商业基础资料_各个商业类别的基础知识

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1、K裔九基赴责列习1行业介绍.51」零售业的演变史51.2零售业的发展趋势61.2.1国际零售业发展趋势61.2.2国内零售业发展趋势8112商圈介绍.2.2商圈的构成2.3商圈分析商圈含义2.3.1商圈分析的必要性122.3.2商圈分析应考虑的因素132.3.3影响商圈大小的因素133零售业态的介绍.143」业态概念143.2业态分类153.2.1国际上零售业态的一般分类153.2.2购物中心也不能作为独立的零售业态。163.3业态特点173.3.1百货店departmentstore(Dept.)173.3.2超级市场su

2、Permci「ket(S.M)173.3.3大型综合超市generalmerchandisestore(G.M.S)173.3.4彳更利店(方彳更店)conveniencesto「e(Cv.S)183.3.5专业店s9eciatitystore(S.S)183.3.6专卖店exclusiveshop183.3.7购物中心shoppingcente「(S.C)193.3.8仓储商店discOUntstore193.3.9家居中homecenter(H.C)204零售业种介绍.204」业种分类2727消费品274.1.1从使用目

3、的上分类4」.2从购买习惯上分类选购品274.2业种特点274.3品牌介绍274.3.1品牌的概念274.3.2品牌在市场营销中的作用与意义285商业客户介绍.285.1零售客户285.1.1客户类型285」.2客户及品牌调查285」.3商场与客户的基本合作方式295.1.4引进厂商和品牌的原则295.2餐饮娱乐休闲客户305商业项目市场调查分析.306.1生活结构调查30■人口结构30■家庭户数构成30■收入水平30■消费水平30■购买行为306.2城市结构调查30■地势结构30■交通情况31■地段的调查31■各项机能

4、的调查31■城市规划调查316.3零售业结构调查316.3.1城市商圈的调查316.3.2零售业态的调查316.3.3零售业种的调查316.4消费者的调查316.4.1购买习惯的调查316.4.2购买能力的调查316.4.3购买量的调查326.5竞争对手的调查326.5.1场所调查326.5.2商品构成调查326.5.3人流调查327商业物业的开发327」商业物业的开发理念327.1.1项目选址和市场调查要注重地段的商业价值337.1.2项目定位须有差异性。337.1.3规划设计坚持创造高质量的商业空间337.1.4购物中心

5、内部动线组织要求引导性。347.1.5购物广场建筑设计讲求店招和标示两种方式合理运用347.1.6商业项目讲求内部绿化景观。357.1.7商业项目讲求商业灯光照明。357.1.8商业业态分布规划也会影响局部规划设计商业物业内的经营户较多，购物中心必须将承租户经营业态、业种进行统一商业规划，这样必将影响购物中心内部个经营户区域的设计，建筑、结构、水电、暖通、装修等方面的设计要与经营户的要求相配套。357.2商业物业的招商租赁357.2.1购物中心的决算357.2.2招商和承租户选择357.2.3承租户租金367.3商业物业的管

6、理理念377.3.1具有“统一管理，分散经营”的特点377.3.2商业物业的统一管理的理念在于统一招商管理、统一营销、统一服务监督、统一物管。39378购物中心的各种模式和特点、8.1.1按开发商背景及购物中心经营管理的模式分类398.1.2按购物中心的商场面积规模分类418.1.3按购物中心的定位档次分类418.1.4按购物中心的选址地点分类428.1.5依据国际购物中心协会的分类428.1.6按购物中心的业态复合度的程度分类438.1.7按摩尔购物中心的外观分类43行业介绍1.1零售业的演变史所谓演变史，即历史，知之即可

7、，无需甚究众所周知,零售业态总体来说经历了四次大的革命，即1百货商店、2连锁超市、3购物中心和4无店铺销售。无店铺销售已经成为了明显的发展趋势之一，随着网络的逐步深化，网络购物将逐渐抢占正常由场的份额。同理，做生意理当避免可能被淘汰的店铺式销售。这种业态的演进不是偶然的或无根据的，而是零售业适应社会经济和文化技术发展的产物。如百货商店的出现是适应西方工业革命大量生产大量销售和城市化进程的要求而产生的，连锁超市是适应商业降低成本、最主要降低的是进货成本、物流成本及管理成本方便顾客的要求产生的，购物中心则是城市空洞化、居住郊区化

8、的必然反映，这就是商业区、居住区分离的必然结果。而无店铺销售则是电子技术和信息技术在流通领城的延伸。应该说，零售业态的每次创新都更好地满足了消费者的利益和需求，更好地推动了工业生产的发展。从零售业的发展史看，商业零售业态主要受到消费需求和工业生产两股力量的制约。在供给力量大于消费力量的卖方