教育部参赛有机化合物任玉荣

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1、有机化合物授课人：任玉荣九年级化学单位：洛城二中首页一、1.面向学生：中学2.学科：化学二、课时：1三、学生课前准备：1.预习课本，了解本节内容。2.自主解决课后习题。3.让学生提出自学中遇到的问题。教案背景教养方面：（1）能从组成上区分有机物和无机物，并列举事例加以说明；（2）了解有机物的组成与结构；了解有机高分子化合物；（3）认识食物中含有重要的有机物。教育方面：1、培养学生好学好问的习惯。2、激发学生热爱科学，勇于探索化学奥秘的热情。发展方面：培养学生的思维能力和解决问题的能力。教案课题我们身边吃的、穿

2、的、用的含有有机化合物的物质很多，像蔗糖、石蜡、甲烷、酒精等物质是同学们比较熟悉的物质，虽然学生以前没有从化学角度来考虑它的组成、结构，选取这些物质作为素材，能激发学生的探究欲望。所以教学起点在学生已有经验的基础上，设计有利于他们自主学习和交流讨论的化学学习情境，让他们在观察和思考的过程中形成良好的学习习惯，为今后学习和接触更多的有机物和有机化学知识打下基础。教材分析世界是物质的，自然界中含碳的化合物非常多，而有机化合物占绝大多数，人类生活离不开各种各样有机物。通过学习、交流和讨论，了解蛋白质、油脂等有机化合物

3、的营养成分与人体健康的关系，并进一步认识身边的有机物。为达成以上教学目标，采用引导探究法、谈话法、讨论法等在内的过程式教学方法。教学方法一、创设情境，提出问题通过身边的事例：蔗糖烧焦，蜡烛不完全燃烧生成炭，说明它们都含有碳元素，引出什么是有机化合物、有机化合物由哪些元素组成、结构如何等。（一）有机化合物知识梳理学生阅读课本210页的倒数第三段和倒数第一段，自主完成下面的问题：（1）有机物的定义：____________________________________（2）有机物的组成：_____________

4、_______________________（3）有机物的结构：____________________________________教学过程下一节第一页1、“冰糖葫芦”你吃过吗？制作时，首先要把蔗糖放在锅里熔化，这时需要掌握温度。如果温度过高，蔗糖就烧焦变黑，这说明糖中含有碳元素。2、当教室里晚上没有电的时候，我们会点燃一支蜡烛来照明。蜡烛不完全燃烧时，你看到了什么现象？这也说明石蜡中含有碳元素。不论是蔗糖还是石蜡，它们都是有机物。返回二、引导探究，解决问题①小组交流讨论，寻找厨房里的有机物，认识到有机物

5、种类繁多，与人类关系密切。试一试：请你把你的文具盒打开，将其中含有有机物的文具名称说出来。_______________________________________________下一节1、橱柜家具上涂有的“油漆”。2、塑料制品：包括电源导线外皮、保鲜膜、锅的手柄、塑料花、塑料器皿、玻璃钢的餐桌和椅子等。3、植物：一盆花。4、燃料:天然气等。5、食品：包括鱼、肉、蛋、大米、白面、糖、奶、醋、酒等。寻找厨房里含有机物的物质第二页返回②计算不同有机物的相对分子质量，感受其差别之大。学生阅读课本211页中的拓展视

6、野及下面的一段文字，并完成以下问题：（1）三种有机物由哪些元素组成甲烷_________乙醇_________维生素B2_________（2）计算它们的相对分子质量a甲烷______________________乙醇_____________维生素B2_______________________________b再计算淀粉[化学式（C6H10O5）n]的相对分子量。（当n=500时）_____________________________________小结：通过比较四种有机物的相对分子质量，可以得出_

7、____________________________________。（如：甲烷是相对分子质量最小的有机化合物；像淀粉相对分子质量大到几万至几十万，甚至达到几百万或更大。这样的有机物通常称为____________简称____________）③从组成上区分无机物与有机物，明确两者其实没有严格的区分标准。（二）无机化合物（1）组成中不含碳元素的化合物一般叫做无机化合物。请同学举出四种无机化合物的名称，并写出化学式________________________________________________

8、_____（2）阅读课本210页倒数第二段后填空。从而更加明确了：我们熟悉的_____________、_____________、____________等少数含碳化合物，由于它们的______________________跟_______________________很相似，人们把它们归入_____________化合物来研究。选一选：生活中的下列物品，其主要成分是无机化合物的