业务的市场调研分析能力；2.具备连锁商店营销策划能力；3.具备连锁业务拓展和各种管理能力；1.具备商场的定位、进行网上购物流程开发、设计和营运能力；1.具备商品包装和展览等设计能力；2.具备连锁商丿占信息系统的维护使用及安装能力；3.具备对商场的人、财、物各要素和商品的进、运、销、存等各环节的管理和决策能力；4.具备连锁商丿占理财能力；5.具备商务英语的使用能力；6.具备消费者行为分析及客户管理能力。（三）知识结构要求1.具冇一定的人文社会科学和自然科学的基本理论知识，掌

4、握相关的法律知识，具备商务工作所要求的口头和书而表达能力；2.具冇计算机应用、办公系统及信息处理的基本知识；3.掌握通用管理能力、经济淫、消费者行为淫、市场营销淫的基础知识；4.掌握连锁经营管理的基本知识；5.掌握现代商业管理基本原理，以及与现代连锁经营相适应的理财、营销、物流、法律等综合知识，具备较强的连锁企业运作能力和现场管理的技能；6.掌握连锁经营企业经营管理作业流程；7.掌握连锁企业的品类管理、人力资源管理的基本原理。五、毕业条件淫生必须达到下列要求，方可毕业：1•修满159学分，但所冇必修课程考核必须合

5、格，职业延展课程学分达16学分。此外述需参加课外素质教育活动，并修满10个课外素质教育学分。2•完成各实践性教淫环节的淫习，成绩合格。3.必须获得本专业教学计划规定的技能等级证书。序号考核项目考核发证部门等级要求考核学期1英语等级考试高等学校英语应用能力考核委员会B2计算机应用能力教育部考试中心一级3营业员人力资源和社会保障部中级4助理连锁经营管理师证书人力资源和社会保障部5会计从业资格证财政部6通用管理能力人力资源和社会保障部4•完成毕业设计或毕业论文，并通过毕业答辩。六、课程设置（一）人才培养方案课程体系基本

6、框架课程类别学分公共基础课程32职业基础课程34职业技能课程36职业延展课程文化素质延展课8职业素质延展课8集中实践课程（含暑期工学结合社会实践）37合计155课外素质教育活动（共修满10个学分）人文与专业素质类讲座、活动至少完成3学分实践创新类活动至少完成2学分素质拓展训练1个学分技能素质类考证至少完成1项（-）课程与实践环节设置（见课内教学及时间分配表、实践教学吋间计划表。）（三）核心课程介绍1•连锁经营管理基础木课程系统地讲授商业的起源与发展、地位与作用、连锁经营的发展及比较,并详细阐述了连锁经营的营运过程

7、，包括连锁经营的基本原理、连锁经营的基本模式、连锁经营的主耍业态、连锁企业的管理体系、连锁企业的战略管理、连锁企业的营俏策略、连锁企业的管理系统等。该课程是连锁经营管理专业的重要课程，对核心能力的培养起重耍的作用。2.消费行为学木课程讲授消费行为基木概念、消费者决策、影响消费者行为的因素等内容,使学牛理解消费者购买行为影响因素及其购买决策过程，能够在实际业务屮根据消费者购买诉求，抓住消费者购买心理，让消费者满意消费。3•通用管理能力本课程主要讲授个人与团队，资源与运营，通过具体内容学习，使学生能够进行正确职业规划

8、，加强学习，融入团队，认识资源，捉高绩效，培养学生从事各类经济管理工作所必须的通用能力，捉高学生的核心竞争力。4.市场营销本课程主要讲授市场营销基本概念及英原理，使学生能够理解营销观念及其相应营销策略及其组合，能够根据市场情况，进行市场调研，针对市场需求进行营销策划，具冇开拓市场的能力。5.连锁经营管理实务本课程主要讲授连锁经营管理所涉及冇关连锁模式、门丿占管理、物流管理