科學探究案例~溶解

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1、98.2.6科學探究案例~溶解壹、基本資料一、教學者：陳金香二、教學對象：三年級學生三、教學單元：溶解四、教學日期:97.12.11-98.1.9五、教學學校背景分析：任教學校居於台中市邊陲，爲台屮市的偏遠小學，附近居民多從事工或商，也有農家和榮民眷村。學校以往推廣歌仔戲傳統藝術'頗受好評‘故投注大量人力物力在傳統藝術方面，在科學教育方面，曾因校內老師在科學教育硏究所進修'將科學創意活動引入校園，但是斷斷續續，未成常態活動‘也僅有部分老師參與。近二年，因教務主任本身具科教專長‘故努力寫計畫爭取科學教育經費‘成立科學性社'以及推廣親子科學活動'以及結合海洋教育'假期作業'希望

2、在不增加老師額外負擔的情況下'將科學教育活動落實在親子和學校。除此之外'學校對於科學教育的教學，不特別推廣‘但也不禁止，採取樂觀其成的態度O六、教學者分析：教學者自從到硏究所進修後，因兼任行政工作，也因此能在學校擔任自然科教學，期間長達十年，但是一直擔任高年級自然教師,今年則是轉換爲三年級導師，兼任自己班級的自然科教學,首次接觸三年級學生,以及自然科課程單元。七、學生背景分析：該班學生剛升上三年級，首次接觸自然與生活科技課程，對自然都表達高度興趣，然而在上課表現上,男女生有明顯差異。女生多數安靜的聽，僅有一、二位學生提出問題,而男生則會發問或回答問題的人數明顯增加。此外'關

3、於討論後的槪念整理,男生也較能歸納和統整,女生卻多數處於接受知識的狀態。在問題討論方面，因受限時間因素，老師自覺不管哪一個科目，教學時間明顯緊湊,除了教學節數不足之外,常常被一些學校額外活動壓縮和占據，有時也會用來處理學生常規，因此，避免教學進度落後，多數科目仍採取師生間問答方式進行，甚少讓學生討論、統整、發表的機會。因此，當進行探究教學生分組進行討論時,有的學生會不清楚老師在問什麼？不知道怎麼整理同學討論的結果？不敢上台發表，甚至會和小組成員爭吵，該由誰上台'或是拒絕和同學討論。然而'在各組發表'也有數組表現不錯'仔細觀看他們討論過程，組員間會有一人（因老師沒有分組，僅就

4、位置前後4人討論，也未訂組長）擔任主導位置，其他人也願意聽從他的意見或是配合他的指令討論，則上台發表的品質較佳。若是組員間有人不合作，沒有人願意或能夠將討論結果跟大家分享，則會將很多時間耗在那邊，最終會勉強有一人出來發表，但多數以應付了事，雖然勉強算教學結朿，但是效果不佳。八、教學內容分析（一）單元教學目標：1.利用五官辨識物質的性質，並知道水能溶解物質。2.知道溶解的槪念。3.知道加速溶解的方法。4.不同的物質，在水中的溶解量不同。5.了解溶解在生活中的應用。（二）探究教學目標觀察，提問，察覺問題，變因控制學生從觀察鹽的溶解過程屮，能提出跟溶解有關的問題，例如：溶解量，加

5、速溶解的方法，進而實驗證明自己的想法。（三）教學活動方式1.引起動機：老師示範在咖啡中加入奶精，請同學說說看，生活中，我們會把哪些東西加入水裡？2•根據學生的答案，導入「鹽加入水中」的現象觀察。3.關於「鹽加入水中」的現象，有什麼是感到好奇?想要知道的？提問背後的理由又是什麼?4•根據學生的回答，引導學生進行試驗。（1）鹽溶解的現象~觀察（學生是否看到我們希望他們看的？）（2）加速溶解的方法~變因的控制（加熱：老師引導；攪拌和粗細：學生思考怎麼做；請各組學生發表，他們的實驗，怎麼做?發現什麼?結果是如何？）（3）鹽的溶解量〜變因控制（在一定量的水，要加入多少平匙的鹽，鹽才不

6、會溶解？）（4）延伸討論：哪些因索會影響到鹽的溶解量？（變因控制）（5）關於溶解的問題'有什麼是學生想要知道的？你們會怎麼做？貳、科學探究內容分析一、問題怎麼問？（如何佈題？）學生怎麼回應？引發學生的想法三年級的學生在教學前並沒有「溶解」的槪念，如何將學生的經驗與「溶解」槪念產生連結，就需要教師引導。布置一個可供討論的情境，可以吸引學生注意，引發學生更多的想法，然而佈題時，可能也會引起學生額外和主題教學無關的討論'老師則需視情況'決定是否繼續討論'或是停止。例：為了讓學生學習「溶解」概念，以「在水中加鹽」的例子學習溶解，老師布置一個沖咖啡加奶精的情境，讓學生說說看，除了在咖

7、啡中加奶精之外，日常生活中，我們還會在水裡加入什麼東西呢？學生會有【和主題相符】的回答，如：在湯裡加鹽，在水裡加沙子，在菜裡加味精和胡椒粉、太白粉，洗衣服時會加洗衣粉。學生也會有【和主題不符】的回答，例如筆者教學時，剛好碰到奶精的敏感問題，因此有學生不管老師的問題，舉手回答說有毒奶粉三聚氧胺，引起一些私語毒奶粉的事情。由於毒奶粉事件跟教學主題無關，故老師可忽略不理會學生答案。順著學生的想法在探究教學中，讓學生進行他們想做的問題，可以增加學習興趣，因此，順著想法進行教學，可以達到事半功倍的效果。教師在教學時,應了解學