邱继轩浅谈酒店的信息化管理稿2

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时间:2019-11-22

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1、浅谈酒店的信息化管理摘耍:酒店的信息化、智能化将成新竞争的亮点计算机在酒丿占屮的普及和应用新的技术平台、新的技术特点不断涌现适合国内特点的信息系统慢慢进入酒店使得酒店管理系统进入了一个新的发展时期。应该看到对于一、二星级甚至部分三星级洒店来说信息环境的建设和应用还处在起步阶段即使是五星级的酒店信息化管理的进程与客户对酒店的需求也有相当的距离。国内酒店信息化程度的低卜•在很大程度上阻碍了酒店在网络时代的营销拓展影响了酒店经营绩效与竞争能力的提升。怎样建设一•个满足客户需求的信息化网络就成为小国酒店业hl前亟需解决的一个问题关键词:酒店信息化差距建设一、引言酒店

2、是劳动密集型的服务性行业,它所生产和销售的产品是无形的,就是为宾客提供服务。而员工的素质、服务态度、服务的积极性和创造性与所提供的服务质量有密切的直接关系,它直接关系到宾客的需求是否得到满足,是否享受到或购买到了高质量的服务产品,从而关系到酒店的经营成杲。因此,酒店经营管理中很重要的一个内容就是如何把员T管好,而对员T管理的冃的在于“得”人,在于实现人与事的最住配合。随着酒店业的快速发展,宾客对各类服务质量的耍求也越来越高,如果酒店没有优质的、高标准的服务,就不能在激烈的竞争中取胜。所以,酒店的一切管理工作均应以调动员工的积极性,做好员工的工作为根本,酒店对

3、员工的管理就是对服务质量的保证。与传统的管理相比,人性化管理更有利于充分发挥员工的主观能动性和积极创造性,更有利于酒店的生存与发展。一中国经营酒店业信息化应用与国外发达国家的差距(一)观念差距和行业差距大多数洒店经营者认为酒店属于传统的服务行业主要是靠出租客房和床位来创收,通常把投资信息化与投资房间内的设施如増添浴缸或沙发的投资回报等同看待,没有把信息化建设与影响和改善酒店的经营、管理效率等方面的功效挂起钩来,没有把信息化的价值融入酒店自身价值链在竞争屮发挥的作用挂起钩来。酒店要保持一定的入住率提髙营业收入使得利润最大化首先要对客户群体重新评估。旅游团队固然

4、可以充实入住率但折扣率太大且客人在店内的其他消费微乎其微现金流量小。而商务客人相对来说优丁•旅游客人虽然商务客人多为散客和小规模团队的形式入住但折扌II率远远低于旅游客人商务客人在店内的其他消费能力也远远人于旅游客人,特别是商务会议客人对于酒店的会议室、餐厅、多功能厅、商务中心、健身房等等都会带来可观的营业收入。酒店业属于以人为本的劳动密集型服务行业,IT行业属技术密集型行业。由于这种行业间木质上的差异致使很多IT公司尽管竭尽全力将最先进的产品设备或解决方案推销给酒店其结果通常是酒店付出了昂贵的代价却不尽如人意。纠其原因主要表现在技术功能与酒店需求错位H前的

5、管理系统很多不不能解决酒店面临的关键问题管理决策层没有整体的规划,让开发商牵着鼻子走供应商和洒店没有利益上的一致性。(二)缺乏行业标准服务不到位旅游饭店业对信息化的理解千差万别加ZIT公司各自为政的解决方案使得原本就技术水准有限的酒店业眼花缭乱盲目投资上马的项目比比皆是。就客房网络的具体实施来说在技术方面就有ISDN、ADSL、XDSL、802.11无线网卡、CableModem、光纤、双绞线等而在选取网络运营商方面就有电信、联通、移动等方面。酒店是一个以服务为木的行业依靠客人对各项服务的满意度来提升酒店的入住率和经营效益。酒店信息化的实施意味着酒店又增加了

6、一项新的服务即信息服务。然而倘若服务的责任落到酒店自身头上酒店能应付的了吗。二、中国酒店业信息化的趋势在今后的几年屮酒店的竞争将主要在智能化、信息化方面展开。店内装潢、客房数量、房间设施等质量竞争和价格竞争将退居二线。酒店信息化的发展趋势主要分为三大应用领域一是为酒店的管理者、决策者提供及时、准确地掌握酒店经营各个环节情况的信息技术二是针对酒店的经营为节省运营成本、提高运营质量和管理效率的信息化管理和控制技术三是直接面对顾客所提供的信息化服务。(-)电子商务对于酒店而言盈利是根木若要加快酒店行业的信息化进程就应当首先从能够为酒店创造或提高经济效益的项目着手。

7、建立一个基于互联网络的全球酒店客房预订网络系统已不再是难事。无论是集团酒店、连锁酒店还是独立的酒店都可以加入成为该系统成员并且享用全球网络分房系统。全球网络分房系统可以通过Internet接入。让旅行社团、会议团队、散客都可以利用电脑直接访问该系统从中得到某酒店的详细资料包括酒店的出租状况并能立即接受预订和确认。(二)智能管理“酒店智能管理”作为一个综合概念给酒店业带來经营管理理念的巨人变革。这一变革要经过不断的建设和发展渐渐形成一个涵盖数据采集、信息保存、信息处理、传输控制等。这些信息库的建立将成为酒店信息化管理和办公自动化的重要基础。从前台客人入住登记、

8、结账到后台的财务管理系统、人事管理系统、釆购管理系统

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