农产品绿色营销策略研究

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1、农产品绿色营销策略研究［摘要］进入21世纪以来，人们开始重视生态环境和可持续性发展,“绿色”一词逐渐被引入到我们的视野中。随着农业的发展，农产品市场需求扩大，并逐渐向多样化发展。绿色营销是针对消费者在新政治、经济、社会文化等条件下，在原有需求的基础上增加的新的需求，而产生的一种营销模式。为适应消费者需求的变化，积极的发展农产品绿色营销是我国农产品的行业发展方向。［关键词］绿色营销；农产品；生态环境；策略［中图分类号］F752［文献标识码］A［文章编号］1005-6432(2013)9-0016-02农产品绿色营销是农产品的生产者

2、与经营者，在实现自身的既定目标，满足消费的需耍而开展一系列的经营活动中，重视自然环境的生态平衡，减少环境污染，节约资源，以保护生态环境为宗旨的绿色市场营销模式。1农产品绿色营销的国内外市场环境分析11国际市场环境分析从国际市场环境来看，农产品绿色标识已经成为决定消费者购买动机的重要因素。绿色农产品成为消费者购买农产品的首选。这不仅是各国重视生产与环境共同发展的产物，更是新经济发展方向的体现。据资料表明,无论是爱好自由的美国人、大胆浪漫的法国人、谨慎的德国人、有绅士风度的英国人、热情奔放的巴西人，或者是具有悠久种植历史的中国人都纷

3、纷表示：一个公司的环境和信誉会影响其购买决定，而绿色产品无时无刻不对人们产生巨大的吸引。自2009年以来，发达国家绿色农产晶销量每年上升10%〜15%。在绿色农产品逐渐被消费者接受与认可的基础上，市场要求不断扩大。由于绿色壁垒和环境壁垒的限制，取得国际环保标识和绿色食品认证成为农产品的进岀口的通行证。这对于进出口绿色农产品的企业来说将是更大的机遇与挑战。12国内市场环境分析我国作为农业大国，有着悠久的农业种植历史，经验丰富。近几年，随着我国经济迅猛的发展，人们生活水平逐步的提高，可持续发展的施行,资源的优化配置倡导，使人们的绿色

4、消费意识增强，绿色消费群体也随之扩大。虽然我国的绿色农产品起步晚，但随着国内外市场的绿色消费盛行,人们的绿色观念逐渐确立，人们对食品的消费目标也从吃饱向美味、营养、健康方向发展，从而促进了我国国内市场农产品绿色营销迅速发展。为满足国际市场和国内市场的需要，我国农业系统实施了生态农业计划，并率先实施了“绿色食品”工程。提出开发绿色食品，规范绿色食品的定义，制定了评定标准。至此，农产甜绿色营销的国内市场环境基本具备。1990年农垦系统开发并获批准的绿色食品有124个，分布在17个省的70多个企业，产值6亿多元。1993年又建设了50

5、个国家级生态农业县,省级农业示范县100多个，为绿色食品的生产提供了良好的自然条件。时至今天，我国有拥有绿色食品的环保标识的农产品多达到百万余种。而对北京、上海和天津等城市的消费者的调查显示，多数消费者在购买商品时选择购买带有绿色食品标识的商品。这进一步说明我国绿色农产品具有广阔的发展空间。2农产品绿色营销的发展现状21绿色营销的组织和法制基础目前，许多国家都建立并制定了环境标识制度和绿色食品标准。未在国际贸易中取得环境标识和绿色食品标准的农产品难以立足。世界上已签署的冇关环保的法律、国际性公约、协议多达180多项。与此同时，各

6、种国际性的环保组织也纷纷建立。最早的绿色组织始于美国，1972年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”，现有75个国家加盟。1993年又成立了以环保为中心的“国际绿十字会”。这些举措对我国农产品绿色营销的规范化起着重要作用。22绿色营销的市场观念和供求基础全球气候的变化，人们生活水平的提高，可持续发展的提出等措施使人们逐渐认识到环境保护的重要性，从而使得人们的思维方式、消费心理和消费行为发生变化。“绿色消费”理念逐渐成为国际消费新趋势。绿色食品、绿色产品标识已是取得消费者信任和市场竞争优势的必要条件。此时，实施农业转型、进行农业改

7、革、减少生产过程屮化学物质的使用，以环保为宗旨进行生产销售成为了历史的必然。3农产品绿色营销策略分析31树立农产品绿色营销观，倡导绿色消费绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想，以绿色文化为价值观念，以消费者的绿色消费为中心和出发点的营销观念、营销方式和营销策略。它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和环境利益相结合的原则。它是一个导向持续发展、永续经营的过程，其最终目的是在化解坏境危机的过程中获得商业机会，在实现企业利润和消费者满意的同时，达成人与自然的和谐相处，共存共荣。在许多发达国家，绿色消费已经成为消费者消费理念的

8、主流思想。在我国，由于发展中国家自身条件的限制，商品生产者、经营者以及消费者对环保意识不强，对绿色产品认识浅薄，忽视了绿色营销观念的重要性。我国农民群众受传统粗放式生产经营模式的束缚，对新兴农产品绿色营销及相关专业知识缺乏了解，受到国际化市场标准的阻碍，导致我国