细菌和真菌参考答案

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1、参考答案一、选择题（每题2分，共50分。）5．B解析：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如绿脓杆菌．放在桌上的一杯牛奶，空气中的细菌、真菌或孢子，会落入牛奶中。夏天，温度高，而牛奶含有丰富的有机物和水，因此适宜细菌真菌的生长繁殖，细菌真菌大量繁殖导致牛奶变质。故选：B6．D解析：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此①首先要配制含有营养物质的培养基

2、，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行④高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行③接种，接种后②放在温暖的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象。故选：D。7．A解析：放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这是由霉菌引起的，霉菌的许多菌丝在一起统称菌丝体。菌丝体在基质上生长的形态称为菌落（colnny）．霉菌等真菌往往以菌丝体在寄生的馒头等物质上扩展蔓延。当营养生活进行到一定时期时，真菌就开始转入繁殖阶段，形成各种繁殖体即子实体（fruitingbo

3、dy）．真菌的繁殖体包括无性繁殖形成的无性孢子和有性生殖产生的有性孢子。孢子很小，在空中随风飘散。可见A符合题意。故选A。8．D4解析：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制．闷热的夏季，温度较高，空气湿度较大，适宜霉菌生长繁殖，洗净凉干的衣服上有机物（污物）较少，霉菌数量也少；不会长霉菌；而脏衣脏鞋上的有机物较多，霉菌也较多，因此容易发霉。故选：D。9．C解析：在配制培养基时，要加入糖

4、、蛋白质等有机物，是因为细菌和真菌没有叶绿体，不能进行光合作用自我合成有机物，大多只能利用现成的有机物作为营养，经过消毒的培养基是没有菌落的，但由于空气中存在大量的细菌和真菌的孢子，这些孢子散落到培养基上，由于条件适宜，孢子会迅速萌发形成新个体，进而扩展成一个菌落，故这些菌落来自空气。13．A　　解析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活．（只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养。病毒没有细胞结构。肠出血性大肠

5、杆菌（EHEC）属于细菌。14．A　　解析：幽门螺杆菌属于细菌，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核；植物细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡。因此幽门螺杆菌与植物细胞的区别是没有成形的细胞核。故选：A。15．C　　解析：细菌、真菌等微生物的生活一般需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。而菌棒是木屑（锯末）等原料装如塑料袋中制成，可以为细菌的生活提供营养，要用菌种种菌棒上面才能出菌，所以培养菌棒时需要将其置于温暖、潮湿的地方。故选：C。16．C　

6、　解析：把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所控制的性状．科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，在条件适宜时，大肠杆菌繁殖快，可在短时间内生产出大量的治疗糖尿病的药物--胰岛素。故选：C。419．C　　解析：对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中不同的条件就是实验变量．对照实验的设计原则是：一组对照实验中只能有一个变量，且只能以所研究的条件为变量，其它条件应相同．这样便

7、于排除其他条件干扰实验验．该探究活动中，影响霉菌生活的环境因素有潮湿、养分和氧气，即实验变量有三个分别是潮湿、养分和氧气，应设置的3组对照实验。故选：C。20．C　　解析：蘑菇菌属于多细胞真菌，由大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体。故选：C21．D　　解析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细

8、胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。酵母菌是真菌．故球形细菌和酵母菌的区分依据细胞核是否成形。故选D。22．B　　解析：酵母菌、青霉菌、蘑菇都属于真菌，细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；乳酸菌属于细菌，细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核构成；故乳酸菌