三文四武阿胶指导手册

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1、三文四武阿胶指导手册关于阿胶阿胶，出《神农本草经》，为驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶质块。陶弘景《名医别录》记载：“出东阿，故曰阿胶。〃昔谓以山东东阿阿井Z水熬制而成，故有阿胶Z名。阿胶，中国名贵滋补品，传承近3000年，与人参、鹿茸并称“滋补三宝〃。阿胶被最早的医药经典《神农本草经》列为滋补上品，《本草纲目》称其为补血圣药。阿胶品质鉴别1＞闻气味将阿胶片置于热水上方，熏蒸儿秒，闻气味，好的阿胶片会散发出浓浓的阿胶醇香味，而劣质的阿胶片则会散发出腥臭味或者其他异味。2、看透光用手电筒直接照射阿胶片，好的

2、阿胶片透光度好，呈现出大片血红色或琥珀色光晕。而劣质阿胶片则透光度差。3、断裂面好的阿胶片一拍即碎，断裂面光滑完整，无气泡杂质。而劣质的阿胶片则不易摔碎，断裂面不光滑。4、冲泡好的阿胶片打粉后，加热水冲泡融化后，颜色呈现咖啡色，液体无分层，无沉淀，而劣质阿胶片打粉加水融化后，则相反。关于三文四武阿胶三文四武阿胶源自清朝道光I•年，至今已有白余年历史，是东阿有名的古法手工熬胶代表品牌。清朝时期，曾因其阿胶品质上乘，工艺独特，进奉给当朝太后服用，并大受赞赏，成为人人皆知的御用贡胶！百年來，三文四武坚持始终

3、坚持“以良心名义，做真心好胶”的百年熬胶祖训，坚持选择上等黑驴皮，坚持九提九炙、三文四武古法熬制工艺，使熬制出的阿胶呈现出“黑如莹漆，透如琥珀”的独特品相，也让三文四武阿胶的口碑历经百年沧桑却经久不衰。三文四武阿胶产品优势1＞百年传承，贡胶品质三文四武始于清朝道光十年（1830年）曾被进奉给当朝A后服用，成为御用贡胶！百年历史积淀造就品牌传奇，匠心坚守只为一块好阿胶。2、真正上等黑驴皮熬制而成三文四武拥有独家黑驴养殖基地，每头驴均有检疫溯源标牌，熬胶只选3-4年小黑驴，同时对于驴皮选择十分苛刻，只为熬

4、胶品质更好，让您吃的更放心。3、独家三文四武熬制工艺百年来，三文四武世代熬胶人根据熬胶经验，总结出独家三文四武熬制工艺，每锅阿胶都要经过“三滴线、四挂旗”以及“三次文火四次武火”的交替熬制，历经四十九道工序方能成胶。4、道地东阿井水精心熬制阿井水是阿胶的精髓，三文四武阿胶熬制，选择东阿百年古井水精心熬制而成，更有利于阿胶杂质去除，且水中的大量矿物质可助阿胶药性发散，使熬制出的阿胶质地纯粹，功效上乘。适宜人群1、气血亏损或贫血者2、宫寒、月经不调、痛经者3、更年期女性4、备孕、怀孕以及产后人群5、人流、

5、术后人群6、内分泌失调，多斑、面色萎黄人群7、白发、掉发人群8、失眠、多梦人群9、久病体虚、放化疗人群10、亚健康以及脑力过劳者食用方法1、阿胶打粉食用方法①阿胶牛奶将阿胶片打成粉，每次取阿胶粉一匙（约歹宠）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80°C以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后即可服用。②阿胶蜂蜜饮首先把阿胶片打成粉，然后用热水（80°C以上）充分融化，最后根据自己的口味加入适量蜂蜜即可。③阿胶糖液将阿胶打粉，取一匙（约3-9g）加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀，即可服用。2、阿胶炜化食用

6、方法①悻化蒸制法取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml）,浸泡24〜48h,至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5〜lh,待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每口1〜2次，每次1〜2汤匙，开水冲服即可。3.日常食疗法阿胶粥【做法】取糯米200g煮熟，入阿胶稍煮，搅拌令其悻化即成。【功效】养血止血，滋阴润肺安胎。阿胶鸡蛋汤【做法】将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每FI早餐前服用效果更佳。【功效】咳喘

7、不止，久咳不愈，及哮喘等症。阿胶葱白蜜【做法】用开水煎葱白三片，去葱，入阿胶10.加蜂蜜二匙溶开，食前温服。【功效】养阴生津，润肠通便。阿胶甜肉【做法】瘦肉250g洗净切块，炖至成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。【功效】生血养血。阿胶酒【做法】阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黃酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每Fl早、屮、晚各1次，每次空腹温饮20〜30ml。【功效】补血止血，滋阴，润肺

8、。阿胶炖野雉【做法】将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的）、红枣12枚、姜片、葱结、盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，去姜片、葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。【功效】滋阴补血。阿胶煮红枣【做法】取大枣20枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g,溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。【功效】养血健脾。阿胶白皮粥【制作】取桑白皮15克洗净，入砂锅加水煎汁，取汁两次；糯米15克淘洗干净，入铝锅,加清水煮