[精品]酒店行政楼层卫生检查标准

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1、行政楼层卫生检查标准卫生间区域：洗手盆和水开关保证无水，无渍状态。抽纸盒和洗手液瓶表面和底部无水迹。洗手盆周围无水迹。卫生间内鲜花需要更换水。每个洗手盆旁边保证有三条小毛巾。洗手台F部的毛山筐里不能超过三个小毛巾。男卫牛间的小便池内无垃圾，感应器无污渍。男小便池周围地面无污渍。男卫马桶上方大理石台面无灰尘。男卫马桶盖边缘及周围无污渍。男卫马桶周围和底部地血无污渍和水迹。女卫地而无污渍和水迹。女卫马桶上方无灰尘。女卫马桶盖边缘及周围无污渍。女卫马桶周围和底部地面无污渍和水迹。卫生间内是否准备香薰。卫生间手纸保证2卷均不少于1/2前台区域：前台桌面保持光亮状态，无手印，无

2、污渍。前台客用椅子表面无灰尘，无污渍。前台台灯灯罩无灰尘，灯座无灰尘IJV台接待指不牌无灰尘。万鑫阁会所指示牌下的柜了无灰尘，无水渍。电子阅览室：桌而无灰尘，无手印，电脑键盘内无杂质。电话表面无污渍，无灰尘。电脑显刀^屏和主机表面无灰尘。椅了周围地毯无烟灰，无其他杂质。茶儿表面和茶儿腿无灰尘。门扶手和门表面无灰尘。灯光控制按钮上沿无灰尘。会议室一会议桌桌面无灰尘，无手印。皮质靠椅表而无灰尘，距离会议桌10公分摆放。会议桌底座无灰尘，无地毯毛。会议室窗台无灰尘。储物柜表面无灰尘，无印渍。6个装饰柜表而无灰尘。装饰物和装饰物底屎无灰尘。绿杭花盆内无垃圾。会议室墙壁地脚线无

3、灰尘。会客室茶儿表面和底座无灰尘，无印渍。沙发旁小茶几表面和底部十字支架无灰尘，无印渍。会客室窗台无灰尘。沙发周围地毯无烟灰。会客室门扶手和表而无灰尘。绿植花盆内无垃圾。落地窗底沿内部，外部无灰尘落地窗表面无水渍，无印渍。会议室二会议桌桌而无灰尘，我手印。皮质靠椅表面无灰尘，距离会议桌10公分摆放。会议桌底座无灰尘，无地毯毛。会议室窗台无灰尘。会议宗储物柜和装饰柜表而无灰尘，无印渍。会议室绿植花盆内无垃圾。会议室落地窗底沿内部，外部无灰尘。会议索落地窗表面无水渍，印渍。会议室地毯表面无杂质和垃圾。会客区（会议室2对面）玻璃茶几表面无灰尘，水品烟缸内无灰尘，杯垫Logo

4、正面朝外。玻璃西面皮质茶儿底物表面无灰尘。沙发表而无灰尘。台灯茶几的玻璃表而及下而木质表而无灰尘。台灯底座表面无灰尘。放置装饰柜的凹槽表面无灰尘。会客区壁灯下而的装饰物会装饰柜表而无灰尘。5张茶儿表面及底座表面无灰尘，无地毯毛。水晶烟缸内无烟灰。杯热方向一致。会客区旁2个窗台上无灰尘。会客区对而的4张餐桌表而和底座无灰尘。餐区：餐台表面无灰尘，无杯印。每张餐桌上摆放椒盐瓶，糖缸（白糖制，黃糖*4,怡口糖8*2）,牙签，并前Logo标示的方向一致。餐桌底座圆盘无灰尘，地毯毛。餐桌周围地毯无杂质，无碎垃圾。餐桌周围窗台无灰尘。放置装饰物凹槽无灰尘，镜子表而无灰尘。餐台：所

5、有菜牌和菜甜保持一致。咖啡杯，奶杯内无污渍。麦片架周围无渣滓。检查沙拉，凉菜是否新鲜。检查炖品是否小火煨炖。粥档粥锅表面是否干净。中式蒸点是否有热气，蒸笼内是否有食物。加湿器内是否有超过1/3水。酸奶是否在保质期内。厨房：冰箱温度控制表是否正确填写。冰箱内视频是否贴保鲜膜，并标明日期。行政楼层员工评比标准加分项目37分1231至尊卡促销状元（团队3.2.1名）**2名仕卡推销状元（团队3,2,1名）***3季节促销状元（团队3,2,1名）***4迎接客人，InRoomCheckIn状元（团队3,2,1名）***5海参粥，燕窝粥状元（团队3,2,1名）***6车辆推销状

6、元7客人书面表扬/次*8无偿利用个人私人时间参加酒店活动*9质检部书面表扬/次*10财务部全刀无投诉11全勤，不迟到，早退*12仪容仪表符合标准*13提出建设性建议，并被部门采纳*14每月最佳（最佳服务，最佳微笑）*15部门优秀员工16员工搜集到有价值的客人反馈建议或者意见*17每月预算完成状元（团队3,2,1名）***18对于自己所管辖的区域卫生，质检部无任何反馈问题*3减分项目25分21不维护公共设施，操作不当*2财务有效投诉/次*3迟到早退/次*4仪容仪表未达到标准（多次则扣分数一次递增）*5未完成当班工作，导致一定后果***6由于工作失误写report/次*7

7、未按照要求提前请假*8当班期间在工作区域拨打，接听私人电话或玩弄手机*9工作期间上网*1()客人冇效投诉/次***11由于不认真，导致统计或者发送的数据有差错（次数递增）*12被质检部发现问题，并上质检报告*13拒绝执行，或者疏忽怠慢上级交代的任务*14不向客人问好，不按照规范礼仪迎送客人*15由于不看交班木，导致不了解各种信息*16未遵守标准工作程序，（3次以上）*17未完成各项工作指标，末位3名***18由于操作不当，导致餐具破损/次*