拟穴青蟹健康养殖模式研究

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1、学位论文原创性声明本论文是我个人在导师指导下进行的工作研究及取得的研究成果。论文中除了特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或其它机构已经发表或撰写过的研究成果。対本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在论文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律责任山本人承担。作者签名：日期：年月日学位论文使用授权声明本人授权汕头大学保存本学位论文的电了和纸质文档，允许论文被查阅和借阅；学校可将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其它复制手段保存和汇编论文；学校可以向国家有关部门或机构送交论文并授权其保存、借阅或上网公布本学位论文的全部或部分内容。对于保

2、密的论文，按照保密的冇关规定和程序处理。作者签名：导师签名：日期：年月日日期：年月日汕头大学硕士学位论文拟穴青蟹健康养殖模式研究Researchonhealthyculturemodeofmudcrab(Scyllaparamamosain)学位申请人：韩耀龙导师：李远友(教授，博导)专业：海洋生物学答辩委员会主席:答辩委员会委员:汕头大学海洋生物研究所中国，汕头,515063中文摘要中文摘要拟穴青^(Scyllaparamamosain，简称青蠻)是我国东南沿海地区重要的海洋经济养殖蟹类，之前我国有关锯缘青蟹的研究报道实际上都应归为拟穴青蟹。拟穴青蟹属于广温、广盐、肉食性名贵

3、海产品，营养丰富，肉质好，深受人们喜爱。青蟹是汕头市传统特色优势海水养殖品种，但是，自2004年起，汕头市青蟹养殖遇到了严重的病害问题，每年9〜11丿」，牛田洋围垦区养殖的青蟹病害严重，给当地经济造成了很大损失。近几年来，木课题组对牛皿洋养殖青蠻的病害问题进行了较系统深入的研究，已弄清病害的主要类型、病原和病因，查明养殖水体理化因了的恶化和条件致病菌的大量增生是牛田洋青蟹病害爆发的重要原因Z研究利用中草药进行防治病害的方法，取得一定成效。在上述研究工作的基础上，木论文从生态角度出发，期望通过建立青蠻健康养殖模式，达到防控和降低病害发生的口的。养殖试验在3个半咸水养殖池塘屮进行(

4、1号和2号池塘而积各1亩，3号池塘15亩)，各池塘放养种类和密度相同(拟穴青蟹与斑节对虾、鳍鱼混养)但养殖模式不同。1号和2号池塘采用半封闭式养殖模式，而3号池塘采用开放式养殖模式，养殖周期共46周；其中，在养殖试验进行35周后，在1号池塘按21Kg/亩放入细基江篱，共养殖约10周。通过比较不同池塘水体理化因子及微生物的变化及差异，探讨半封闭式养殖模式与传统开放式养殖模式的不同点，以及细基江篱对水体环境的修复作用。主要结果如下:与传统开放式养殖模式相比，半封闭式养殖模式养殖水体盐度相对稳定；溶解氧含量较高，冇害物质氨氮含量低且稳定在0.01mg/L〜0.11mg/L范围内，7月

5、、10〜12月显著低于开放式养殖模式(PvO.05)；6〜11月水体的无机磷水平，5〜7月和9〜11月水体的异养菌含量，以及5月、8月、10〜12月水体的弧菌含量都显著低于开放式养殖模式(P<0.05)。半封闭模式在未放养细基江篱情况卜：其拟穴青蠻的存活率及池塘亩净收益分别比传统养殖模式提高66.22%和38.46%。放养细基江篱的半封闭式池塘与未放养细基江离的半封闭对照池塘相比，水体屮溶解氧含量在放养细基江篱10天开始显著高于对照池塘(P<0.05)；盐度在中文摘要放养细基江篱20天开始显著低于对照池塘(PvO.05),并冃趋于稳定；放养细基江篱后，水体中氨氮含量从江篱投放2

6、0天时的0.29mg/L显著下降到40天时的0.04mg/L(P<0.05)o总体来说，水体中大多数重要理化指标都朝着有利于养殖品种健康生长的方向变化，收获时拟穴青蟹的存活率及池塘亩净收益分别比对照池塘提高22.43%和、60.47%,比传统养殖模式提高103.51%和、122.20%。本研究结果表明，半封闭式养殖模式与传统开放式养殖模式相比，受外界水源质量影响较小，水体中各理化指标及微生物含量没有开放式养殖模式变化剧烈，给各养殖品种提供了一个稳定的生存环境，因此在各品种产量、存活率及收益等方面均高丁传统开放式养殖模式；而在半封闭式养殖模式中，加入细基江篱对其水质理化指标产生了

7、明显的改善作用，更加有利于各养殖品种的健康生长，提高了产量、存活率及收益。因此，将拟穴青蟹与斑节对虾、餉血混养，并在养殖后期加入细基江篱的半封闭式养殖模式可以作为一种拟穴青蟹的健康养殖模式加以推广。关键词：拟穴青蟹；健康养游模式；水质改善AbstractAbstractThemudcrabScyllaparamamosainisthedominantspeciesofScyllaculturedalongthecoastofsouthernChinaandalsoatraditionally