[精品]基于高校旅游管理专业实习模式思考研究

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1、基于高校旅游管理专业实习模式思考研究基丁高校旅游管理专业实习模式思考研究【摘耍】在各高校旅游管理专业的实习中,如何有效地使应届毕业生把专业理论与实践相结合起来是对各大高校的一个考验,也是各大高校面临的一个挑战。只有把旅游专业理论知识应用到实际中才能充分体现出一个学生的能力,才能迎合潮流的需要,为现代旅游业提供应用型人才,有力促进现代旅游业的进步。【关键词】高校旅游管理实习模式随着人们生活水平的提高,人们对生活质量的追求意识日益增强,服务业在社会中占着举足轻重的地位,旅游业成为人们享受生活的一种常见方式,为此,旅游管理专业应运而生。为了适应社会发展的潮流,各大高校开展了旅游管理专业

2、的课程,但是,由于此专业较迟传入我国,而旅游管理在我国的发展历程又较为短暂,因此,许多高校缺乏如何教学生把理论知识应用到实际中来的经验。当前高校旅游管理专业实习模式实在令人堪忧。一、高校旅游管理专业现状(一)实习模式旅游管理专业实习的模式主要有一下三种:学校统筹、学校统筹与自主选择实习、完全自主选择实习。由学校统一安排的实习模式方便学校管理,学校能及时地对学生的就业状况进行指导,但是受人力物力及财力等物质上的限制,高校并不能保证可以长期与多种企业和事业单位合作,建立稳定的合作关系,这在一定程度上就已经限制了应届毕业生实习的范围。学生自主选择实习有利于学生寻找自几感兴趣的就业方向,

3、对学生发展自身能力有很大的提升空间,但是此种模式使学校对学生的就业情况了解甚少,学校并不能直接有效地管理学生。此外,完全自主选择实习存在一定的安全隐患。学校统筹与自主实习相结合是一种较为理想的实习模式:学生先找好自己感兴趣的企业单位,并与该单位保持联系,再以学校为纽带,即以学校的名义与该企业单位签订一定的合同条约,这大大降低了学生就业的安全风险。目前,大多数高校采取学校统筹与自主选择实习相结合的模式,只有少数高校采取其余两种模式。(二)旅游管理专业人才供大于求由于旅游管理专业对人才设置的门槛较低,不要求学生具备具体的优质,所以,一般学生都能从低层学起,这就导致了供大于求的现象。作

4、为服务业的旅游管理专业,口益受到人们的青睐,所以,该专业的人才由此应运而生了,导致学生选择该专业出现“一窝蜂”的现象。但是,由于我国的旅游管理尚未成熟,范围有限,对人才的需要也有限,这使得很多学生在实习时找不到实习单位。再者,由于世人对酒店管理等方面的歧视,也加大了学生的实习压力。(三)实习阶段高校一般对学牛的课程安排有一定的规律。大一学基础课并开始接触到该专业的理论课,大二时全力攻克专业课,一直到大四的吋候才让学生进入实习阶段。在大二到大三的过程中,学校并没有给学生注入结合实践的课程,所以等到大四吋学生对于实践方面往往会不知所措。但也有少数高校在学生大三时就已经安排学生实习了。

5、二、基于高校管理专业实习模式缺点的解决措施(一)实行高校统筹与学生口主实习相结合的实习模式为了降低学生实习就业的安全指数以及发挥学生的自主择业能力,学校应该采取与学生自主实习和结合的实习模式。这种实习模式,一方面给学生的自由发挥以及个人兴趣方面留下了广阔空间,使学生在择业之际能很大程度按照口己的方向发展,满足了学生对自身能力的需求;另一方面,由于在学校的名义下签署了有关的协议,所以学生对该企业单位抱有很大的信心以及希望,减少了学生的后顾之忧。如此一來,能使学生在最大程度上发挥自己的能力为该企业付出努力,这样既促进了该单位的发展,乂为高校与其的长期合作奠定了基础。(二)改变教学结构

6、,加强对教师的培养以及加大对师资的投入,提高学生把专业理论知识与实践相结合的能力学生结合理论知识和实际的能力Z所以弱,与学校的教学结构以及教师的教学方式不无巨大的关系。学校应该改变教师懒散的状态,对学生负责任,教会学生如何把理论知识与实际应用札I结合的问题,全心全意为学生的未来着想。高校应该创造给学生出外实习基地考察的机会。在学生大二大三期间,高校可考虑带学生到相关基地去考察,扩展学生的视野,使学生更早接触到该专业的实际应用,如此一来,可增强学生的就业忧患意识,进一步促进学生自主学习与实践相结合的能力,另一方面,还可提高学生对该专业的兴趣。(三)高校与企业单位建立长期的友好合作关

7、系由于变动较大的短期合作关系并不能使高校很好了解该企业单位的内部管理情况,因此,给学生的实习造成了一定的压力。为了能给学生提供一个较为稳定的实习基地,学校很有必要花费一定的精力与吋间去了解该企业单位的内部情况,努力与该单位建立稳定的关系,尽可能缩进两者间的关系,缓解高校再次找实习单位所带来的资金不足等问题。这种做法不但使学校省去了每年为找实习基地所带来的各种麻烦,而且使高校有了一个长期稳定的合作伙伴,这使得高校对其的了解更为深入、透彻,使得学生的实习就业更加落实。三、结语基于高校

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