生产运作与管理重点

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1、1、要提供输出，则必须要有输入。社会组织输入的是原材料、能源和信息。社会组织的生产经营活动以其内部资源条件为基础，并受到各种外部环境的约束。内部资源条件包描人、财、物、技术等方面。外部约束来自经济政治社会法律和市场等方面。2、生产运作的概念：生产运作是指将一系列的输入按照特定的要求转化为一定输出的过程。人们习惯称提供有形产品的活动为制造型生产，而将提供无形产品即服务的活动称为服务型生产。3、生产运作管理概念：是指对企业生产/服务活动进行计划、组织、控制的总称。它包括生产系统设计与运行管理。生产运作管理的目标：

2、高效、灵活、准时、清洁的生产合格产品或提供满意服务。高效指以最少的人力物力和财力的消耗，迅速的生产出满足用户所需要的产品和捉供优质服务。灵活指能很快的适应市场变化，生产不同的品种和开发新品种或提供不同的服务和开发新的服务。清洁指在产品生产、流通、使用和报废处理过程屮，对环境的污染和破坏最小。合格产品和满意服务是指质量。4、从管理角度，可以将生产运作分为两类：产品生产和服务运作。产品生产：按工艺过程的特点，可以把产品生产分为两种：连续性生产和离散性生产。按照企业组织特点分类，可分为备货型生产和订货型生产。5、根

3、据产品生产的重复程度和工作地的专业化程度，可以把生产过程分为大量生产、单件生产和成批生产类型。6、提高多品种小批量生产类型效率的途径：①减少零件变化，可以通过三种途径：推行三化（产品系列化、零部件标准化、通用化），推行成组技术和推行变化减少方法。②提高生产运作系统的柔性，可以采用两种办法：硕办法和软办法。7、生产运作的总体策略：主要包括自治还是外购，产品结构和产业结构的选择,组织生产是预测驱动还是订单驱动，采用高效供应链还是敏捷供应链，配送网络方面的选择。8、21世纪企业产品/服务设计的背景特征：①新产品、服

4、务的开发是实现企业竞争战略的需要；②技术进步越来越快；③用户的要求越来越苛刻苛刻，用户需要呈现多样化、个性化的特点；④产品研制开发的难度越来越大⑤可持续发展的要求。9、根据生产类型的不同，生产流程有三种基木类型：（1）.按产品进行的生产流程：以产品或捉供的服务为对彖、按照生产产品或提供服务的生产要求，组织相应的生产设备或设施，形成流水般的连续主产，有吋又称为流水线（FlowLine）o国内又叫做对象专业化形式，这种形式适用于大量大批量生产类型。（2）.按加工路线进行的生产流程：多品种生产或服务的情况下，每一种

5、产品的工艺路线都可能不同，因而不能彖流水作业那样以产品为对彖组织生产流程，职能以所要完成的加工工艺内容为依据来构成生产流程，而不管时何种产品或服务对象。国内又称作工艺专业化形式，适用于多品种屮小批量或单件生产类型。（3）.按项目进行的生产流程：每一项任务都没有重复，所有的工序或作业环节都按一定秩序依次进行，冇些工序可以并行作业,冇些工序又必须顺序作业。不同生产流程特征比较:对彖专业化的产品变化程度低，劳动者技能要求低,投资高，专用设备，口标质量均匀一致；工艺专业化的产品变化程度高，劳动者节能要求高，投资金额中

6、等，通用设备，目标质量变化更多；项目型产品变化程度很高，劳动者技能耍求高，投资金额低，通用设备，目标质量变化更多。10、生产单位的专业化形式工艺专业化形式：指按照工艺特征建立的生产单位对象专业化形式：指按照产品（或零件、部件）建立的生产单位。固定式：对于大型、笨重等无法移动的产品，常采用加工对象固定不动，生产工人、设备、物料围绕加工对象运动。11、经营杠杆：反映年总费用一定的情况下和销售收入的关系，总费用在销售收入屮所占比例越高，则经营杠杆的作用越大。在其他条件不变的情况下，这意味着销售收入很小的变化都会给企

7、业带來很人的净收益。经营杠杆就是成本函数和销售收入Z间的夹角。夹角小，经营杠杆的作用小，利润或亏损的变化率也小。经营杠杆在选择生产系统方式时的作用冇：①产量达到盈亏平衡点以后，经营杠杆作用越大，从主产系统获得的氏期受益越大；%1如果产量没有达到盈亏平衡点，经营杠杆作用越大，则长期损失越大；%1经营杠杆作用越大，未來预期利润的不确定性也越大；%1销售预测的的不确定性越大，经营杠杆作用大的生产系统产生损失的风险越大。经营杠杆概念对主产过程设计的作用是：如果预测所要生产的产品销售的不确定性很大，则以选用经营杠杆作用

8、小的生产过程方式为佳12、并行工程定义：对产品及其相关过程，包括制造过程和支持过程，进行并行、一体化设计的一种系统化方法。主要思想：设计时同时考虑产品生命周期的所有因素，作为设计结果，同时产生产品设计规格和相应的制造工艺和生产准备文件；设计过程中各活动并行交叉进行；不同领域技术人员的全面参与和协同工作；高效率的组织机构。13、布置类型：①固定式布置：加工对象位置固定，生产工人和设备都随加工产品所在的