近年白酒行业发展趋势

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1、近年白酒行业发展趋势一、白酒市场现状分析:白酒行业从1996年开始进入调整期，接着连续5年每年儿乎以50万吨的速度下降。2002年门酒产量继续下降，约为402万吨，下降20万吨。纵观近年门酒市场的下降原因分析，本人认为主要原因是：随着人民文化素质的提高，消费观念和保健意识大大增强；门酒企业缺乏适应市场的经营管理能力；国家税收政策的调整以及市场操作的负效应。这些是影响白酒行业发展的主要内外因素。今后由于消费心理、消费结构的调整，加入WTO后外资进入和国家政策调整的预期效应，仍将继续影响白酒行业的未來发展。口酒行业在我国是有着悠久历史和产业链影响较大的传统行业

2、。据调查测算，我国忖前口酒消费者群体大约4亿人，市场消费量在400万吨左右。而这个行业多年来主要是靠知名企业的名酒品牌和少数大型骨干企业来支撑，特别是名酒企业的支撑和引导作用。冃前全国近4万家白洒生产企业屮约有68%的企业发生亏损或者潜亏,特别是国家从2001年5月1日开始实施的征收消费税的新政策出台后，导致多数上市公司业绩大幅下滑,甚至部分企业出现亏损。十七大名酒厂家中已有三分Z—因运转困难而被别的行业的企业兼并。名酒厂和骨干企业的经营困境，对这个行业的发展和行业形象产生了很大的影响,对前些年发“酒”热的某些地方政府也是一个当头棒喝。二、造成口酒市场经营

3、困难的成因白酒市场的变化，究其原因主要是随着国家经济的发展，人们的物质生活水平有了较大的提高，一方面促进了精神文明建设，另一方面客观上也改变了人们的消费观念。物质生活水平捉高了，促进了人们对精神生活的追求。特別是农村和边远山区电视、社区文艺等文化生活的半富，改变了过去以喝高度白酒作精神寄托的空虚生活方式。同时也增强了保健意识，人们更加追求健康身体和生活质量。减少了对口酒消费的次数和消费数量。这刼对口酒特别是高度口酒消费市场有一定制约。国家税收政策也是影响白洒行业的主耍因素。过去，白洒行业由于采取基酒价格转移措施,导致了很大部分税源流失，对相当部分企业来说实

4、际税负并不重。从上市公司2000年年报看，各公司主营业税金占销售额的比率较低，除山西汾酒税率在25%以上，其它都在24%以下。但国家从2001年5刀1日起，对白酒行业在从价计税的基础上，乂按每公斤白酒1元征收从量税，并且取消以外购基酒勾兑酒的企业可以抵扣其外购酒已纳消费税的政策。按照新规定，25%的从价消费税再加上从量消费税，以及各类主营业务税金附加等，实际税负在40%以上。对于生产低档酒的企业，由于以量取胜，从量征税增加幅度更人。以五粮液集团为例，2002年实现销售额76亿元，稳坐门酒行业的老人,由于新税制的实行与2000年同比増加4亿多元税。对这个实力

5、雄厚的大厂來说，也是一个不小的负担。当然，对一些实力不足或者中小企业来说，无疑是雪上加霜，加剧了企业的困难。白酒企业的市场应变能力、经营管理能力低下是影响口酒行业的内在原因。口酒行业虽然出计划经济进入市场经济较早，但不少企业仍然缺乏市场发展的应变能力，对于市场经济条件卜•的市场化运作缺乏正确的理念和策略，企业管理和市场营俏管理能力依然较差，导致金业的市场核心竞争能力低。因此，面对市场的瞬息万变和竞争的压力，不少白酒生产企业的处境日益艰难。白酒行业的发展缺乏应有的活力和潜力。这类金业怎样提高核心竞争力，如何适应市场改变营销策略和竞争战略创新，将是今后需要重点

6、研究的课题。导致门酒产量下降的另一重要因素是需求结构的变化。近年来，随着人民生活水平的提高,保健意识逐渐增强，啤酒、果酒、营养保健酒等酒种发展很快，门酒产量占整个饮料酒总产量的比重逐年下降，2001年由改革开放初期的60%卜•降到14%,卜•降幅度达76.6%,这说明整个酒的消费结构发生了深刻的变化，白洒行业受到了前所未有的挑战。地方保护主义是造成白酒行业秩序混乱、不能真正实现市场优胜劣汰的重要原因之一。从上个世纪80年代初开始，白酒企业一直是一些地方的财政支柱，有“当好县长，办好酒厂”的说法。在“投资小、见效快”的利益驱动下，部分地区不断新建、扩建口酒生

7、产项目，是造成酒厂数量多而规模小，产品供过于求的主要原因。有的地方为保证地产酒的销量而限制外來产晶的进入，或者对外來产品实行变相收费；也有的地方为提高木地酒的竞争力，采用返还消费税的办法。这些违背公平竞争规则的做法严重阻碍了全国性市场的流通。在国内白酒生产企业陷入困境的同时，国外资木涌入国内白酒业。外国资木进入屮国白酒业不仅给这个行业带来新的营销理念和策略，也给这个行业带来新的竞争压力。在未来的门酒市场中，资本竞争将会逐渐提升门酒业的竞争度，改善目前门酒行业整体形象欠佳、缺乏优秀的营俏人才及先进的营俏理念的现状。但也给我们这个行业形成巨大的压力。有些人认为

8、外国人并不懂屮国洒，因此进入屮国市场很难。这是一种误解。假如外国企