星级评定检查员制度

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1、文件名附3：中华人民共和匡星级评定检查］旅游涉外饭店员制度电子文件编码JDLY018页码4-1为具体实施《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308—1997)国家标准,使旅游涉外饭店的星级评定工作更加专业化和规范化，特制定本制度。—、检查员的设置第一条国家饭店星级评定机构设国家检查员，负责对全国各星级饭店进行评定前后的检查。第二条各省、自治区、直辖市及下属地、市、州等饭店星级评定机构设地方级检查员，负责对本地区各星级饭店进行星级评定前后的检查。二、检查员的任用条件第三条必须是旅游行政管理部门从事

2、饭店行业管理的专业人员。第四条有较高的政治思想水平，热爱旅游事业，思想品德好，能做到大公无私，秉公办事，工作认真，严于律己。第五条有一定的政策水平、较强的法制观念，能严格执行法令、法规和纪律。第六条有较丰富的饭店业务知识、全面掌握《旅游涉外饭店星级的划分及评定》国家标准。第七条有一定的组织能力、协调能力和分析、研究问题能力，有一定的口头、文字表达能力。第八条国家级检查员有技术(业务)职称或有较强的饭店行政管理工作经验和能力。第九条通过国家统一培训考核，领取国家级或地方级检查证。取得检查证的各级检查员每两年

3、接受一次复核。文件名附3：中华人民共和匡星级评定检查］旅游涉外饭店员制度电子文件编码JDLY018页码4-2三、工作守则第十条在国家旅游局及各省、自治区、直辖市旅游局旅游涉外饭店星级评定机构的统一领导和组织下，对申请星级的旅游涉外饭店进行评定，行使检查职能。检查员在检查饭店时，除须持有检查证外，还须持有星级评定机构的介绍信，否则，检查员身份无效。第■-条服从分配，遵守纪律，听从指挥，不随意以个人看法解释标准。第十二条工作认真，评分公正，不对外传播检查的分数，不对外发表议论。第十三条检查过程中，要尊重饭店的

4、管理规章制度，互相监督，彼此合作。第十四条坚持原则，秉公守法，保持清廉，不得借用检查员身份为个人谋取利益。第十五条着装整洁，举止文明，礼魏待人。第十六条努力学习，勤奋工作。四、评定前的检查第十七条接到饭店提出的正式申请后，检查员受星级评定机构委派对饭店进行检查。第十八条认真研究《饭店星级申请报告》，掌握被评定饭店的概况和特点，并准确填写其中有关部分。第十九条认真听取饭店领导介绍，并由店方派人陪同，根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》，实地检查饭店所申请星级的必备条件。第二十条根据《旅游涉外饭店星级的划分及

5、评定》设施设备评定标准，进行实地实物评分。文件名附3：中华人民共和匡星级评定检查］旅游涉外饭店员制度电子文件编码JDLY018页码4-3第二■一条根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备的维修保养及清洁卫生评定标准，检查饭店的维修保养和清洁卫生。第二十二条根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》服务质量评定标准，采用明查、暗访、普查、抽查的方法，检查饭店的服务质量。第二十三条根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》宾客意见评定标准，发放、回收宾客意见表。第二十四条按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》，核实、统

6、计各项目的实得分数和得分率。第二十五条与被评定饭店交换意见，肯定其长处，指出其存在的问题。第二十六条向星级评定机构汇报检查情况，提出客观的评定意见。五、评定后的检查第二十七条受星级评定机构委派，检查员对已取得星级的饭店进行定期与不定期的明查和暗访。第二十八条明查的目的是为了核实饭店在取得星级后，设施设备、月艮务项目、维修保养、清洁卫生等方面是否保持了原有的水准。六、暗访第二十九条暗访的目的是为监督、考察饭店在取得星级后，服务质量方面是否保持了原有的水准。第三十条根据宾客的意见和投诉所反映的问题，星级评定机

7、构决定派检查员对饭店进行暗访。文件名附3：中华人民共和国旅游涉外饭店星级评定检查员制度电子文件编码JDLY018页码4-4第三■一条暗访结束时，须通知店方；检查员除出示检查证外，还须将评定机构的介绍信交给店方，请饭店领导在介绍信和检查员的消费单据（房费单、餐饮费单等）上签字，然后寄回星级评定机构。第三十二条检查员与店方交换意见后，将填写的暗访报告由检查员和饭店经理共同签名，上报星级评定机构。七、附则第三十三条各级星级评定机构，有权对违规违纪、滥用职权、徇私舞弊或玩忽职守的检查员给予批评、警告、取消检查员资

8、格直至追究法律责任的处分。第三十四条国家旅游局在必要时可修改本规定的内容。