商业基础资料_各个商业类别的基础知识文档

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1、Knr皿基从竇列习7行业介绍.51」零售业的演变史51.2零售业的发展趋势61.2.1国际零售业发展趋势61.2.2国内零售业发展趋势82商圈介绍.112.1商圈含义112.2商圈的构成112.3商圈分析122.3.1商圈分析的必要性122.3.2商圈分析应考虑的因素132.3.3影响商圈大小的因素133零售业态的介绍143.1业态概念143.2业态分类153.2.1国际上零售业态的一般分类153.2.2购物中心也不能作为独立的零售业态。163.3业态特点173.3.1百货店deportmentstore(Dept.)173.3.2超级市场suPermarketfS.M)173

2、.3.3大型综合超市generalmerchandisestore(G.M.S)173.3.4便利店(方便店)conveniencestore(Cv.S)183.3.5专业店s9eciatitystore(S.S)182.1.1专卖店exclusiveshop182.1.2购物中心shoppingcenter(S.C)192.1.3仓储商店discOlIntstore192.1.4家居中心homecenter(H.C)203零售业种介绍203.1业种分类27消费品273.1.1从使用目的上分类273.1.2从购买习惯上分类选购品273.2业种特点273.3品牌介绍273.3.1

3、品牌的概念272.1.1品牌在市场营销中的作用与意义283商业客户介绍283.1零售客户283.1.1客户类型283.1.2客户及品牌调查283.1.3商场与客户的基本合作方式293.1.4引进厂商和品牌的原则293.2餐饮娱乐休闲客户304商业项目市场调查分析.304.1生活结构调査30■人口结构30■家庭户数构成30■收入水平30■消费水平30■购买行为304.2城市结构调查30■地势结构30■交通情况31■地段的调查31■各项机能的调查31■城市规划调查314.3零售业结构调查314.3.1城市商圈的调查314.3.2零售业态的调查314.3.3零售业种的调查314.

4、4消费者的调查314.4.1购买习惯的调查314.4.2购买能力的调查314.4.3购买量的调查324.5竞争对手的调查324.5.1场所调查324.5.2商品构成调查324.5.3人流调查325商业物业的开发322.1商业物业的开发理念322.1.1项目选址和市场调查要注重地段的商业价值332.1.2项目定位须有差异性。332.1.3规划设计坚持创造高质量的商业空间332.1.4购物中心内部动线组织要求引导性。342.1.5购物广场建筑设计讲求店招和标示两种方式合理运用342.1.6商业项目讲求内部绿化景观。352.1.7商业项目讲求商业灯光照明。352.1.8商业业态分布规

5、划也会影响局部规划设计商业物业内的经营户较多,购物中心必须将承租户经营业态、业种进行统一商业规划,这样必将影响购物中心内部个经营户区域的设计,建筑、结构、水电、暖通、装修等方面的设计要与经营户的要求相配套。352.2商业物业的招商租赁352.2.1购物中心的决算352.2.2招商和承租户选择352.2.3承租户租金362.3商业物业的管理理念372.3.1具有“统一管理,分散经营”的待点372.3.2商业物业的统一管理的理念在于统一招商管理、统一营销、统一服务监督、统一物管。378购物中心的各种模式和特点398.1.1按开发商背景及购物中心经营管理的模式分类398.1.2按购物

6、中心的商场面积规模分类418.1.3按购物中心的定位档次分类418.1.4按购物中心的选址地点分类428.1.5依据国际购物中心协会的分类428.1.6按购物中心的业态复合度的程度分类438.1.7按摩尔购物中心的外观分类43行业仙1.1零售业的演变史所谓演变史,即历史,知之即可,无需甚究众屏周知零售业态总体来说经历了四次大的革命,即丄百货商店、z连锁超市、3购物中心和纟无店铺销售。无店铺销售己经成为了明显的发展趋势之「,随着网络聘鑒黑严激认)宋体'的逐步深化,网络购物将逐渐抢占止常M场的份额。同理,做生意理沖避免町能被淘汰的店铺式销售。.-这种业态的演进不是偶然的或无根据的,

7、而是零售业适应社会经济和文化技术发展的产物T百货商店的出现是适应西方工业革命大量生产大量销售和城市化进程的要求而产生的,连锁超市是适应商业降低成本、最主要降低的是进货成本、物流成本及管理成本方便顾客的要求产生的,/戕%字体:俄认)宋体'购物中心则是城市空洞化、居住郊区化的必然反映,这就是商业区、居住区分离的必然结果。,而无店铺销售则是电子技术和信息技术在流通领城的延伸。应该说,零售业态的每决都更好地满足了消费者的利益和需求,更好地推动了工业生产的发展U从零售业的发展史看,商业零售业态主更受到

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