真菌、细菌和真菌在自然界的作用、人类对细菌和真菌的应用

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1、2014暑假专题辅导十三真菌、细菌和真菌在自然界的作用、人类对细菌和真菌的应用1.细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是：（　　）A、需要水分B、需要适宜的温度C、需要有机物D、必须有氧气2.下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是（）3.下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（）A．蘑菇是一类大型的真菌B．蘑菇的营养方式为异养C．蘑菇均可以食用D．蘑菇能产生孢子进行繁殖4.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是：（）A、

2、曲霉B、青霉C、酵母菌D、毛霉5.吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是：（）A、物体上灰尘B、霉菌孢子C、霉菌种子D、细菌的芽孢6.青霉的生殖方式是（）A、孢子生殖B、有生殖C、出芽生殖D、分裂生殖7.下列有关青霉的叙述中，错误的是（）A它的成熟孢子是绿色B、直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构C、它的细胞内有叶绿素D、它的细胞内有成型的细胞核8.若将橘皮作为培养青霉的实验材料，下列适合青霉生长的条件是（）A、干燥、不透气、低温B、潮湿、透气、温暖C、干燥、通气、高温D、湿润、不通气、温暖9.制作蘑菇的孢子印时，能

3、看到孢子印排列成（）A、直线形B、环形C、放射状D、无规则形10.细菌在生态系统中属于：（）A、生产者B、消费者C、分解者D、非生物组成11.在生态系统中，能把有机物变成二氧化碳和水等返回无机环境中的是：（）A、生产者B、消费者C、分解者D、以上都是12.灰指甲是由什么引起的？（）　　　　　A．真菌B．细菌C．病毒D．动物13.下列细菌中对人类有害的是：（）A、棒状杆菌B、醋酸杆菌C、痢疾杆菌D、根瘤菌14.生活在人体大肠内的某些细菌能合成人体所需要的维生素B12等，这类细菌与人体的关系是：（）A、共生B、腐生C

4、、寄生D、竞争15.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是（）A．啤酒B．橙汁C．酸奶D．面包16.在制作泡菜时，坛子必须密封，主要是为了（）A．防止细菌侵入B．防止泡菜萎蔫C．防止水分蒸发D．给乳酸菌造成厌氧发酵的条件17.酿酒时，要使啤酒酵母产生更多酒精，必须提供（）A、二氧化碳B、氧气C、有机营养物质D、酒精BCD温度温度温度0000产酒量产酒量产酒量产酒量A温度18.以下能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随温度变化的曲线是()19.很多人都喜欢喝酸奶，制作酸奶时需要下列哪种微生物()A．甲烷细菌B．乳酸菌C

5、．青霉菌D．酵母菌3/31.小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是（）A.煮沸后立即倒入酸奶并密封B.煮沸后立即倒入酸奶不密封C.煮沸后冷却再倒入酸奶并密封D.煮沸后冷却再倒入酸奶不密封2.食品腐败主要是由什么物质引起的？（）A、食物本身产生的一种可导致食品腐败的物质造成的B、细菌和真菌引起的C、盐放多了导致腐败D、阳光照射多的原因3.适合保存鲜牛奶的方法是（）A．腌制法B．脱水法C．巴氏消毒法D．熏制法4.罐装食品可以贮

6、存很长时间不会变质的原因是（）A、密封很严细菌无法进入B、细菌在里面无法呼吸C、细菌在里面无法繁殖D、在密封前经过高温灭菌，里面没有细菌5.食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（）A、没有细菌B、细菌很少C、细菌的繁殖速度很慢D、细菌都被冻死了6.右图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（）A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同7.青霉素是由哪种生物所生产的：（）

7、A、曲霉B、青霉C、酵母菌D、根瘤菌8.科学家用转基因技术生产治疗糖尿病的胰岛素的生物是：（）A、甲烷细菌B、酵母菌C、结核杆菌D、大肠杆菌9.科学家们利用一些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤，以便于净化环境。这些能净化环境的细菌属于（）A.生产者B.消费者C.分解者D.既是消费者，又是分解者10.用细菌和真菌作为生物杀虫剂治虫，可减少农药的用量，减轻对环境的污染，这种方法也属生物防治。下列不属于生物防治的生物是：（）A、苏云金杆菌杀棉铃虫B、白僵菌杀松毛虫C、用粘蝇纸素毒杀苍蝇D、瓢虫捕食蚜虫11.下

8、图表示某种“菌”的生长情况，请根据图回答下列问题。(1)C是用来培养这种“菌”的，它的名称叫。(2)这种“菌”会长出两种菌丝，一种是生长在C中的基内菌丝，另一种是生长在空气中的气生菌丝。请你推测一下，这种“菌”的呼吸需要不需要氧气?。(3)B代表图中螺旋状的结构，A代表螺旋状结构上生长着的一个个“东西”。这一个个“东西”在适宜的条件下能够繁殖成新的菌体，那么A相当于真菌的